第16章 栗子糕和柿子饼的比较
小山将板栗送到林家后,立马返回周家。
“公子,你母亲很是高兴,让你明天回家不要带太多东西,回家看看就行。”
“那就好,快来尝尝。”
林清文看见某人的视线,淡定的抓了满满一把的板栗给周小山。
周小山直盯着板栗,完全看不见周致要杀人的表情,迫不及待地吃了一口,真香啊。
“孙大娘,你这糖炒板栗绝了。”说完,又吃了一口。
“周小山,赶紧将这碗板栗拿给李叔和方叔,让他们尝尝。还有让方月收拾两间屋子出来,李叔一家,之后就住在山庄了。”
说完,周致一脸嫌弃的挥着手。
周小山一脸无辜的看了眼少爷,瞧着少爷的眼神,立马端着板栗往外跑去,丝毫没有停留。
林清文好笑的看着周致,周致注意到林清文的眼神后,视线一飘,左顾右盼的说道:“清文,不是要做栗子糕吗?孙大娘锅刷好了,开始吧。”
“行,山庄有蜂蜜吗?”林清文在厨房转了一圈后,都没有看到。
转念一想,蜂蜜这么贵重的东西,应该不会放在眼前的。
“公子,没有。蜂蜜可是贵重东西,一般都是皇家贵人吃的。”孙氏一脸无奈的说道。
林清文看向周致,周致立刻回道:“孙大娘说的是真的。”
“是吗,那就用白糖吧,就是味道差点。”
林清文一脸可惜的摇了摇头,没想到蜂蜜这么难得,小本买卖,还是低成本才卖的出去啊。
林清文思考了一下自己之前做栗子糕的过程后,对孙大娘说道:“先将这些板栗用清水煮,半个时辰之后我们再剥壳。”
“对了,将那些核桃一起放里面煮。”
林清文刚说完,孙氏麻利的将板栗和核桃倒进锅里,倒满清水,盖上盖子,开始烧火。
“孙大娘,好了就来喊我一声,我还有事。”
林清文说完,匆忙拉着周致回到了卧房。
他昨晚忘记做模具了,睡得太早,事情都忘了。
也没多少时间了,他只能做些简单的,还好只需要普通的木头,山庄里就有。
决定了,就做一个方形的,一个圆形的,一个花型的,那些复杂的就麻烦老爹了。
看着林清文着急的样子,周致担心的问道:“怎么呢?”
林清文听到周致的声音,回过神来。
“没事,你去找一小节木头给我,我要用。”
“好,那你在屋里等着,我马上就来。”
周致说完,就往外跑去。他光在厨房看了大半天,现在终于有事可做了。
周致在库房精挑细选了一根木头,是修山庄时,留下来的木头,保存的很完好,现在拿来雕刻一点小玩意,还是能用的。
林清文拿到木头,就用锯子,锯了三节,再挖槽,不一会,模具就做好了。
周致看着模具慢慢成型,只觉得小夫郎真的很厉害,技能很多。
周致看着夫郎忙来忙去的身影,了然的问道:“清文,你是要做糕点生意吗?”
林清文点了点头。“我们不能坐吃山空,还是要赚钱的。”
周致听到这话,下定决心的说道:“我和你一起做生意,行吗?我会算账,也会经商。”
周致思考了很长时间,他知道自己没什么本领,就是从小耳濡目染的,有点经商经验,希望自己能帮上忙。
林清文看着周致小心翼翼的样子,开心地说道:“行啊,开吃食铺子有好多事情要了解,我一个人也忙不过来。”
周致安心下来,急忙说道:“有什么事情,我来做。”
“不是有两间铺子吗,你去看看周围的环境怎么样,铺子是什么构造的。了解清楚了,我们才好安排啊。”
“清文,你放心交给我。”说完,立马吩咐小山准备马车,和他一起去看看。
林清文看周致出去后,顿时松了口气,还好想起了铺子,不然都不知道怎么圆回来。
不行,我得给他找点事做做,不然整天要我哄着他。
周致此时正开心的完成夫郎给的任务,完全不知道他夫郎嫌弃他了。
“公子,娘说板栗煮好了,已经捞出来了。请你过去看一下。”
林清文回过神来,拿着做好的模具,推开房门,“好,我马上到。”
来到厨房,孙氏已经将板栗过了一遍凉水。之后,三人开始剥壳,取出里面的板栗,放进石臼里,等石臼差不多满了,就用石杵来舂(chong)碎。
纯手动的打,真的很累人,过程中放点白糖水,少许的倒入温开水,三人分工才将板栗捣成栗子泥。
之后将栗子泥倒入模具中,按压平整。还好圆形和方形做的很大,正好装满所有栗子泥。
等模具里的栗子糕凝固,栗子糕就完成了。
趁这时间,三人又将柿子去皮,拿两三个放在碗中,剩下的有其他用处,林清文将柿子去核用勺子压碎,倒入一碗面粉中,搅拌均匀后慢慢揉和,之后加少许清水,揉好后醒一会,然后做成圆圆的小饼。
孙氏烧火,等锅热了,倒入油,看锅冒热气后,让孙氏少放点柴,然后锅中放入小饼,慢慢烙制。
待一面烙制金黄后,林清文立马把饼翻面,再烙一会,等两面都烙制金黄后,洒入一点清水,盖上盖子,慢慢闷煮一会,将火熄灭后,再闷一会,柿子饼就好了。
林清文将所有柿子饼放在盘子里,再将小些的已经凝固的栗子糕切成块摆在盘子里。
