第8章 想出茅庐，先整套路！
吃了午饭，我洗刷了碗筷，换了身干净衣服……虽然这个世界中的徐盼儿只有两套衣服。
一套干活，一套外出，这是何等的水深火热啊！搁现代社会，低保户都比她过得好。
周姐领着我，顺着回廊，路过后院厢房，穿过前厅，然后出了府门。
不得不说，这古代有钱人生活条件是针不戳啊！
整个宅子，亭台楼阁，绿树成荫，少说也有个10000平米吧？
当然这些都是供老爷太太们享受的，我们做下人的，只有简陋的后院后厨后厢房……
府门外，穿过一条僻静的小街，就走到了京兆街，这里是京城最繁华的街道了，而醉和轩就在这街上靠近中心地带的位置。
虽然在下人们的口中，醉和轩完全称得上是京兆街上……最靓的小楼，但当我看到店铺实体时，还是惊到倒抽了一口冷气。
这……tm，也太哇塞了吧！
醉和轩——是一座三层实木+砖瓦的建筑，占地大概有个三四百平米，小楼看得出有年头了，但维护的非常好。
门口，摆放着两个巨大的花釉瓷瓶，在阳光的照射下，竟折射出点点华彩。
这要是放现在……那不得价值连城。
我吞了吞口水，再定睛望去，门廊两侧有两根巨大的石柱，石柱上布满文字，用手触摸，竟是刻上去的。
这个时代……这个工艺，不简单！
“醉和轩，百年老字号，由金氏第一代传人金九宵创建于岁和一十五年……”石柱上刻的正是酒楼历史。
走上三层青砖石阶，就进入醉和轩的正门，三米高，五米宽，非常气派，就连门廊上，也是雕刻着精致的飞鸟、鱼禽的花纹。
细节满分！
而酒楼内部，此时未到饭点，并没有什么客人，只有两个伙计正在擦拭桌椅。
看到我们进来，一个伙计招呼道：“周姐，您来了，老陈在后厨等着您呢！”
周姐和他寒暄两句，就顺着一楼大厅的偏门，进了后院。
后院比起酒楼大堂，那就热闹多了，有洗碗洗菜的，有杀鸡剁鱼的，厨房烟囱正冒着青烟，依稀听到切菜的声音。
进了厨房，我看到一个挽着袖口的的青衫中年男子，正检查锅中正在熬煮的肉汤。
“陈主厨，这吊的什么汤啊？真香啊！”周姐搭话道。
“哎呀，周姐说笑了！来，先喝点茶。”老陈一边招呼我们，一边倒上了两杯茶。
“听金老爷说，周姐你研制了一道新菜，风味独特，前所未闻，这如果能在店里出售，肯定受欢迎！”老陈接着说。
“害，承蒙老爷错爱，我这也是误打误撞，谈不上什么研制不研制的。”
果然，见了同级别员工，周姐明显放得开些了。
“那具体是如何烹饪，如何调味呢？周姐可否演示一下？”老陈直奔主题。
“这个，首先你得准备几味中药，我这都给你带来了……来，盼儿给老陈介绍演示一下。”
我连忙拿出竹篮里的纸包，里面正放着八角、桂皮等几种香料，看到老陈略带差异的眼神，我连忙补充道：
“周姐已经这道菜的终极奥义传授与我，下面就由我给陈叔演示，陈叔经验丰富，肯定一学就会了！”
这左一个陈叔，右一个陈叔的，把他叫得喜笑颜开。
而我则按照中午的操作流程，重新做了一遍大盘芋儿鸡，并且把香料的配比，详细告知给老陈。
而周姐，全程坐在后院里晒着太阳，喝着茶，果然，带薪摸鱼也不分古今啊。
一个半小时后，菜出锅了，老陈看着成品，赞不绝口。
“这道菜如果上市，绝对是咱店里的头牌！”
“嘻嘻，那就要辛苦陈叔了，不过……”
“不过什么？”
“嗯……就，能给我吃几口吗？”我咽了一下口水。
“哈哈，你这小丫头，平时很少吃得上肉吧，瘦的像个猴，陈叔给你盛一碗，算开小灶了！”
“谢谢陈叔！您可真像我亲叔！”
“嘴真甜，来多吃点肉……”
“话说，陈叔你们在店里工作，是不是可以经常吃好吃的呢？”我一边大口吞咽，一边问道。
“那倒也不是，最多就是食材切下的边角料，或者当天没用完的食材，做成伙计们的餐食。”
“不过，多少也有点油星，比起在老爷家做活路，会稍微好点吧。”老陈补充道。
“那我能不能来店里……”我小心翼翼问。
“你？”老陈上下打量我几番。
“我做菜这方面，熟手啊，你懂的……”我眨巴眨巴眼睛，给老陈个眼神。
“这个嘛……”老陈陷入沉思。
“陈叔我给你港，其实我还会几道菜……”我小声说道，“连周姐都不会的，而且不输这大盘鸡哦~”
“真的吗？”老陈眼睛一亮。
“对对对，我以前没来金府之前，村中有位留守老人，竟是那御膳房退休的厨师，我给你说啊……”
我如此这般，这般如此得编完，老陈怀疑的眼神中多了几丝信服。
“陈叔，我先给你几个烹饪秘诀，您先试试，试好了咱再说之后的事儿！”
陈叔这下来了兴趣，连忙拿出个小本记录——
“炒鸡蛋时，鸡蛋加入少许温水再打散，炒制时会更蓬松！”
“嗯……记下了。”
“清炒蔬菜时，油中加入一勺猪油，有增香的效果！”
“这倒挺有趣，我试试……”
“炖肉时，放几粒干山楂，既能去除肉腥味，肉还能更软烂！”
“有意思……还有吗？”
“当然，还多呢！不过以后慢慢和陈叔道来吧！”
“内什么……要到饭点了，我和周姐先回去准备晚饭了！”
陈叔欲言又止，但我不再理会她，叫上坐在后院打了半天盹的周姐，走出了酒楼。