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第68章 除夕

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    小年都来了,春节还会晚吗?转眼就来到了大年三十除夕这一天。

    现在除夕和春节有点分不清了,但都是热热闹闹的节日,都算过年。这其中的来头就有趣了。除夕除夕,就是为了除掉一种名为“夕”的怪兽而出现的。这怪兽“夕”怕红色的事物,所以除夕有了贴对联、挂灯笼的习俗。除夕源自上古时代岁末除旧布新、祭祀祖先而来。

    这天主要是打扫卫生,干干净净迎祖宗回家过年。其次为春节做准备,除旧迎新。

    这天照样是睡到自然醒,7点多就洗漱完毕下楼去了,老爸在看电视,见我下来后,“仔,吃早餐先,吃完早餐搞卫生了!”

    “嗯”,我点了点头,老爸带着我开车出去吃早餐,吃完粉后,又去市场买了一些灯笼和高香,对联老爸还想买的,但是我拒绝了,“老爸,对联就让我自己写得了,写得比外面卖的还好,买一张大点的红纸就可以了”

    “嗨,我都忘记儿子会书法了”父亲拍着额头道。

    随后又买了一些瓜子、花生、橘子、柚子就回去了。回去的第一件事就是打扫卫生,好在房子不高,没多少要打扫的,而且云姐闲暇时间都会打扫卫生,所以,这次打扫卫生非常快,几乎是不费吹灰之力就打扫完了。

    “嗯,看来书意做得不错”,父亲也为这次打扫卫生轻松而感到愉快。随后我拿出笔墨砚,然后把红纸对折,把红纸完美的撕了下来,然后开始写对联了。

    看着手机上找好的对联大全,开始写了起来:瑞气满门吉祥宅,春光及第如意家。横批:吉星高照。

    五湖四海皆春色,万水千山尽得辉。横批:万象更新。

    福旺财旺运气旺,家兴人兴事业兴。横批:喜气盈门。

    春到堂前添瑞气,辉盈庭内起祥云。横批:万福频臻。

    爷爷家、二叔家、满满家、自个家都各自写了一副对联。“好啊,仔写得真好,有点书法大家的气势了!”父亲笑看道。

    “这才刚入门呢,才哪到哪呢”我笑回,这只不过是完全掌握了书写方法罢了,意境以及属于自己的书写方法还差得远。

    “这幅万福频臻是老爷子的,剩下的三幅都随便挂了”我指着桌上没干透的对联说道。

    “行”老爸点了点头。待字迹干后,拿去给了老爷子、二叔和满满。

    “哟?这是阿俊自己写的对联?”二叔惊讶问道。

    “嗯,阿俊练字也练了好久了,硬笔毛笔都练得差不多了,写得比外面的都还好”父亲得意夸赞道。

    “嗯,的确是那么回事”二叔也夸赞道。

    忙完后,父亲才发现新衣服还没有买呢,急忙回去笑问道:“仔,新衣服还没有买呢!今年要买啥?老爸有钱,随便买”

    “不用了,衣服早就在网上买好了,前几天就取回来了,洗好放在房间里了”我一边用手机和莉莉聊天一边回。前几天,白泽快递的衣服就到了,里面是两套红色的棉服,两件黑色的面条裤,以及两双定制的红白休闲板鞋。

    现在莉莉应该洗好穿在身上了吧?

    “嗯,那行,那零食什么的要不要买?”父亲又问。

    “买啊,不过是我和同学去买,老爸你就不用操心了”我笑道。

    “好小子”父亲笑着摇头道,“那我发点钱给你,你和同学自己去买吧”随后操作了手机一下,然后也坐在沙发上聊起了天,应该是和四叔、五叔们聊吧。

    莉莉说等下要一起去超市买零食吗?我同意了,在微信上接受老爸的5000红包,出门和莉莉汇合,去超市买零食。

    “班长,衣服裤子以及鞋子挺好看的,也挺好穿的”莉莉拉着我的胳膊笑道。

    “好穿就行,待会要买多少零食呢?”我问。

    “那还不是老规矩吗?每样买点就行了,图个热闹就行,零食吃多了容易肥的”

