第29章 学会新技能
“闺女啊,咱实在抓不到什么吃的也没关系,地瓜稀饭也是一顿,真的没必要吃虫子。”
宋丽静看着篮子里,互相交叠蠕动的沙虫,眼神犯难。虽然这虫子是挺好看的,粉粉的闪闪发亮。但再好看,也不能掩盖它们就是一堆虫子啊!
“你懂什么,这可是沙虫,要不是有你闺女,像我们现在这种身份的人,可享不到这口福。这虫子晒干了公社收着可贵呢。”
姚金芍不愧是御厨传人,没有什么食材是她不好奇的,她被下放了两年,也垂涎了这沙虫两年。
“这还是好东西了?”
宋丽静看着这些虫子,表情一言难尽,她的三观被刷新了。姚金芍看着她那不能接受的样子忍着笑打趣道。
“能让你闺女带回来的,哪一样不是好东西,你这闺女儿可孝顺了。”
“这话没错,我闺女最孝顺了,我敢说,没有谁家的孩子比她更孝顺了。”
宋丽静:你要是夸我闺女,那我可就不困了。
突然间,她觉得吃虫子也不是什么那么让人难以接受的事了。这是虫子吗?不,这是闺女的孝心啊。
笑睨了她一眼,姚金芍无奈的摇摇头,这就是个女儿奴。随后又对着章斯尔招招手。
“斯尔,过来,这些沙虫你想怎么吃?”
沙虫怎么吃?那必须是清炖萝卜丝沙虫汤啊!
虽然沙虫有“海中味精”之说,不管是采用哪种烹饪方式,都不需要加太多的调料,它自己就可以撑起一道菜的鲜味。但章斯尔依然觉得,在沙虫的所有做法中,清炖萝卜丝沙虫汤是最能体现它鲜美脆嫩的口感。
“行,那就做清炖萝卜丝沙虫汤,你过来看姚姨怎么做,学着点,以后想吃了自己也能做。”
“那还用学?都扔进去煮就完了。诶您听,是不是邹爷爷在喊我,我去看看他有什么事啊。”
话没说完,章斯尔就一溜烟的跑了,学什么做饭,以后找个家庭煮夫不就好了。不学!不学!
“哎这孩子,跑真快。”
“没事,让她去吧,我女儿,不用学这些。”
“行,我算是看出来了,你们夫妻俩都是溺爱孩子的,以后你就跟着她去婆家住吧。”
“什么婆家?我就是婆家。以后我给她招个上门女婿,我才不会让我女儿上别人家去看人脸色过日子呢。”
“你别净想那些有的没的,愿意让招上门的男人能有几个是好的?”
“我都计划好了,就挑那些无父无母的后生,咱们也不说是入赘,但小两口家里总得有个大人帮衬吧?这不就顺理成章了吗?”
“那孩子呢?生出来跟谁姓?”
“跟谁姓有关系吗?我们家又没有什么位置要继承。不生都行,女人生孩子,一脚就进了鬼门关了,我不想我女儿去冒这个险。”
“可是没个孩子,家总归是少了点什么,不完整。”
“到时候孤儿院领养一个不就行好了吗,样貌品性还都能选,到时候选一个合心意的好好培养。”
“到底不是自己亲生的,就怕养出个白眼狼,你忘了你那个养女了?”
宋丽静:“” 这天是一句都聊不下去了。
“算了不说了,孩子还小呢,以后的事让她自己决定。”
汤煮好后,姚金芍用打湿的棉布包着两边的耳锅,端到餐桌上,锅里的汤水还在沸腾翻滚着,连带着汤色都变成淡淡的乳白色。烫熟的沙虫白白净净、圆鼓鼓的,在汤里翻滚交叠着,很是可爱。
房子里的所有人围着餐桌坐下后,一人盛了一碗清炖萝卜丝沙虫汤,拿一个二合面馒头,这就是今天的午餐了。
先吃一筷子沙虫并萝卜丝,沙虫味道极鲜美,再加上萝卜丝的清甜,咬起来甘甜脆爽,还会在口腔里爆汁。沙虫一年四季都有,但最好吃的季节是每年的冬天到第二年的春天,这个时候的沙虫,不仅肉质鲜美脆嫩,而且吃起来鲜甜可口,放在嘴里越嚼越香,越嚼越有嚼头。
接着咬一口馒头,有着刚刚口腔里残留的鲜味,即使是寡淡的二合面馒头也能吃出一点甜来。再美美地喝上一口汤,又清又鲜又甘。清炖萝卜丝沙虫汤有滋阴降火、清肺补虚的功效,很适合劳作后来一碗。
一顿饭的功夫,沙虫直接征服在座的男女老少,此时,他们只有一个想法,这沙虫可真好吃啊。
章壮国意犹未尽的咂咂嘴,看着章斯尔问:“闺女,咱晚上还吃沙虫吗?”
宋丽静直接一个白眼翻过去:“你闺女不要工分啦?偶尔吃一次就得了,哪能顿顿吃?”
