第51章 海龟报恩
等歇够了，章斯尔又恢复了活力，而这时顾大哥也已经把龟壳上的藤壶清理干净了。
两人合力把大海龟翻了个面，海龟的腹甲上也都是密密匝匝的藤壶，那密集程度看得章斯尔忍不住打了个寒颤。
好恶心。
合力清理完腹甲后，还有龟脑袋和它的四肢，这是个精细的技术活，得章斯尔来。这个就不能用大的工具了，因为稍微一不小心，海龟的鳍（海龟的四肢叫鳍）就没了。
再次拿出二伯给她的那把军用匕首，章斯尔小心的撬着龟鳍上的藤壶。有些藤壶已经嵌进海龟的肉里面，这种藤壶一挖出来直接鲜血淋漓。
等清理到龟头的时候，章斯尔的手控制不住的开始抖，她害怕，不敢下手。不是怕藤壶，是怕自己不专业，这可是脑袋啊。
放下匕首，深呼吸几口气，又深呼吸了几口气，再深呼吸几口气。
不行
她还是再歇会，她要把状态调整过来，才敢下手。
“怎么了？”
顾大哥不解的看着她，怎么一副好像要去上战场的样子。
“我害怕。”
“你害怕？刚才那么恶心你都不怕，就剩一个头了你害怕？”
“废话，那可是头啊！一不小心就开颅了你不怕？”
顾大哥：“”
顾大哥：说得也是啊。
“要不我来。”
章斯尔：“你？？”
“你什么眼神？你不信任我？你可以，我不可以吗？”
“呃要不？你试试？”
顾大哥：“” 要不你再劝劝我？
两人相顾无言了好一会儿，最后章斯尔还是决定自己来，她相对顾大哥来说比较有经验，下手知道轻重。
清理海龟的头部真的很难掌控力道，主要是心理压力大。好在海龟一直很配合，没有乱动。即使有时候章斯尔下手重，弄疼了它，也只是喘息两声表示难受。
等全部清理干净后，章斯尔打发顾大哥去提一桶水，再拿把刷子过来。
然后趁着他离开的空档，又给海龟喂了一管灵井水，并撒一些灵井水在它的伤口上，希望这样能加快伤口的愈合。
等顾大哥提着水回来后，他们俩配合着给海龟，把龟壳、脑袋、四肢都刷洗干净，避免有藤壶的幼卵残留。
刷洗干净后，整只海龟焕然一新。
大海龟很开心的围着章斯尔和顾大哥爬来爬去，还伸着头闻他们身上的味道。完全没有了刚刚仿佛得了抑郁症的样子，还有心情环顾四周，左看看右看看，对什么都充满好奇。
看上去很有活力。
把海龟送回海里后，他们两人把铲下来的藤壶收集起来，放进顾大哥刚才带过来的那个桶里面，这些是要带回去煮着吃的。
正当两人要回去的时候，章斯尔又听到了海龟的粗喘声。
【不是吧？还来？】
今天非得把她的手干废是吗？
想是这么想，但章斯尔还是不忍心不理，只好认命的转过身。会看到眼前的这一幕是她没想到的。
还是刚刚的那只海龟，只不过它正费力的咬着一条粉红色小海豚宝宝的尾巴尖，拼命的往岸上拖。
那一瞬间，章斯尔的三魂七魄都差点飞了，那惊悚程度不亚于她看到国宝熊猫被狗咬。
顾大哥只觉得身边卷过一阵风，章斯尔人就不见了，然后下一刻她就出现在了海龟和海豚之间，那速度快得令他咂舌。
小心的从海龟嘴里接过海豚宝宝，章斯尔连忙把小海豚放进大海里，没想到平时行动迟缓的乌龟立马就追了出去，又给它叼回来了。
还谄媚的拿龟脑袋蹭她的手，嘴巴一张一合的咬着空气，它在告诉章斯尔，这是能吃的。
随后龟鳍一扫，把小海豚拍了过来。
章斯尔：“” 我谢谢你。
海豚宝宝：“” 我谢谢你全家。
知道这是海龟送她的感谢礼，不收是不行了。不然她放一次，乌龟追一次，这小海豚得多遭罪啊。
“谢谢你啊海龟，海豚我收下了，你回大海吧。”
大海龟看到章斯尔把海豚抱在怀里，确认她喜欢它的礼物，开心的爬回大海游走了。
“顾大哥，快快快，拿桶来，装海水。”
这小海豚可别死她手上啊，她承受不住。
“来了来了，嚯，这鱼还是粉红色的，能吃吗？”
“这是海豚！不能吃！”
“海豚？没见过，不能吃吗？”
“你一个城里人你见过个啥？”
