第20章 大排档

    锦希打了个车去超市，开始选购幸福街需要用的食材。

    “往往越简单的材料，才越让人信服。朴素的饭，才能让幸福街的人相信我的实力“。锦希推着购物车，边走边挑选着自己要用的东西。

    “干脆搞一个大排档吧，整一些烧烤。这样我能边烤，他们边吃，我准备一下烤串，再来几个凉菜。再炒个土豆丝，来个白菜豆腐汤，简直完美~“锦希打了个响指，对自己的想法很满意的样子。

    两天后，幸福街的小街上挤满了大大小小的人。

    “我们人太多了，而且今天就我一个人，所以我想给大家弄一个大排档。整些串儿，这样可以边烤边吃，还能吃到热乎的。“。

    “什么是大排档？什么是串儿？怎么烤？烤完了还能吃吗？不是都糊了？“。

    幸福街的人都是穷人，别说去下馆子了，就是吃些新鲜的蔬菜都是奢望。他们都是到晚上买一些快烂掉的处理菜，或者买一些临期易保存的，给家里作为口粮。所以都没听说过这些。

    “大排档呢，就是我们像我们现在这样，咱们一群人，在晚上，准备几个小吃烧烤，坐在街边儿，撸串儿喝酒。但是我们今天就不喝酒了哈，喝酒不行，控制不住酒量就碍事儿。咱们今天喝点儿饮料或者白水就好~”

    “至于串儿呢，就是像我手里这样的。“说完锦希从旁边的袋子里拿出了事先穿好的肉串。”看，像这样，拿一根签子，串食材串起来，然后放在烧烤架上烤。下面我们会用碳，不会烤糊的，相信我~你们回家搬个凳儿，然后找地儿做，等着我的投喂就行~“

    锦希说完架好了烧烤架，放好碳，点起了火，准备进行烧烤。”我提前准备了点儿凉菜，还有土豆丝和豆腐汤。到时候烧烤吃多了可能会腻，这些能解腻。而且这么多人烧烤应该是供不应求的，所以谁要是饿了就吃~”。

    过了一会儿，锦希等着碳烧红了，锦希左手拿起一把羊肉串儿，右手娴熟的用刷子沾了一些油，”唰唰唰”地给肉串二裹了一层油。之后放到了烧烤架上。又把事先准备好的锡纸蔬菜放了上去。油“霹雳啪啦”的声音在架上炸响，食物上方升起了白烟，油香混着肉香一下就在在院中弥漫开来。

    锦希抓起一把肉串在烤架上翻了起来，拿起调料瓶，动作娴熟地撒上孜然，很快，烤肉的浓香钻入大人小孩们的鼻中。

    孩子们闻到了香味儿，垂涎欲滴。“好香，大姐姐，我们什么时候可以吃呀？“。

    锦希用纸把签字包裹住，防止烫伤，递给了小朋友们。“刚烤好的，小心烫。“接着给小孩倒了一杯可乐，说”烤串就可乐，美味加倍~”。之后锦希给自己留了两串儿，然后把烧烤架上其他的烤串递给了其他人，让他们分了分。“那边有辣椒面儿，喜欢吃辣的可以自己撒~”。