第8章 卖食谱
包厢内,洛星月看着林城一副欲言又止的样子,遂说道:“林掌柜,看也看了,尝也尝了,你觉得如何?”
林城道:“洛娘子,方才是我失礼了,没想到洛娘子手艺竟如此好,不知洛娘子第二道卤味的方子可卖?”
洛星月好似知道他想说什么,似笑非笑地盯着林城:“林掌柜,我第二道菜的方子基本上可卤一切食材,您做吃食生意,应该知道这代表什么,况且目前大周还没出现过这样的卤料吧。”
林城沉默了片刻,洛星月说的对,大周的确是有卖卤味的,但没有洛星月味道这么“霸道”,吃完直叫人留连。
何况碧苑轩一直被醉仙楼打压,又想到不久前自己的大厨被醉仙楼的人挖走,他就恨得咬牙切齿。
现在眼前出现了一个这样的机会,若这卤料当真如洛娘子所说卤一切食材,那何愁赚不到钱。
突然,刚刚小二急冲冲跑上来:“掌柜的,刚刚小娘子做的卤肉,已经没了,好多客人都想要呢。”
林城大吃一惊,卖的竟然如此快,望向洛星月:“洛娘子,你看这…。”
洛星月显然预料到一般,说道:“后厨有多余的肉,都可以洗净放进卤锅里,半个时辰即可,若想味道更浓郁一点,就再煮久点。”
林城连忙吩咐小二:“赶快去,让大厨卤好,若有想买的顾客,让他们晚点再来。”
洛星月喝了一口茶,慢悠悠地说道:“林掌柜,你也看见了,我这卤料卤出来的肉,不缺人买,直说吧,我要卖出去的三成利。”
林城本来还是犹豫的,小二上来后,他若再不答应,他感觉自己之后一定会后悔,立马说道:“今日多亏洛娘子,三成便三成。至于菌菇,以后只要洛娘子送来的菌菇我都按照5文钱一斤收,还有菌菇的方子就按照洛娘子所说30两,我这就请人拟契约。”
林城还不知今日做的决定,对未来的改变有多大…
洛星月闻言,点点头,说道:“菌菇的方子我之后每月给你一个,银两每月结便是,那我明天就先送30斤菌菇,你先试试水。”
林城点点头,忙令人去拟契约,又找来自己的侄子林平跟着洛星月学今日菌菇的做法。
很快契约写好,洛星月和林城按好手印,一人留一份。
眼看快将近午时了,洛星月起身准备离开,临走前还叮嘱道:“卤料的锅里,切不可放其他食材,否则味道会串味,晚些时将这锅卤水过滤干净,之后加入水烧沸冷却后还可以继续使用两日左右,今日有些急了,等我回去把卤料包的方子写下来,后日便来给你。”
林城点头,“洛娘子,慢走。”
…… ……
洛星月这才放心离开碧苑轩,往城门方向走去。
途中路过一家米粮店,想起裴家每天碗里那数的清米的稀饭,顿时摇摇头,转道进了米粮店。
店里小二看到来人,问道:“娘子,需要点啥。”
洛星月问道:“米面多少钱一斤?”
店小二说道:“米现在是8文一斤,细面粉是5文一斤。”
洛星月想了想,买太多太重这副身子弱也背不动,又不敢明目张胆的用空间,先少买点,于是说道:“10斤米,5斤细面粉,再拿点酱油、醋,帮我放进筐里,多谢。”说着便取下背上的筐。
店小二连连点头。将准备好的米、面粉、调料一一放进竹筐里。
洛星月付好115文,这才背着出了米粮店。
沿路看到杂货店,便走进去看看,出来时买了一包绿豆糕,一份云片糕。
又给自己买了点红枣、杏仁准备补补营养。
果然女人不能逛街啊,一逛街就花钱,洛星月感叹道。
刚出店,洛星月又看到旁边有糖葫芦卖,于是又买了3根糖葫芦给家里小孩带回去,买完这些,这才缓缓向城外走去。
城门口,裴云浩已经站在牛车旁边,正焦急地四处张望着,看到洛星月身影后,心里石头才放下。
洛星月上了牛车,扫了一眼还是上午那些人,和赵婶子打了个招呼,然后将背上的竹筐放下,合上眼,准备休息一下。
奈何总是有一些喜欢找茬的人。
张秀花看着洛星月放在地下的筐,她坐的位置可以清楚的看见筐里的东西,脸上划过一丝嫉妒,语气略带酸味说道:“星月,看来你们猪肉卖了不少钱呢,都买这么多精米啊,裴家真是今时不同往日了呀。”
洛星月皱了皱眉:“叫的这么亲密,我和你很熟吗?”
又补充道:“张婶家可住海边?”
