第105章 腌咸菜
既然选择了家，有些东西就得舍弃，她是这样说服自己的。
“身为陶家人，当以陶家为重，你如此懂事，很好，很好。”陶凡捋着胡子，转忧为喜。
陶亮还想劝说，陶然婷冲他摇摇头，他只好作罢。
“你若想好就行，从此，你便是我亲妹妹。”
“是，哥哥在上，妹妹这厢有礼了。”陶然婷调皮地冲他行了个礼。
陶亮高兴地点点头，又用神色瞥向陶凡和余氏。
陶然婷了然，又冲他们行了个礼，“叔父叔母。”
夫妻两人欣然接受。
而后又商量了祭祖的规矩，挑了个好日子，简单地举办了仪式，便算正式入族了。
陶然婷与张伯交接了工作，又交代了后续的经营手段，如果有困难随时联系。
张伯自然是舍不得的，但知道她转行做农业，却为她高兴。
种地比经商有面子，更受人尊重，她也不用再偷偷摸摸地干活了。
如果种地能养活一家子，他也会选择种地。
本想祭完祖就回去，但现下正农忙，姐妹两便多住了些日子。
“嫂子，我来帮你。”陶然婷挽起袖子，帮她分拣芥菜。
自回了家，她每日帮忙干这干那，如兰这么不爱干农活的也天天跟着做。
“把好的挑出来做酸菜，坏的留下喂猪。”
“好。”
这时，陶如兰把一颗表面有些破损的扔到喂猪的篮筐里，陶然婷忙拿起来。
“这里面是好的，可以摘出来。”
陶如兰有点懵，翟珠笑道：“是了，这个菜芯做酸菜才好吃咧。”
说着，便把刚从地里摘回来的芥菜往地上一倒。
她不好意思地笑了笑了，又把外面那层坏的摘出来，把菜芯扔到地堂上。
房子门口前有一块地堂，寻常百姓都用来晒东西。
陶亮和几个孩子合力搬来一个大瓮，轻轻放下，看她们两个笑了笑。
“婷儿手脚却快，以前没少干农活吧？”
陶然婷抬头笑了笑，“那可不，农村人哪有不会干农活的。”
后面给你们放大招，哥哥你可有得夸了。
她这几日到处看了看，发现农民们无论是工具还是农作方法都比较落后，要是改进一下，效率可以提高不少。
想到这，陶然婷心里很是得意。
“‘小雪腌菜，大雪腌肉’，又要吃冬咯。”陶亮边感慨，边制作盐水。
他把盐水分装在两个盆里，夫妻两人一人一个盆，把芥菜放到盐水里洗一遍，再放到瓮里。
第一次见这种做法，陶然婷好奇道：“还能这样做？”
翟珠不禁问她：“你还会其他做法？”
她歪着脑袋，想了想，“我记得是把菜晒蔫，直接放缸里，一层菜一层盐……”
“不放水？”
陶然婷忽然反应过来，“啊啊，错了，那是梅菜的做法，哈哈。”
妈呀，好尴尬。
大家听得一愣一愣，也跟着哈哈笑起来。
爷爷每年都会做酸菜和梅菜，她只记得几个简单的步骤……
哎，知识学杂了。
待洗过菜的盐水澄清后，陶亮把清的部分倒进菜瓮里，把菜淹没，盖上盖子。
接下来还要做冬衣，田里的高粱要收割。
这一茬忙完差不多就过年了。
全家人除了陶如兰，其他人都来了，她更擅长针线活，留着看家做衣服。
好久没到地里干活，陶然婷很兴奋，拿着镰刀蹦蹦跳跳。
云香不免担心，“三小姐，镰刀卡在肩膀上多危险啊，快拿下来。”
自入了族谱，云香就改口了。
现在看陶然婷既熟悉又陌生，因为她的行为还是那样奇怪。
听到这个称呼，陶然婷有点不习惯，“没事……”
见她眉头紧锁，无奈把镰刀拿了下来。
田间，家家户户都在收割，要么在烧秸秆、翻地，各有各的忙碌，无比热闹。
陶亮家的地太多，收割起来时间长。
又因要建房子，拿不出多余的钱请工人，陶然婷好说歹说才同意请工人，她知道哥哥是怕她花钱，陶亮不知道高粱放在地里太久是会烂的。
这会，工人已经在收割了。
箩筐里全是高粱，红彤彤的，真漂亮。
可抬眼望去，好稀疏啊。
她走上前，摸着那穗问道：“怎么这么少？”
又看向远处，似乎每一株都是这样稀疏，她那天到村里查看，没留意到产量问题。
翟珠却很高兴，“这还少，已经比往年旺盛很多了。”
她摘出一棵穗子伸到陶然婷面前，“看，多大个，还是你给的法子好使，要不然还没这量。”
陶然婷也没想到这个法子能奏效，当初只是试试的心态，奈何古代的环境过分良好，病虫害虽有，但很好治。
“现在又是旱年，能长成这样已经是了不得了。”
陶然婷专业课虽然一般，但她记得实践课收割高粱时，产量至少也有三百斤，这里有点太稀疏……
“亩产有多少？”
翟珠掐指算了算，“按今年这个量，怎么着也有一百斤，很好了。”
才一百斤？
她吃惊地张大了嘴巴，翟珠又道：“旺年的话，有一百五十斤呢。”
也就是说，天气好、温度、湿度样样圆满才长这么点。
不敢想像那些奴隶还要纳税，这么点东西自己都不够吃……
看着满地的农夫躬身劳作的样子，她心里乏起一阵酸苦。
猎户村。
陈伯用了艾草汁浇地，他的小麦确实比一般人要好。
只好那么一丢丢，产量上并无太大助益。
春耕没收成，夏播也没收成，大家的表情都丧丧的。
“少是少了些，不过留下的粒子却饱满，做种子好。”
胖婶模仿了陈伯的做法，也用艾汁，相比第一次，现在经验更足，面对病虫害没那么害怕了。
老李有点摸不着头脑，“他怎么就知道用这玩意能治？”
种地是陈伯的骄傲，治虫、看天气、看时节，样样行，对于创新自然有自己的想法。
胖婶叹了叹，“勉强治治吧，下次多弄些汁子，说不定这病就治好了。”
“也许是治病的次数不对，一次搞那么多能行吗？”
“是啊，跟人治病一样，但话说回来，他也是着急，药下猛了……但不管咋说，至少可以肯定它是有效滴。”
这时田埂走过两个村民，看着他们地里的小麦，有些惊讶。
“你们就是用了陈伯的法子？”
老李“嘿嘿”两声，点点头。
“起初我还不相信，早知道我也这么干了。”田埂上的男人说道。
旁边的妇人没好气，“早知道，早知道，哪有那么多早知道，都怪你，不听我。”
现在是冷天，比夏天更难挨，没有食物，日子只会更漫长。