第27章 一吃上瘾
别说,孟桩这脑袋还真好使,真被他给猜对了。
孟桩心里隐隐感觉到不安,他看了一眼还龇牙咧嘴的伙计,突然暴怒,用手一指:“把这败家的东西,给我扔菜窖里去,三天不给饭吃。”
伙计一听,大惊失色:“老板,老板啊,我求求你,我求求你了——”
哀求没用,伙计被两个厨师拖到后面去了。
——
水灵进了道路对面的仙客来酒楼,和刚才一样,一个伙计迎过来。
不同的是,这里的伙计不像天天有酒楼的伙计那样傲慢。他面带笑容:“姑娘,想吃点啥?”
水灵道:“我不吃饭。你家老板在吗,我想找他说几句话。”
“老板在后面呢,我去通知,您坐下稍等一会。”
说完,快步往后去了。
很快,伙计带着一个男人回来,给水灵介绍:“姑娘,这是我们家老板。”
男人四十多岁,身量高,浓眉大眼,身上的商人气息一点都不浓郁,反倒有几分绿林好汉的味道。
水灵在心里说:这老板的样子,挺像《水浒传》里的打虎英雄武松。
“这位姑娘,我是仙客来酒店老板杜三金,伙计说,你找我有事?”
水灵微笑点头:“杜老板,我来您这儿,是想推荐一种叫土豆的蔬菜,镇上任何一家酒楼都没有。
如果您引进了,保证能成为招牌菜,杜老板要不要看一看?如果没看好,您可以不要。”
杜三金微微一愣,很快点头道:“姑娘,把土豆拿出来我看看。”
水灵把背篓放在地上,蹲身从里面拿出一个大土豆,递给杜三金。
杜三金接过去,反复看了半天:“姑娘,这东西我确实没见过,它属于蔬菜类?能吃吗?怎么吃?”
“杜老板,我可以教您几种土豆的做法,我敢保证,您引进土豆后,酒店生意可以更红火。
这镇上,我只卖给开米行的沈家一次,沈家全都说好吃。”
杜三金属于头脑极灵活之人,听完水灵的话,他没犹豫:“姑娘,你随我到后厨,先用土豆做一道菜给我看看。”
水灵二话不说,拎起背篓,跟着杜三金去了后厨。
拿出几个土豆,削皮,洗干净了,切成不薄不厚的片,用水冲一遍,洗去淀粉。
在锅里放油,把土豆片放进去煎至两面金黄,盛出来。
把同样切成片的五花肉下锅,炒出油,下蒜末和姜末,圆葱丝。
眸光在备菜台上扫了一遍,没发现红辣椒,青辣椒也没有。水灵猛然想起,她在家里也没发现任何辣椒。
难道这个世界,没有辣椒?
她心里一阵狂喜,面上却不动声色,继续翻炒了几下锅里的肉片。
接着倒入刚才煎好的土豆片,生抽和蚝油铁定了没有,直接加入酱油,细葱丝,白芝麻,大火翻炒几下,出锅。
短短几分钟,一道色香味俱全的菜摆在了杜三金面前。
“杜老板,你现在可以尝尝,如果觉得土豆味道还可以,我再教你们其他土豆做法。”
水灵说完,转身出来,坐到外面的椅子上等候。
得走开,让人家商量。
伙计早把筷子拿过来了,递给杜三金。杜三金夹起一片土豆片,放进嘴里慢慢嚼,满口生香。
杜三金看着他身边的人道:“你们都尝尝,尝完都说说看法。”
一个后厨管事的,两个厨师,三个切菜的,加上两个伙计,全说好吃。
杜三金微微沉吟了一下:“这姑娘是在咱们的眼皮底下,给土豆削皮洗干净的。
用的是咱们的水,咱们的炊具,不可能在这下毒,从这一点,能确定她不是孟桩找来陷害咱们的。
如果土豆本身没毒的话,我感觉确实能成为招牌菜。”
后厨管事的说:“杜三金陷害咱们的可能性不大。
您想啊,这么好的菜,他完全可以在他的酒店里卖,靠着它,能把所有的酒店踩在脚下。”
杜三金摇摇头:“他现在早就一起绝尘,把所有酒店压在他身后了。
不过,要说用这种从未见过的东西害咱们,那他的损失更大。不管是谁,都不会这么干。
一会问问那姑娘,看看土豆什么来源,如果没问题,可以留下。”
杜三金说完,快步出来。
水灵刚要站起,他急忙说:“姑娘请坐,我有几句话要问问姑娘。”
“您请说。”
“姑娘,这土豆你是从哪里弄来的?”
水灵道:“杜老板,大山上的神仙峰,你一定知道吧?前一阵子,我攀到峰顶,在上面发现了土豆。
挖回家,一家人吃过之后,感觉味道相当不错。
我们就在院子里种了些——”
水灵把她种土豆的事,简单说了一遍。
杜三金听得很认真,等水灵讲完,他当即做了决定:“行,我们决定引进土豆,姑娘今天带来多少?”
水灵离开沈家时,从空间里取出来十多斤。
见杜老板肯留,她起身,蹲下地上去掀篓子上面盖着的布,趁机又从空间取出来些。
水灵站起身,把背篓拎到杜三金面前:“大概有四五十斤吧。”
杜三金命人把土豆放在秤上,果然五十斤。
“好,都留下。姑娘,这土豆你打算卖多少钱一斤?”
水灵心里早就做好了打算,这里是酒店,每一盘土豆,他们卖价都不会便宜,她也不能卖太便宜了。
话说回来,卖太便宜的话,说不定引不起重视,这是很多人的思维,东西越贵,反倒越喜欢。
水灵道:“一斤二十文。”
杜三金这酒店,可以说日入斗金。他没犹豫,对后厨管事的说:“行,都留下。
水灵又教了几道用土豆做的菜,尤其推荐了土豆炖排骨,让他们做出来试试,保证一吃就上瘾。
水灵从仙客来大酒店出来时,兜里揣了一两银子,再加上沈家米行卖茄子的二百五十五文,今天收入不错。
在没人的地方,水灵从空间里又取出十多斤猪肉,放在篓子里背着。
家里人都太瘦,吃饱的前提下,也要适当吃点好的,改善一下伙食。
尤其大嫂,她还怀着身孕,整天吃萝卜青菜的不行。