小心的把海豚放进装了海水的桶里面，章斯尔怕它撑不住，又在水里面掺了些灵井水进去。
“那些藤壶怎么办？我刚刚把藤壶倒了，拿的桶。”
“你用藤壶的桶？”
“是啊。”
章斯尔：“” 你怎么不蠢死呢？
“顾大哥，我们刚撬的藤壶你记得吗？”
“啊。怎么了？”
“我们是不是还给海龟刷身体，怕有幼卵寄生？”
“对，所以呢？”
“蛏子和猫眼螺的桶哪个不能倒？”
最后这一句章斯尔直接是吼出来的，她真的要被气死了。
“不是，到底怎么了？你在发什么脾气？”
“你就没有想过，这样小海豚会被藤壶寄生吗？”
“它为什么会被藤壶寄生？”
“你晃晃自己的脑袋，看看能不能听到大海的声音。”
顾大哥还真听话的晃了晃脑袋，然后老老实实的回答。
“不能。”
“你可真是秋高啊。”
“什么意思？”
“我被你气爽了。”
她此刻终于理解网上那些，被自家老公气到想死，网友的心情了。
男人，真tm是个奇妙的物种。
“那些藤壶怎么办？”
“那不是有芭蕉叶吗？包一包，绑一绑带回去。”
“我没带绳子啊，怎么绑？”
“哥，咱可以搓条草绳，再不济，还有树藤。”
“哦。”
“顾大哥，小妹劝你一句，以后娶老婆了，对她好点。”
“为什么？”
“我怕她被你气死，然后你就英年守寡了。”
“那不至于，我不会找一个像你脾气这么大的。”
“顾大哥。”
“你又怎么了？”
“你们男人能够这么自信，是因为愚蠢吗？”
说完章斯尔完全不给他骂回来的机会，抱着小海豚就跑。
吵架最爽的不是吵赢对方，而是让对方连反驳的机会都没有。然后一个人越想越气。
跑回自己的蚝壳屋后，章斯尔立马带着小海豚进了空间。喂了小海豚一管灵井水，然后用湿毛巾给它擦拭两遍身体， 让它暂时待在海水坑里。
虽然很想养一只粉红色的海豚，但章斯尔还是不打算把它留下，她喜欢海豚在大海里畅游的样子，她不想让海水坑限制住它。
安顿好海豚，章斯尔就去了大队长家找兰花婶，她肯定在等着自己过去和她一起讨论做饭。其实兰花婶很喜欢做饭，或者说热爱。
书里有说过，女主创业之初会选择开小饭馆。是因为兰花婶先开了一家，生意好，知道女主厨艺很好，所以劝着她也开一家。
一开始，两家饭馆的生意是旗鼓相当的，但后来女主有了章斯尔爸妈的投资和人脉，小饭馆一夕之间变成了大饭店。
从那以后女主就跟开了挂一样，生意越做越大，远远地把兰花婶的小饭馆甩在身后。到后来，两人的社会地位更是天差地别。
女主在一路把饭店开到了北京后，回家祭祖，捐钱重修村里的祠堂时，兰花婶作为村长媳妇陪同在侧。
她们一个此时已经是连锁饭店的老板，而另一个依然在小镇上经营着一家不大的小饭馆。两人之间的境遇形成了强烈的对比，这也是书里面的一个爽点。
她们同时起步，几年后，却站在了不同的高度。更何况她们之前一个还只是个普通的农家渔女，而另一个却是大队长的媳妇，赶海一队的小队长。
兰花婶这也算是书里的一个对照组了。
这一世，原主把章斯尔这个大怨种拉来了，没有钱和人脉的女主，能不能还如同上一世那般功成名就不知道了。或许失去了这个靠山，老天爷会给她重新安排一个金手指也说不定。
没有了章家父母的苦苦开解，不知道女主是会沉迷在情爱的苦海中，苦苦挣扎？还是会因为没有章家父母出人出力的帮助，而忙于生意，无心情爱，从此脱离苦海？
但这些事和现在的章斯尔没有关系，她把自己的日子过好就行了。
至于恋爱？狗都不谈。
到了大队长家，兰花婶已经把竹节蛏、猫眼螺和藤壶都用海水泡上了，正等着她来呢。
“去哪了？怎么把小顾同志一个人丢在海边，自己跑回去了？人家小顾自己一个人走了两趟，才把这些东西搬回来。”
“捡了条海豚，带回去养着。”
“哦，我听小顾说了，你们救了只海龟，它还给你们送了条粉色的大鱼是吧？那鱼能吃吗？”
“海豚，婶，那是海豚，不能吃！”
章斯尔都无语了，感情那哥们还没死心呢，怎么就那么爱吃？