张秀花一愣:“没有啊。”
洛星月飞快的说道:“那你管这么宽。”
张秀花脸涨得通红,大声说道:“我好歹和你娘一般大,你还是秀才娘子,一点道理都不懂。”
洛星月一眼没看她,理直气壮的说道:“道理是读书人讲的,不巧,我盲。”
张秀花气的不轻,刚想开口,一旁的赵婶听不下去了,张口便说道:“有的人仗着自己岁数大,充长辈,呸,也不看看自己什么德行。”
说完对洛星月笑呵呵道:“星月丫头,可要把眼睛擦亮点,可不是什么人都能当秀才娘子的长辈的,打秋风的也没见这么对号入座的。”
张秀花怒道:“你…你们…。”半天憋不出一个字。
洛星月慢悠悠补充道:“张婶,结巴一般是由于左脑出现障碍,简单来说就是有病,得治。”
车上的人听完,都在憋笑。
洛星月看着张秀花脸色铁青,嗤笑了声,便转头冲着赵婶感激一笑,然后从竹筐里翻出买的绿豆糕分出一半包好递给赵婶,“这是今天给娘买的,但是没买太多,卖货小哥说很好吃,赵婶也拿回去和周叔尝尝鲜。”
赵婶连忙摆手道:“这东西可精贵吧,我们就不吃,拿回去给你娘吃吧。”
洛星月笑着说道:“还有一半呢,您拿回去给小花吃也行。”说着便塞在赵婶手上。
赵婶想到孙女,便收下了,难为情道:“那就谢谢星月了。”
洛星月看着赵婶脚旁边的木桶,早上也看见了,于是好奇的问道:“赵婶,你脚边放的什么?”
赵婶子看了一眼说道:“也不是什么稀奇物,就是我家羊昨天下了羊崽,桶里装的早上刚挤的羊奶,本想看城里会有人买不,就顺带带来了,没想到大家都不爱喝,说有味,我只好带回去。”
洛星月听了眼睛一亮,羊奶可是好东西呀,于是问道:“赵婶准备卖多少钱一桶?”
赵婶回答道:“这东西不值钱,星月你要就拿去。”
洛星月说道:“多谢赵婶好意,但该是多少就是多少,不然我可不要啊。”又补充道:“赵婶,之后若每天有羊奶,送到我们家去吧,我按5文钱收。”
赵婶一听,激动道:“当真?我还正愁怎么处理呢,多谢星月丫头了。”
洛星月摇了摇头,冲她笑了笑。
不知不觉,牛车就到了村口,裴云浩付了刘老头4文钱,便和洛星月回家去了。
午时,沈氏、裴青松和裴云峰已经从田里回来,等着吃午饭,沈氏一边摘菜,一边在院中张望,担心道:“怎么还不见星月和云浩回来,会不会…。”
话还未说完,就看到洛星月和裴云浩的身影。
沈氏这才长吁一口气。
这边洛星月看到沈氏一直张望着,心中一暖,直到走近,才说道:“娘,我和二哥回来了。”
裴云浩兴高采烈地讲着今天上午卖肉的事情,拿出了钱袋递给沈氏,说道:“娘,这是今早卖肉的钱,一共是1两400文。”
沈氏没想到会卖这么多,有些吃惊道:“竟然会有这么多。”
又转头将钱袋里1两银子取了出来,剩下的递给洛星月,说道:“星月,这野猪是你猎的,按照之前规定,每家留下一部分,剩下充公。”
洛星月知道裴家困难,还养着裴云瑾这只“吞金兽”,其他两个嫂子虽然会有意见,但从未说过半句不好的话。
于是,便说道:“娘,您收着吧,相公在读书,本就用的多。”
又俏皮的说道:“娘若不好意思,就割点肉给我们吃吃吧。”
沈氏怎么不懂洛星月的意思,于是笑骂道:“你这丫头,咱家又不是什么富贵人家,哪能天天吃肉。”
沈氏起身回屋放钱,洛星月想了想,亦步亦趋跟着沈氏进了里屋。
沈氏看着背着筐就进来的洛星月,问道:“星月,怎么了?”
洛星月将卖做菜方子的事情告诉了沈氏,还把剩下的银子交给沈氏。
沈氏摆手道:“既然是你的方子,就是你的钱,我们也没帮什么忙。”
洛星月把钱塞在沈氏的手上,说道:“娘,当初要不是你买了我,现在我指不定在哪里,况且现在家里正是需要用银子的时候,您就收下吧。”
沈氏拿着沉甸甸的银子,一脸凝重,她没想到洛星月会这么有主意,短短两日就挣到这么多钱。
沈氏拿出10两银子塞到洛星月手中,“那你收下这10两银子,当初说好了,各家挣的钱留一部分,这10两银子你就收下。”
洛星月见状只好收下,又从筐里拿出买的云片糕和绿豆糕递给沈氏,说道:“娘,这是今天在街上给你买的,卖糕点的说可好吃了,你记得尝尝,有一半绿豆糕我分给赵婶了。”
沈氏拿着糕点,心中一暖,她生的那两个臭小子每次出去都想不起她这娘,洛星月第一次出去就知道给她带东西回来。看着埋头翻东西的洛星月,欣慰的笑了。
洛星月把买的东西都拿出来放在桌上,拿着三串糖葫芦变出去叫舟舟他们来拿。
三个小家伙嘴可甜了,一口一个谢谢三婶婶,三婶婶可真好,逗的洛星月直发笑。