第40章 有点沮丧
十一月中旬,结束了几门课的大作业,孟词也闲了下来。
她看着日程本,突然想起自己已经快半个月没去过店里了。
所以周六一大早,她就带着钥匙打开了一店的门,先是检查了操作台和店面里客人会接触到的地方,打扫得很干净,孟词放下心来。
春儿、夏夏和几个后来招的店员也踩着上班点儿进了店里。
关于夏夏的男友杰拉德,两个月前孟词细想几次之后,还是把他调到了二店,省去春儿在管理时碍于夏夏在场而感到不便。
中午时分,店里的客人渐渐多起来。
孟词看着操作台上的材料快要见底,便想到储物间里拿一些出来补上。
刚打开储物间的门,她就愣在了原地。
各种材料都杂乱堆着,地面潮湿,还印着几个灰脚印。一袋茶叶敞着口被随意地放在地上,旁边就是扫帚和垃圾桶。
孟词拧紧眉头,对着这烂摊子手足无措。她深吸一口气,告诉自己要冷静。
先在架子上找到要用的材料,拿到前面交给店员。
她想了想,开口喊道:“春儿,你跟我来一下。”
春儿跟着她走到储物间门口,像是突然意识到什么似的,躁红了脸。
孟词没有骂她,只是轻声说:“你和我收拾一下吧。”
虽然这储物间平时应该也用不上春儿亲自打扫,但她每天在店里工作,又是店长,负责点着单子对货,不可能不知道这屋子里的状况。
把垃圾桶移到门边,擦干净货架,按着材料种类分门别类地摆好,先前没密封好的材料都扔掉,再把地板收拾干净。
一项项做下来,一个下午就这么过去。
孟词给大家都点了外卖,单独和春儿在储物间里吃着。
“春儿,”孟词斟酌着开口,“我们店是做餐饮的,卫生问题是重中之重,这个我就不想再多强调了。”
春儿闷着脑袋吃饭,没说话,只点点头。
孟词放下筷子,语气稍微严肃起来:“以后储物间的卫生标准就按我今天收拾出来的办,每天下班前拍张照片发给我,可以吧?”
春儿抬头对上她的眼,认真说:“好。以后一定不会再有这种状况了。”
孟词微微一笑,轻声说:“这段时间我比较忙,所以来店里的时间太少,我也有一定的责任。以后我一定多抽时间来店里看看。”
春儿看着她轻轻点头,声音很小:“对不起小词,是我太松懈了,以为你不会去储物间,就没有好好打扫。以后一定不会这样了。”
孟词和她对视几秒,不知道她是真的在反思还是因为自己在场才这么说,但也没再深究,只说:“关于这方面的要求,我这几天整理一下发在群里,咱一店二店都是一样的要求,照着做就好。”
她站起身收拾好饭盒,又指指垃圾桶:“把扔掉的数记一下,补好货。我就先走了,晚上下班时候记得拍照哈。”
春儿也站起来,把她送出门外。
从一店出来,孟词打了辆车到二店,逛了一圈放下心来,二店的状况比一店好了不少,她简单打了招呼就回到龙主堡。
卡洛斯晚上要接待外宾,给她发了消息说晚些回来。
孟词简单洗漱之后就进了书房,对着键盘敲敲点点一整晚,终于把新的要求都写好——
第一点,对于店内卫生的具体要求;
第二点,关于相关责任人的打卡规定;
第三点,出现问题时的处罚措施……
孟词托着脑袋看显示屏,仔细检查是否还有遗漏的地方。
这事说起来自己也不是完全没有责任,对小浣熊的信任让她忽视了工作中应该留有的原则,以为只要把要会的东西教给她们就可以。
至于春儿的态度,孟词摸不清楚。现在想来,她好像也没有那么了解几只小浣熊。不过当下最重要的还是把“词点”的问题解决。
孟词很是沮丧,耷拉着脑袋蜷在椅子上,打开光屏看一眼又关上,不确定这份新的规则够不够完善、可不可以直接发出去。
门口传来三声轻叩,门外的男人轻喊了一句“小词”。
孟词有气无力地说:“你推门进来就行。”
她扭着脑袋往门的方向看,眼神莫名带这些委屈。
卡洛斯已经洗漱过了,穿着宽大的家居服,柔软的白发垂在额前,淡淡的茉莉香气钻进孟词的鼻子。
“你换沐浴露了吗?”孟词抽抽鼻子,觉得这味道很衬他。
“嗯,”卡洛斯没被她扯偏关注点,“不开心吗?要不要和我说说?”
孟词让他拉过来一张椅子在旁边坐下,指指显示屏让他看:“这是我今天想的新要求,你帮我看看能不能行。”
卡洛斯认真看着,孟词把下巴搁在膝盖上,闷闷开口:“我今天去店里,发现储物间很乱,就说了春儿几句,然后就想了这个。”
卡洛斯有些惊讶地看她一眼,随即了然,他淡声开口:“这不是你的错,不用自责。”
“我有错,我忘记制定要求,也没有勤快一些多去店里看看。”孟词突然较起真来,语气执拗。
卡洛斯笑了,摸摸她还带着湿意的头发:“所以你在弥补自己的错误,这就够了。”
孟词垂下眼皮,丧丧地说:“我还担心……这样做了之后,她们会不会就和我生疏了……”
“小词,”卡洛斯把她的椅子转过来,两人面对着面,“你和她们之间,一开始就是工作关系,只是从仆人变成店员而已。如果因为有人消极怠工而导致你们关系疏远的话,那也不值得惋惜。”
他犹豫着:“这些道理你自己也能明白,我说出来,可能有些太直接,但我觉得,你已经很真诚地想和她们交朋友了,所以不要自责,好不好?”
孟词扯出个笑,点头用力“嗯”一声。
她扭头看看显示屏,想了几秒,还是说:“我还是挺想和她们做朋友的,你说,要不以后我私底下多和她们出去玩一玩?”
“可以,”卡洛斯把她转回去,“那就说说你这些规则吧。我觉得除了惩罚,可以再加些奖励,比如说全勤奖、提成之类的,当然了,这得保证利润率,所以不是今天一晚上就能算清的……”
夜色融融,窗外的天幕上挂满星星,窗前的两人挨在一起,轻声交谈,时不时敲敲键盘,发出“哒哒”声。