第105章 人是水做的，无论男女
生物课中。
看着课件上“核酸”的字样，很多人想到了前面的内容。
上节课何老师讲到细胞中的元素和化合物，知道细胞主要是由水、蛋白质、核酸、糖类、脂质等组成的，并且水的含量最高，占了细胞的70～90。
当时各朝代的很多人都发出了一个疑惑：这些含量是怎么测出来的？
后来何老师播放了几个小实验，是一些细胞中的物质和化学试剂的反应。
比如花生薄切片和苏丹三染液反应显现橘黄色脂肪颗粒，其它物质和不同试剂反应呈现不同颜色，但这种方式只能观察到各种细胞里面包含着什么物质，对于含量是怎么测出来的这个问题，他们没有得到答案。
他们觉得高中生物课程的讲解还是太浅薄了。
北魏。
上节课说过小麦种子燃烧后的灰烬是无机盐，于是贾思勰在课后找了一些不同的种子来燃烧观察。
工具自然十分简陋，但这种实验让他觉得十分有趣，以前没有这么细致地思考过种子的成分。
看着黄色的小火苗，他思索着：原来种子里面的淀粉、脂质、蛋白质燃烧起来是这样的。
想着剩下的灰烬属于无机盐，他想到了农民种地后会把田地里面的草木一把火烧了，给土壤增加肥力，那些灰烬里面应该也有无机盐了。
当时贾思勰突然灵感大爆发：如果把灰烬里面的无机物集中起来作为肥料，肥力应该会更强大吧？
好几个人都想到了这个问题，他们想着给粮食作物施肥相当于在给这些作物补充无机物，无机物的含量影响了作物的生长好坏。
这对他们来说是一个非常重要的问题。
南宋。
宋慈想到上次课堂上说的，水含量占了人体的65～70，他知道人体内水含量比较大，但是具体含量他是不清的。他好奇后世是怎么得出的数据，不过何老师并没有详细说明。
他想：难道是把人身上的水分抽干得出的结论？可是这样的实验也太反人类了，应该不会有这么丧心病狂的人干这种事情吧？
最后，他猜测：估计是用逝去的人做的实验，但即使这样也还是有点残忍。
有些人在晾晒粮食的时候会想起来自由水和结合水，脑子里时不时跑出来一个念头：晒粮食是在减少粮食中的自由水。
主要是这个名字有点洗脑和好记。
对于缺少大夫或者没有经验的地方，各朝代的人都记住了一个事情，那就是大量排汗后需要补充一点淡盐水，不然容易引发身体脱水。
学到糖类的时候，大家认识到了后世对于糖类的划分，单糖、二糖和多糖。
具体的化学结构他们是看不懂的，但是因为何老师在讲课的时候举了很多例子，大家也不是完全理解不了。
战国时期。
扁鹊秦越人想到上次说的急性肠胃炎可以用葡萄糖治疗，虽然他们这个时期目前还不能制作后世那样纯净的葡萄糖。
不过他可以想办法从一些含糖量高的食物或者水果里面试着提取糖分进行稀释，这样也是可以解决一些问题的。
东汉。
华佗印象最深的内容是几丁质这种多糖，它广泛存在于甲壳类动物或者昆虫的外骨骼中。
它的作用很广，可用于废水处理，制作食品包装纸和食物添加剂，还可以做衣服。
华佗不知道食品添加剂是干什么的，但他牢牢记住了一件事，这个几丁质可以制作人造皮肤。
听到这个名词的时候，他的眼睛都亮了。
这东西好啊！
对于被火烧，热油、热水烫伤，或者皮肤受到重创的人来说，完全就是一个福音啊！
听完何老师的简单科普，他知道几丁质的制作不容易，就目前他这个时期的水平来说，暂时是做不出来的。
不过既然他已经知道了这个东西，肯定要去研究的，现在不行就一直研究，说不定哪天就成功了呢。
有这个想法的大夫不在少数。
一时之间，各个朝代的甲壳类动物和昆虫突然打了一个寒颤，总感觉有一股危险缓缓向它们袭来。
唐朝。
李世民对于前面的生物课印象也很深刻。
他看到何老师展示的《z国居民膳食指南》，这里面提到了一个词，控糖。他有点惊讶后世的人在饮食的时候居然要注意控制糖分的摄入量，不能超过多少。
而且有的人因为长期摄入糖分超标，患上了肥胖、高血压、龋齿、糖尿病等疾病。
