第88章 让周母卖卤味
所有东西准备好,周行一把锅烧上,周母还坐在院子里,纪安露了个头出去喊,“妈,你来看着我们做。”
“这是要让我学啊?”周母把手里的东西放下,收到屋里,来了厨房。
纪安眼睛弯了起来,笑着说,“是啊,以后你还可以自己做,我还有个想法,等你们尝了后我再说。”
“这么神神秘秘的?”
“当然了,你们要是觉得不好吃,那我不就夸下海口了。”
纪安想着待会儿再给村里的人尝尝,要是都说好,那这就可行。
“你费这么大功夫做出来的肯定好吃。”
“妈,不要这么夸我,我会骄傲的。”
纪安努力压住疯狂上扬的嘴角。
锅已经烧上了,不能多说,纪安把周母拉进去。
“妈,你好好看着啊,不然我害怕你记不住。”
“这点东西还难不倒你妈我。”周母说着也是毫不谦虚,在厨房这么多年了,这点本事还是有的。
具体的克数无法确定,只能看着感觉来,索性做了这么多次,纪安已经有些经验了。
卤料煮好,纪安把焯水后的鸭货倒进去。
“好了,就等着半个小时后出锅了,我们出去吧。”
“这到底是什么东西。”周母看着这一样一样的,还有些稀奇。
“妈,你可以叫它卤味,刚才做的事情就做卤料,有了卤料就可以随便放什么进去煮,这个卤料可以用个两三次。”
纪安觉得发明卤味的简直是个大天才,实在是太聪明了,作为后人可真是享福了。
她记得卤味的起源可以追溯到秦朝,也是到九十年代,他们国家才慢慢兴起了卤味。
周知合从外头回来,闻到味道,使劲嗅了嗅鼻子,“嫂嫂,是不是做好了啊?好香啊!”
“还没呢,还要一会儿,你等下回来就可以吃了。”
“好。”说完,又跑出去了,十二三岁的小孩,正是活蹦乱跳的时候。
年纪小点,有些地方去不了,家人担心危险,年纪大点,又成熟了些,不想再跑跑跳跳。
“妈,知合是不是要上高中了?”
“是啊,明年就高中了。”周母说着愁起来了,周知合的成绩还可以,但要上市一中还是有点差距。
现在的高中不多,县里有一所,市里有两所,镇上根本没有高中。
县中可以随便上,但市一中、市二中就要考了。
周知合如果运气好,可以够上市一中,运气不好的话,就只能市二中了。
时间差不多了,纪安让周行一把卤味盛起来。
“你等下再炒两个菜。”
周行一点点头,端着盆子放在了桌上。
“妈,你吃一个。”
周母拿了一个吃上,纪安在旁边期待地看着,等周母吃完,赶紧问道,“好不好吃?”
周母刚才吃的时候没露出什么表情,一直淡淡的。
听了纪安的话,停顿了一下,然后露出笑容,夸赞道,“特别好吃。”
纪安刚还差点以为翻车了呢,“妈你刚刚捉弄我。”
周母大声笑了起来。
“这么高兴呢?”
周知合回来了。
“回来得正好,做好了,来吃吧。”
周知合搓了搓手,双眼发亮,她可是期待了很久,迫不及待吃了一个。
“唔,好好吃啊!我喜欢这个。”周知合瞪大双眼,惊喜地看着纪安。
接连吃了好几个,高兴得跳脚。
“嫂嫂,我想拿给露露吃点,我刚说了我们家在做新东西,她馋的很。”
“可以啊,你也可以拿给其他朋友尝尝,我等着他们都反馈哦。”
正好,让大家都尝尝。
周知合一走,纪安说起了她思量很久的计划。
“妈,你觉得这个可不可以拿出去卖?”
“完全可以,只是你怕是要等几个月了。”
周母以为是纪安想卖,不过现在纪安肯定是不方便出去卖的。
纪安疑惑,
“为什么要等几个月?”
“你不生孩子啦?”
纪安这才知道刚才没说清楚,让周母误会了,“不是我卖,是妈卖,你想不想干?”
见周母垂着头沉思,纪安又说,“我现在开服装店,没有那么多时间再卖卤味。”
“妈你卖的话,到时候知合如果去市一中上学,你还可以跟着去,去那附近卖卤味,还可以挣钱。”
这倒是说到周母心上了,如果周知合去市里上学,那基本上都只能一个月回来一次,如果能跟着去,自然是最好的。
她还想挣钱给周知合提供更好的生活,现在主要是靠周行一,但也不能一直这样,以后大学还要钱。
现在上大学有补贴,学费不贵,但其他物品还是要钱的,不能让周知合一件衣服都买不起吧。
虽然纪安现在有钱了,但那是她的钱,不能让她拿钱,所以还是要自己赚钱才行。
“你觉得妈真的可以吗?”
周母有些忐忑,一辈子都在村里种田,贸然去做生意,周母有些担心。
“妈,你可以的,等初几的时候,我和你一起去镇上试试。”
他们这初一不出门的,街上的店也基本上不会开,周家没几个亲戚,那就初二会去林家,之后就没有事了。
周母想了想,同意了,这个卤料还可以再煮,到时候煮一锅去试试,卖不掉就拿回来自己吃,
“你不要去了,让行一陪我去,只是给我壮胆,还是要靠我自己卖。”
“我陪你去一次,我也想看看卤味受不受欢迎。”
纪安还是想跟着去一次,周母没卖过,可能不太清楚该怎么做生意,她跟着去的话,还能帮点忙。
周母不赞同,过年这段时间正是人多的时候,
“我担心人多撞着你。”
“没事,周行一在呢。”
周母最后还是答应了。
没过一会儿,周知合拿着空碗兴冲冲地回来了。
“妈,嫂嫂,他们都很喜欢,我最后还扒着碗不放呢,恨不得连一点汁水都喝了。”
纪安听了,兴高采烈地抓住周母的手,
“妈,肯定可以的。”
“好好,妈相信你,有你是我们家的福分。”
周母也充满了信心,他们家会越来越好的。
“嫁到这来也是我的福分。”
纪安是真的这么觉得的,如果不是周家支持,纪安做不出现在的成就。