“闺女,别理你爸,你上工的时候也悠着点儿,别把力气都使了,不然第二天就要受罪了。”
“对对对爸爸刚刚就是吃饱了犯困,说得都是梦话,爸爸想吃自己会去挑[tiǎo]。”
章壮国也意识到他刚刚随口的一句话,会给闺女带来压力,立刻否认自己说过的话。其余三人也跟着点头表态,表示不用为了他们的一点口腹之欲累着自己,他们不馋这个。
看着这些会为她着想,以她为优先考虑的人,章斯尔有些感动。她能感受得到这辈子的这对父母,对她毫无保留的宠爱。
他们宠她,爱她,会心疼她,会安慰她,会尽可能的满足她想要的。虽然这些都是他们想给原主的,但她是真真实实的受益者,她会好好完成原主的嘱托,照顾好她们两人的父母的。
章斯尔心想,今天中午的这碗清炖萝卜丝沙虫汤真的很美味,美进了她的心里去。
下午上工的时候,章斯尔吸取早上的教训,带了一背篼的零嘴和两大壶水。
早上她没经验,不知道挑[tiǎo]沙虫居然这么费体力,两铲子下去,感觉早饭都白吃了,肚子一下子就空了。
可是明面上她又没带补充体力的食物,一上午的时间差点没把她给饿死,只能拼命的吃大白兔奶糖补充点能量。
上工后,章斯尔总结了一下早上的失败,她发现,挑[tiǎo]沙虫这个活,主要还是靠技巧和经验的积累,不能蛮干。
她决定,选两个早上战绩斐然的婶子作为学习榜样,跟在她们附近观察模仿她们的动作。只要她把婶子们“一跃,一踩,一铲”这三个动作的距离,力道和角度研究透,她也能像她们一样赚高工分了。
下午一上工,章斯尔就跃跃欲试的跟在她看中的第一个婶子附近,一边观摩学习,一边实战演练。可是两个小时后
唉…怎么这么难啊。明明她早上瞎扑腾,都能瞎猫碰上死耗子,挑[tiǎo]到十二条沙虫。怎么下午她更认真了,反而却一条沙虫都没中。
章斯尔这垂头丧气的样子,把一旁中场休息的婶子们看的乐得不行,好心情的纷纷开始指点她。
“哈哈哈哈哈小章啊,你这样不行的,你看看你那动作,就跟狼狗射尿似的哈哈哈可逗死我了。”
“别在孩子面前瞎咧咧,什么狼狗射尿,难听死了。小章啊,你听婶的,你那动作太慢了。你看到这虫眼就得弹出去知道吗?”
川花婶说着还示范了起来。“像婶这样,“咻”的弹出去。”
“你看,这不就有了吗?”川花婶捏着到手的沙虫甩掉多余的沙子,昂起的脸上尽是自信得意的笑容。
那一刻,天上的阳光倾洒下来,散落在她的周身和脸上,章斯尔突然觉得川花婶好美
上一刻,还如幻似梦,下一刻,就被一道声音拉回现实。
“对,阿川教得好,你学着点。还有,你那力气不能收着,得使出来,像你早上那样,把劲都用了。你看我这样,一铲子去,得这么深才行。”
桂花婶看到章斯尔认真学习的样子,兴致也跟着上来了,紧跟着给她示范。
“是啊,还有,你身体太僵硬了,不能绷着,你绷着费力气还不灵活。”
黄寡妇不愧是黄寡妇,关注点永远跟人不一样。翠花嫂听大家都没说到她发现的点,赶紧补充。
“你下铲的角度也不对,得斜着铲,不能直直的下去,沙虫都是斜着跑的。你一铲子下去,还没等往上挑呢,它已经跑别处去了。”
“你看我,就这个姿势摆好,顺着这个方向踩到土里,再往上一挑,轻轻松松还省力。”
这些都是前辈们宝贵的经验啊,不是她依葫芦画瓢就能得到的精髓。
在脑子里回顾了一遍刚刚大家教的知识点,确认都记住了,章斯尔立刻从口袋里掏出一把大白兔奶糖,给所有出声指点她的婶子嫂子一人两颗糖,笑容甜甜的道谢。
川花婶她们都很开心,没想到随便说两句还有糖吃了,还是最贵的大白兔奶糖,而且居然给了两颗。哎呦,真是让人怪不好意思的。这小章真大方,下次还教她。
休息够了,大家也就散了,各自寻找起自己的新目标。
章斯尔也开始了新的一轮练习。
【不行,速度太慢了,还要再快一点。】
【啧,踩的还是不够深,又跑了。】
【哎呀,角度偏了,她应该左手多下点力气,右手收着点的。】
【咦,这条怎么这么瘦这么长?卧槽,血鳗哦,这个补血,这个好,收了收了。】
渐渐的章斯尔开始不务正业了。一会儿挖几个车螺,一会儿抓只跳跳鱼,一会儿挑[tiǎo]出一条血肠。
别说,自从她开始不务正业后,斜挎篓里的收获竟也逐渐充盈了起来。而且,她和手上这柄铁掀也磨合得越来越好。
接下来,章斯尔就如同打通了任督二脉似的,挑[tiǎo]沙虫的动作一次比一次像模像样。连兰花婶在回去的时候都特意走过来夸她学的好,把婶子们教的都学进去了。
感觉这就像是在做数学题一样,思路打结了,死活解不出来,那就出去玩一玩,把精神放松一下。再回来,你会发现豁然开朗,整个思维都打开了。
下午因为摸鱼太久,沙虫只收获了9条,但她抓了5 条跳跳鱼,11条血鳗,7条血肠,大半篓的车螺,还有一只成人巴掌大的青蟹和几尾虾。
也算收获不错,就是不能拿去换工分。那就只好自己吃咯~