周致回到山庄中,就闻到了香甜的气味。他一来到厨房,就看见冒着热气的金黄的柿子饼,伸手拿起一块,烫的他将柿子饼在两个手里掂来掂去,迫不及待地放进嘴里,咬了一口。
他感慨道:“香甜软糯,甚是美味啊。”
看少爷吃的香甜,小山也在另一个小盘子中,拿起一个,躲在一边,不顾热的大咬一口,边吃边点头。
林清文看周致着急样子,好笑的将筷子递给他,“慢点吃,我给你留了许多。”又让孙大娘喊大家都来尝尝栗子糕和柿子饼,比较一下哪个更好吃。
众人吃过后,纷纷点头。
“公子,这栗子糕味道不错。不是太甜,像我等不嗜甜的,就比较喜欢。”方管家恭敬的说道。
“是啊,公子,柿子饼偏甜一点。”
方月吃完柿子饼,也说出她的看法。
随后,所有人都发表了自己的意见。
总的来说,爱甜的喜欢柿子饼,淡口的喜欢栗子糕。
栗子糕和柿子饼的比较,两者打平。
周致擦了擦小夫郎脸颊流下的汗水,心疼的拉着他,开口道:“清文,你回房休息一下。”
林清文忙到现在确实有点累了,于是点了点头。“小山,你将这些栗子糕和柿子饼端到我家去,让我娘也尝尝。”
“是,公子。”小山连忙将口中的栗子糕咽下,提着篮子就往外走去。
“孙大娘,这些柿子你拿出去盖上罩子晒三四天,这个柿子皮也不要扔了,我都有用。”林清文吩咐道。
“是,公子。”孙氏认真的听着林清文的吩咐。
“哦,对了。方月,你准备一个干净的箱子。过几天,我要用到。”
方月也回了一声。
周致看林清文都吩咐好了,一手拉着他往房间走去,一手端着盘子。
看着少爷和公子回屋后,众人立马忙活起来。
回到房间里,周致将夫郎按在板凳上,立马倒了一杯茶,心疼的说道:“清文,说了那么多话,快来喝口茶润润喉。”
林清文端着茶杯一饮而尽,轻叹一声,“舒服。”
看着桌上的栗子糕,他边吃边问道:“铺子怎么样,位置还行吧?”
周致立马恢复正经,放开牵着夫郎的手,端正身体,认真说道:“一间铺子,位置很偏僻,做茶水生意,让人们歇脚喝茶的,周围都是米铺布铺,生意还行。另一间铺子,在一个私塾附近,卖吃食的,但味道不行,生意惨淡。不过这个铺子挺大的,还带一个小院子,做吃食生意挺不错的。”
林清文思考了一下,“做茶水的铺子照常做,你时不时去查一下账本,这个做吃食的铺子,我要重新装修一下,专门卖吃食的。”
说完,看向周致,一脸温柔的继续说:“子安,你看,家里的生意有我,迟早赚大钱,但是我们光有钱没有身份啊,你去科考吧,考个举人回来。”
周致一脸为难的看向林清文,“我这个年纪,考上有点难啊。我还是帮你做生意。”
林清文立马抱着周致,鼓励道:“子安,你才不到二十岁。况且你这么聪明,肯定能考上的。家里有我,你就放心读书。”
周致抱紧林清文,趁机摸了摸小夫郎的细腰。“真的吗,清文。我怕你太辛苦了,我还是帮你看铺子吧。”
林清文闻言没办法了,抬头亲了一下周致的嘴角,假装害羞的说道:“相公,我不辛苦。我们都是为了这个家。你要努力读书才行。”
周致被迷得晕头转向,一把抱起林清文,来到床边,“遵命,我的夫郎。”
林清文在心里嘀咕道,小样,我还治不了你了,男人不能挡住我赚钱的步伐。
——
天色渐渐黯淡下来,太阳让白云染上色彩,彤红的挂在天边。
林清文躺在床上一边揉着腰一边暗骂着周致。
而周致站在门边心满意足的吩咐小山准备热水,将晚饭端到堂屋里后,立马回到卧室里。
看着小夫郎汗湿的头发,开心地说道:“清文,累了吗,我抱你去洗澡。”
林清文很想自己起来洗澡,但是周致那个狗将他折腾的没有一点力气了,他到现在都感觉某个地方胀胀的。果然,开荤的男人就是狗。
周致看着小夫郎害羞的点了点头,立刻屁颠颠的抱起夫郎,走向浴桶。
一会,“哗啦啦”水声响起,氤氲的雾气升起,遮盖两人的身影。
“好了,洗好了,我饿了,去吃饭嘛。”林清文撒娇的说道,不撒娇不行啊,周致简直不是人。
看着小夫郎可怜的样子,周致心软了。
“好,我们去吃饭。”
林清文好不容易吃上饭,内心高兴的一塌糊涂,边吃边哼唧着。
周致收拾好房间,一出来就看到小夫郎哼唧的样子,简直太可爱了。
看见周致出来后,林清文担忧的问道:“山庄屋子还够吗,我这忙了一天,都是没时间看一眼我们的家。”
闻言,周致点了点头。
“够的,方叔一家一个屋子,李叔家一个屋子。等李正回来了,和小山住一个屋子,刚刚好住满。”
这山庄一间屋子里,打开门后,是个小客厅,两边就是卧室了,还是挺方便的。
“哦,那就好。你赶紧来吃饭,我去收拾明天回门的东西。”
不一会儿,周致刚喝完药,就看到小夫郎高兴的回到了屋中。
“这么快就收拾好了,我还想多塞点东西了。”周致一脸可惜的说道。
林清文摇了摇头,“正好,放太多东西,娘就不要了。”
看着小夫郎接连打了几个哈欠,“困了,快睡吧,明天还要早起了。”
“好,晚安。”林清文低语道。
“晚安,有个好梦。”