    眼见莉莉有如此觉悟,我点了点头,“对了,班长,今年过年班长不给我封红包吗?”莉莉撒娇问。

    “哈哈,少不了你的,只要你问,我就给”我笑着揉了揉莉莉的小脑袋。

    “这可是你说的哦,不许反悔”莉莉跳着站在我身前说。

    “那当然了,走吧,进去吧,不要耽误其他人啦”我拉着莉莉的手走进自扶电梯,莉莉红着脸躲在我身后,为自己的行为感到羞耻。

    “好了,没人看你了”走上2楼后,拉了两个拖车笑道。莉莉看了看周围,的确没人看自己后,才推着拖车快速跑进超市里,超市里也是人挤人的现象,只能一步步慢慢前进,看到想要的就要,期间还遇到了覃梦桐、陆严星等人,打了个招呼后,继续买着所需要的零食。

    最后和莉莉各自拿着两大袋东西出来,“好重啊,班长”莉莉把袋子放在地上抱怨道。

    “谁叫你买那么多的”我哭笑不得,“好了,各自坐一个三马仔回去了”,我看着马路边的三马仔说。

    “那也只能这样了”莉莉嘟着嘴回答,莉莉还想和我呆一会儿的,但是买了那么多东西,两人又没有骑单车来,只能坐三马仔回去了。三马仔就是三轮车,便宜的运输工具。

    回到家后,付钱后,江弟看见我回来了,而且还是拿着两大袋零食回来的,跑了过来,“哥,你这是去超市回来了?”

    “嗯,买了很多零食,蛋糕、豆干、辣条、鱼仔什么的,应有尽有,待会你们去超市就少买点,我不喜欢吃零食,今晚分零食给你们”我打开袋子说道。“现在也可以拿点零食去垫垫肚子”

    “哥,你真好!”江弟一边拿着零食一边说,“对了,把浩弟和莱弟也喊来吧,拿点零食过去吃呗”我说。

    “嗯”

    分了点零食给江弟们后,把零食放在了客厅,拿了包鱼仔看起了电视,后面江弟、浩弟、莱弟都来了,“俊哥”x3,“嗯,来了,顺便坐,零食想要自己拿”我坐在中间的沙发笑道。

    江弟三人也是挑了一堆自己喜欢的零食,放在座位上,一边吃一边津津有味的看着电影——最终圣战。不得不说,迪迦的收视率的确高,也是童年的回忆,现在的小孩也相信世界上有光,有奥特曼,哈哈。而且黑化的迪迦也帅,有一股压迫感。

    看了一会儿后,父亲开着车回来了,从后备箱拿了4只鸭,四条鱼,以及两大块肉和一些配菜,不用说我就知道是牛、羊肉。

    然后拿去给婆和爷爷,叫上二叔和满满修鸡修鸭去了。除夕迎老祖宗回来,当然要吃好的了,而且量大,连吃两天也不是问题,而且春节那一天,在想买到菜,那是不可能的了,个个都回去过年了,谁还帮你摆摊啊?

    所以,一般都是除夕买好食材或者煮好,春节那一天在煮煮或者热一下就好了。而且春节那天是去收红包的,身边的亲戚走一趟,先拿上一点红包先了。

    同样是从现在的早上11点开始忙活起来,一般下午的2、3点就可以吃饭了。今年还是一样的,去爷爷家吃,只不过爷爷家只有两个锅子,实在是忙不过来,处理好鸡鸭后,拿回各家自己煮,煮好了再拿过去,到时候吃完再拿回来。

    “仔,过来帮忙”父亲在厨房忙活喊道,“来了”我把遥控器放在桌子上,然后起身去厨房帮忙了。

    “仔,帮忙炒牛肉,老爸还要砍鸡”父亲一边砍着鸡肉一边说,“不要炒太久,大火三分钟就可以了,途中记得放白糖、盐就行了”

    “嗯,知道了”我看着锅中在热油中滋滋作响的牛肉,翻动着手中的锅铲。久不久铲动一下,不要让牛肉黏锅,好在油比较多,就是不知道老爸放没放盐。

    “老爸,油里面你放盐没有?”我翻炒着问道。

    “放了”父亲一边砍一边说。

    ‘那就行’,我继续翻炒着,随后放入适量的盐,然后是多放点糖,这样炒出来的姜片牛肉才甜、好吃,炒三分钟就是防止牛肉过老,从而没有滑嫩的口感。随后又翻炒了一分钟,关火,装盘。

