第89章 过年
过年是大事，这一天大家都早早起来了，打扫家里，就算是家里再穷，也会挂个红灯笼，或者贴张春联，弄完看着整个家都焕然一新了，过年还是要不一样的。
小孩最是喜欢这个时候了，每家每户都会准备些瓜子、花生、糖之类的，有小孩路过门口就会被叫住，塞一把零食到他们口袋里。
纪安他们今天穿上了新衣服，周母给买的，她昨晚拿着，美滋滋了一晚上。
后世年味不怎么重了，对于新衣服也不那么热衷，衣服什么时候都可以买，未必要等到过年，所以纪安这还是头一次。
一大早，周母就钻进厨房了，准备着今天的午饭。
过年，鱼是必不可少的，代表着年年有余嘛。
周行一去买鱼了，其他的都可以提前准备好，但鱼不行，只能现买，不然容易死。
“妈，今天要做些什么啊？”
“今天要做的可多了，烧的、炖的、炒的都有，也是最近两年富裕了点，才能做这么多菜，以前都只能在过年才能吃上肉。”
周母想起以前的生活，嘴里就发苦。
以前就算是过年吃的肉也不多，一大家子人，一碗肉，一端上来就疯抢，一人两口就没了。
“但现在好了啊，这么多肉，想怎么吃就怎么吃，这也是我们努力得来的结果。”
纪安安慰着周母，她也是知道那几年的不容易的。
周行一回来有一会儿了，见周行一在外面坐着，百无聊赖，纪安开口了，
“行一，你来帮着妈切菜。”
周行一点点头，抬步进了厨房。
“妈，还有哪些要切的？你尽管吩咐，不然等这几天过了，又使唤不了了。”
周母抬起头，四处看了一眼，大部分都已经切完了，
“那就先把这块瘦肉切了，然后把香肠腊肉切上。”
今年做了很多，等纪安他们走的时候，还可以带走，这个可以存放很久。
随后周母打算先把猪脚煮上，猪脚需要煮很长时间，农村大多都是两口锅，一个炒菜用的，一个炖汤用的。
先引火，然后然后添加木头做的柴，一根可以烧很久，放个两三根进去，就可以好长时间不用管它。
宰好的猪脚放进锅里，加入葱姜花椒，没有料酒，就用普通的白酒。
倒入几大瓢水，盖上盖子，大火煮上。
前期的准备工作做好，等到九点过就可以开始做饭了。
“妈，我来给你烧火。”
周知合进到厨房，以前都是这样的，这个点，就帮着周母烧火。
“好。”
绿豆烧鸡，魔芋烧鸭，这两个菜都是最先做的。
然后过了就是各种炒肉，青红椒炒肉，木耳炒肉，回锅肉。
中途还在猪脚汤里加入海带和萝卜。
还有两样凉菜，凉拌猪耳朵和鸡肉。
鱼都是最后煮的，如果家里人多，都是在还剩鱼没煮时就叫上家里人吃饭了，然后主厨最后端着鱼上桌。
但他们家只有几个人，所以就是等着菜全部做好，一起吃。
切好的香肠腊肉也装盘端上桌，切的不多，所以只装了一盘。
开饭前，还要放鞭炮，意味着他们过年啦！
“我要点了，你们把耳朵捂好。”
周行一站在门口，把鞭炮摆放好，打火机挨着鞭炮，只待开火了。
虽然还是害怕鞭炮的声音，但她们都没躲到屋里去，站在院子里，等着看放鞭炮的场景。
火焰碰到鞭炮引线，一瞬间火星子冒了出来。
啪啦！啪啦！
鞭炮声音特别响亮，周行一立马跑过来，帮着纪安捂住耳朵。
两只手的隔音就是比一只手大，两人对视，周行一说了句话。
但杂音太大，纪安没有听清，不过挨得近，能看清他的口型。
他说的是：乖宝，我爱你！
纪安高兴得咧开嘴，也回了一句。
“好了，开吃吧。”
“妈，你刚好做了十道菜，十全十美啊。”所有的菜都在桌上，纪安数了数，抬起头，惊讶道。
“这倒是巧了，我都没注意。”
周母闻言，也数了一遍。
周知合关注点就不一样了，看着桌上的菜咋舌，“妈，我们家这么富裕了？全是肉！”
她记得去年虽然肉也多，但还是有两样素菜的，今年直接就没有了。
“吃你的就是，富裕啥啊，只是比往年好一些。”
卤味昨天给村里人分了些，自己吃了些，就没了，况且卤味还是适合当零食吃，所以今天就没做了。
饭后休息时间。
“妈，我之前买的杯子怎么不见你用了？”
“哦，那个杯子被打碎了，不能用了。”
周母没打算说之前的事，以免纪安被气到。
纪安没多想，虽然周母平时行事很小心，但总有不注意的时候，碎了就碎了，再买就是了。
她只是看着之前周母很喜欢那个杯子，这几天没看见，就随口问了一句。
周知合在旁边本来还想说王铁军的事，但周母一个眼神过去，周知合就闭嘴了，不敢说话。
“妈，今晚会看电视吗？”
纪安又想起了之前周行一说的，过年诶，怎么能不看春晚呢，虽然后世的春晚没有意思，但听说现在的春晚还是不错的。
“要看的。”周母看向纪安，“小安想看吗？”
纪安点点头，
“想看，听行一说起，我觉得很有意思。”
“那今晚得早点去占位置了，应该全村人都会去。”
周知合拍了拍胸脯，自信地说道，
“妈，这不用担心，我去占，这我熟得很。”
平时有的时候看电视，有些人不会去，但这个日子，每年都是全村人都去了的。
这个时候，会有两台电视，村里除了村长一家，还有一户比较富裕的人家也有电视机。
平时只有村长家的会拿出来，而今天则是都拿出来。
村民们都是看着距离，自觉选一个近的去，不然大家一窝蜂跑到一个地方去，村里一百号人，实在太多人了，看都看不了。
纪安是打定主意要去看一次的，
“好，那我们今晚都去，今晚就拜托知合你啦。”
“包在我身上，肯定占个好位置。”周知合一口应下。