他看到过他们大唐或者之前的朝代出现过头痛、中风等疾病，可也没听说过是因为吃糖吃多了患病的。
这可真是让人开了眼界了。
不过他学到了一个，均衡饮食、合理运动，有助于保持身体健康。好在他本身就喜欢武术，所以要做到这点对他来说挺容易的。
于是，各朝代之前不是很重视身体锻炼的人也开始学着控制饮食，适当锻炼身体。
当然，这不是人人都能坚持下来的一件事，尤其是重口腹之欲和不爱锻炼的人，很多人两三天之后就放弃了。
总之，当时观看生物课直播的人学到了很多生活小妙招，可以说收获满满，他们比较喜欢这样的课堂。
他们最听不明白的内容是蛋白质这部分，什么氨基、羧基的。尤其是氨基酸脱水缩合形成肽链什么的，听得晕乎乎的。
反正他们最后只记住了，蛋白质对人体很重要，还有何老师科普的富含蛋白质的食物有哪些。
今天这门课开始的时候，何老师先问了一个问题：“上次给大家布置了一个任务，下去讨论一下男性和女性体内含水量的差异，哪类人体内含水量更多。”
清朝。
曹雪芹再次听到这个问题，想也没想，在公屏上打字“自然是女子了”。
上次何老师问的时候他就思考过这个问题了，也是毫不犹豫就想说是女子。
和他同样观点的人有很多，很多人的理由是：
女子从外表上看上去就比男子水灵。相较于男子来说，女子更容易哭泣。
水代表了财运，自古以来就有好女旺夫的说法，却没有好男旺妇的说法。
还有红颜祸水的说法，这些人着重列举了几个“祸国妖姬”。
裴姝之前的生物课上忙着听课，没关注公屏，下课的时候她抽时间看了一眼，被这些乱七八糟的言论惊到了。
她反驳了其中几条言论。
当时她是这样说的：
旺夫和红颜祸水都是某些人给女性增加的思想枷锁，要论科学探讨的话，这些理由毫无道理可言。
一个和谐的家庭需要夫妻双方共同维持，只要一方不好好经营家庭，无论男女都会变成“克夫”“克妻”的人，但认真经营的话，那就是“旺夫”“旺妻”。
红颜祸水这个观点就更扯了，一个女人就能把一个国家弄垮的话，那这个女人也太厉害了。
上了这么多节课，她就不信那部分人看不出来一个国家的兴衰涉及到制度、经济、文化等方方面面十分复杂的因素，这些人纯粹就是来搞笑的。
至于女子比男子爱哭这个观点。
裴姝以她个人比较浅薄的认知表达了一下自己的观点：“自古以来整个社会一直在给男人加某些设定，比如男儿有泪不轻弹，但是对女性就没有这样的要求。这样的话男人自然是很少哭啦。这样来比较男女含水量，一点都不客观。”
裴姝的话虽然说的不算太深刻，但是还是在很大一部分人心里留下了印象，他们认真思考着她的话，觉得还是有一定道理的。
当然，观看直播的古人中，有一部分信奉科学的人是不赞同之前那些人说的观点的，这些理由明显就参杂了个人意志，根本没有参考价值。
怀着求真的态度，这些人更想听听后世的说法。
在同学们表达完自己的讨论结果后，何老师总结：“无论男女，都可以说是水做的，因为大家的细胞构造是差不多的。但是男女的含水量确实有差异，同一阶段，男性体内含水量更高一些。”
“这和脂肪以及肌肉的占比有关，女性相对于男性来说体重较轻，脂肪含量高，水分就少；男性肌肉含量较高，肌肉里面含水量高。另外，人类在婴儿期含水量高，所以你们能看到小婴儿的皮肤是水水润润的，随着年纪增长，含水量会越来越低。”
想到之前的课上说的水对于细胞、人体的作用，很多观看直播的人在心里想着：怪不得人越上年纪显得越来越干瘪，原来体内的水分减少了这么多。
看来为了身体代谢正常，以后一定要注意多补水啊！
清朝。
曹雪芹没想到是这样的，女子含水量竟然比男子还低，想到他在小说里写的关于“女子是水做的”这一点，他思索片刻。
无所谓了，反正我看女人就像水，看男人就像泥，泥里面也有水，也没什么了。
而且我这是小说，不用讲究什么科不科学的，纯属个人看法而已。