“不能吃啊，那就算了，你养着玩吧。那鱼吃什么？要不要给它带点蛏子、螺的回去？”
“不用了，它吃鱼。”
“哈？它还吃鱼？怎么那么金贵呢？你赶紧给它放回海里，想吃鱼让它自己抓去。”
“婶，它还小，还是条海豚宝宝，得养一段时间才能放。”
“这海龟也真是的，想谢谢你们也不知道送条能吃的鱼。现在好了，还得倒贴鱼养着。”
“养着呗，咱靠海的还能养不起？”
“你乐意就行，反正也不是我养。别忘了啊，你还养着只狐狸呢。”
“没事，让兴旺少吃几口，海豚的口粮就有了。”
兰花婶：“”
“你还是来给我看看这蛏子和螺怎么煮吧。”
“蛏子用蒸的吧，我教您做一道《插蒸竹节蛏》。”
“行，那螺呢？”
“这猫眼螺做辣炒的最好吃，但这些个头太大了，红烧吧。”
“那藤壶呢？”
“藤壶咱就不搞那花里胡哨的了，水煮加点盐就很好吃了。”
“你是真会吃，比我还像海边人啊。”
“婶，多读书，您也能像北京人。”
“我是来不及了，让山娃读吧。”
后来的山娃考上大学去了北京，回来后哭唧唧的跟她妈说：“妈，你骗人，我读了那么多书，去到北京还是像个土鳖。”
但兰花婶完全不相信，她斩钉截铁的跟山娃说：“你斯尔姐姐不可能会骗我，你像个土鳖一定是因为你读得还不够多。”
可怜的兰花婶，到死她都没怀疑过章斯尔在忽悠她。
两人商量一阵决定，中午先吃藤壶，这个要鲜着吃才好吃。竹节蛏和猫眼螺就放木盆里给它们时间吐沙。
虽然竹节蛏要留到晚上做，但章斯尔还是先把做法先教给兰花婶。
“婶，这个插蒸竹节蛏的做法很简单，您就取一个罐子或者深口的大碗。把洗好的竹节蛏沥干水分，竖着插在碗里排列整齐，有两根须须会吐水的那头朝下。
插好后，您撒一点点盐就行了，不用多，就是提个味。还有这蛏子本身就鲜，咱就不放提鲜的调料了。然后在蛏子上面放葱段，姜丝和一小节当归。倒半碗老酒半碗水，隔水蒸十分钟就可以起锅了。
这样蒸好的蛏子鲜嫩无比，汁水都锁在蛏肉里，咬在嘴里还能爆汁，吃完蛏肉还可以喝碗底鲜美的汤汁。”
“行，我记住了。你最后那句可以不用说。”
“咋啦？您饿啦？”
“别贫，婶比你能抗饿。你把螺怎么做也跟我说了，省得我明天中午再找你。”
“这个麻烦点，您也知道，这种大螺最能藏沙了。”
“是，所以村里人都不爱吃，一口进去一嘴的沙，我也不知道你捡这些回来干啥。”
“当然是因为好吃啊。您把猫眼螺洗干净，清水下锅煮15分钟，捞出过凉水。这个时候就能顺便检查有没有残留的小细沙，如果有再洗一遍。”
“那肯定是有的，螺就是沙多。”
“所以咱把它放明天中午做。您晚上给它换一遍水，明天早上再换一遍水，我就不信了，它能有多少沙吐不完。”
“这个方法倒是可以试试，我等会让小顾再去给我打两桶海水来。你接着说。”
“然后就是起锅烧油，葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱爆香，倒入猫眼螺。调料放酱油，蚝油，黄酒，盐，白糖。倒入没过猫眼螺的清水，煮30分钟，收干汤汁出锅装盘。”
“就这样？”
“就这样。”
“这调料是不是放有点多？太费钱了。”
“婶，舍不得调料吃不到美味。您看国营饭店的厨师，哪个不舍得放调料的？再说了，那耗油不是您自己熬的吗？剩下的那些能要多少钱？”
“你说得对。”
兰花婶的厨艺天赋很高，基本上章斯尔说一遍她就能记住，还能融会贯通。最厉害的是，章斯尔有时候一些记忆模糊，讲得不清不楚，但她自己就能根据经验，调整出正确的做法。
“对了，你前两天给我的蛤蜊晒好了，我给你拿去。”
“谢谢婶。”
“不用谢，你下午和山娃再去耙一些蛤蜊回来。之前那些晒完太少了，不够给人家分的。”
“可以啊，那您也帮我晒一袋。”
“行，包在婶子身上，你们下午尽管耙。”
“好咧。”