    “老爸,牛肉炒好了,还要干嘛吗?”我盛好牛肉问。

    “把锅子洗一下先,然后是啤酒鸭”老爸一边装盘一边说。

    我倒水开始洗锅子,洗好锅子后,开始给鸭子焯水,放入葱姜料酒,然后放入切好的鸭子,大火进行焯水。待到出现很多浮沫后,把浮沫捞去,然后把鸭肉捞出。

    然后放入猪油,油一定要够,待化开后,放入姜片,鸭子是寒性的,把生姜加热一下,然后才放入鸭肉。鸭肉要煸干,煸到鸭油全部煸出来,鸭肉才香。待把鸭肉煸到有点干、金黄就可以了。

    放入香料包,然后放入一罐啤酒,放点酱油就可以焖了,焖到鸭肉把啤酒吸收干就可以了。10分钟后,就可以出锅了。

    “可以了,还有一个鱼要炸一下,就让我来吧”父亲已经切完了,并且转盘好了。

    “嗯”,我点了点头,炸鱼这种活,没点功底很难煎的。

    接下来就没有我的事了,洗了洗手后,回去继续看电视了。回到座位上后,江弟嗅了嗅问:“哥,你有没有闻到一股香味啊?”

    我嗅了嗅,笑道:“那应该是我爸煮的羊肉汤,好像还有羊杂在里面”

    “怪不得那么香呢!”

    又继续看了起来,30分钟过后,“陆扶江、陆扶浩!”、“陆扶莱”满满和二叔喊人回去烧香了。

    “偶,来了”,听到后就立马回去烧香去了。

    “仔,热水烧茶,准备烧香了,还有把茶杯酒杯拿下来洗干净”父亲在厨房里忙活着说道。

    “知道了”,我先是把水热好,然后把供台上的被子拿下来清洗,清洗完后,把茶泡上,然后把酒倒上,把茶倒上,摆上供台,父亲也把肉类端在供台上了,然后开始烧香。

    烧完香后,到老爸烧,烧完后就可以拿菜过去老爷子家准备吃饭了。左手白切鸡,右手姜片牛肉,父亲拿着刚煮好的甜醋鱼,二叔、二娘和满满、满娘也端着各自的菜品前去,最后光白切鸡都有3盘。

    最后的菜品很丰盛,有姜片炒牛肉、白切鸡、啤酒鸭、甜醋鱼、羊肉羊杂汤、鸡肉汤、芋头扣肉、腊猪脚、马蜂仔,满满当当的都是肉菜,还是那句话,想吃蔬菜,几乎是快吃饱了才轮得到,用鸡汤烫一烫豌豆颠就ok了。

    饭前还得点上一串鞭炮,随着引线的点燃,二叔把鞭炮甩出去,随着鞭炮声的响起,老爷子笑着夹了一块腊猪脚,“吃饭吃饭”。

    我们也才开始动筷,这牛肉嫩而甜,牛肉的味道充满口腔;白切鸡味道微甜,蘸点酱油后更甜;啤酒鸭不柴不嫩,刚刚好,鸭肉充分吸收了啤酒的味道,好吃不腻;糖醋鱼,酸酸甜甜的;羊肉嫩而不膻,羊皮很弹,羊杂不膻且嫩,里面的萝卜也软烂入味;鸡肉汤就是满满的鸡肉味,吃得满嘴流油;

    芋头扣肉肥而不腻;腊猪脚吃不出有什么好吃的,也就老一辈的喜欢吃;马蜂仔味道说不准,蛋白质含量极高,吃多一点,耳朵就会发痒,吃不了的就少吃或者不吃。

    每个菜来上一点,就饱了,最后来上一碗羊肉羊杂汤,暖暖身。豌豆颠还是一如既往的没能上场,我和江弟们就吃饱了,饭后一杯饮料,完美收工。跑出去玩去了。

    留下大人们收拾残局,或者喝起小酒聊聊天,这我就不得而知了。

    回去和江弟们继续看起了电视,一边看一边吃饭后零食,最后发现没什么好看的,出去玩炮去了,摔炮、擦炮,炸杯子、炸土块,玩着玩着,老爸们就收拾残局了,把各自的菜都端了回去。

    饭后,必不可少的就是娱乐环节了,娱乐环节酷爱打牌、搓麻将,摆上一张桌子,找上几人,就可以开始了。二叔、满满、二公、满公、大叔叔以及其他一些叔叔都找人一起打牌,一排过去全是人,好不热闹。

    而二娘、满娘、二婆、满婆、大娘娘、小娘娘等人也是各自聚在一起聊天,大娘娘见状,找上大叔叔、小叔叔,刚好三缺一,看到我,也拉我过去凑人数开始打牌了。

    “阿俊,好久不见啵,成绩有没有下降啊?”大娘娘陆寒凌笑着拍我肩膀问。

    “好久不见了,大娘娘,成绩当然还是保持住的了,拿个年级第一还是没问题的”我笑着回答,大娘娘对我还是不错的,或者说,大娘娘对于我们晚辈都喜欢。

    “陆谦,你看看人家,在看看你,整天死在lol上面,就不能学学阿俊人家”大娘娘陆寒凌呵斥道。

    “唉,大娘娘,学习也是有天赋的,大叔叔可能学习方面的天赋不行,有没有一种可能,大叔叔在其他方面天赋异禀呢?”我笑着解围道。

    最后也是成功在我的解围下,牌局进行得还是很愉快的,一直打到天黑,在父亲的催促下,我们得洗澡换上新衣服,而剩余三人在父亲的威严下则是打起了地主,毕竟我父亲的辈分是最大的,而且父亲最近还发达了,话语都充满了一丝威严。

    我和江弟当然是高高兴兴的回去洗澡了,洗香香后,当然是穿上新衣服放鞭炮了,喜庆喜庆了。洗完澡后,吹干头发,穿上新衣服,的确很合身的同时,也有一丝贵气和喜庆在其中。拍了张照片给莉莉,不久后莉莉也发了张照片过来,“看起来很帅呢!”

    我回到:莉莉看起来也非常美呢!

    随后下楼和江弟们放炮,而众人看见我穿的新衣服后,也是眼前一亮,这衣服一看就不便宜。“可以啊,阿俊更帅了”陆寒凌夸赞道。

    “嘿嘿,也还行吧”,随后和穿好新衣服的江弟们玩起了鞭炮,什么满地珍珠、窜天猴、呲花等等玩得不亦乐乎。久不久过去看一下老爸是输是赢,不过这点钱对于老爸来说也算不上多少,就怕老爸被人骗进局当猪宰就难办了。

    大人们一打就是一晚上不带停的,就这样打到了11:50,附近的鞭炮声也开始陆陆续续的响起来了,不用老爸说,我们也直到要拿鞭炮上楼顶,和江弟们把轰天雷等烟花搬上楼顶,在手机的计时下,倒数着,“5,4,3,2,1”,随后点燃鞭炮,“新年快乐!”和江弟们相拥在一起热热闹闹的。

    烟花则是不停地窜上天,“biu,bong,biu,bong”,随着时间的到来,周围的人家也都默契的开始放起了鞭炮,这时候掏出手机记录下来,烟花不断,五彩绚丽的颜色把黑夜的天空都照得多姿多彩。这才是年味!烟花放完后的气味,有人觉得好闻,有人觉得不好闻,很奇怪。

    这时候,把视频发给莉莉,而莉莉也发来消息:班长,新年快乐!恭喜发财,红包拿来!微笑的表情。

    我回:新年快乐!红包的话,你可以注册一个微信,我微信发你,或者过几天再去找你给你咯。

    同时,云姐也发来消息:阿俊少爷,新年快乐呀!

    我回:新年快乐呀!云姐。

    随后和江弟们下楼去了,除夕是要守夜的,年轻人、小孩负责这个工作,而大人们气血消散,通常困了就要睡了。

    但是不排除打牌、搓麻将兴奋打到半夜的,父亲明天好像还有活动,早早睡下了。而我则是和莉莉聊了半夜,最终双眼皮打架,和莉莉说了一声后,莉莉也是和我在同一时间睡下了。
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