第77章 熟成秋刀鱼
叶山亮离开鱼市回了研究所。
作为热门选手的叶山亮，吸引了许多记者到汐见研究所采访。
没有办法，叶山亮只能应付这些人。
一板一眼地回答完记者提的问题，叶山亮站起身去处理自己早上买来的秋刀鱼。
然后他听见旁边的两个记者一边记录内容，一边讨论幸平创真。
“安田，幸平创真那边怎么样了？”
“不知道啊，好像他还没有从鱼河岸回来，食材还没有搞定。”
“幸平创真的新菜品还没有开始试做啊。”
“哼……”叶山亮眯起眼睛。
你们要在这里待到什么时候啊？快滚出去吧，有些碍事！”叶山亮被记者烦到了，只能赶人。
两个记者被毫不留情地赶出了料理室，站在门口面面相觑。
明明还很好说话地答应了他们可以采访，变脸变得如此之快，叶山亮也不好接近啊。
送走了记者，叶山亮开始思考比赛。
他承认预赛的时候确实是从幸平创真那里感觉到了一点危机感。
然而他依旧不觉得幸平创真能在决赛超过他。
尤其是在这种挑选食材的比拼上，他的鼻子是最强的。
看来他这次需要注意的对手就只有田所惠了。
另一边，田所惠凉从鱼河岸回来之后也接到了远月校报的采访。
被叶山亮拒绝他们只能找不会拒绝的田所惠了，记者捧着本子一路跟着田所惠到了料理室里。
“幸平选手好像陷入了苦战啊，这样你的对手就是减少了一个吧？”
“没有，没有。。”田所惠低头处理着食材。
没有乱说什么。
“叶山亮说光是在眼力上就已经焦头烂额的人，根本没资格当他的对手，田所同学你怎么看？”
田所惠也是被骚扰得受不了，一把关上门，抿着唇走回料理台。
盯着桌上的食材发了几秒的呆，他回想起早上幸平创真一脸的样子，长出了口气。
幸平创真都对这场对决很费力，更不要说战战兢兢走到现在的她了。
至于幸平创真，目前还坐在回程的车上死死地盯着箱子里的秋刀鱼。
“对不起啊，文绪太太，还特地让你过来接我。”幸平创真道。
“没关系啊，你要是能在比赛上活跃的话，也能提高极星寮的声誉嘛。”文绪太太笑着道。
“不过我看幸平，你这次好像有点碰壁了吧。”文绪太太说道。
“是啊……”幸平创真苦恼道。
“虽然我很理解你现在的心情，但是幸平，还是把冷藏箱的盖子盖上吧，不然秋刀鱼会坏掉的啊。”文绪太太安慰道。
幸平创真虽然一动不动地盯着箱子里的秋刀鱼，看着似乎是在发呆。
实际上幸平创真的大脑也在疯狂转动，思考着除了最初的食材之外还能有什么其它对策。
文绪太太随意地聊着关于决赛的事情，如果在食材上能够稍微平等一点。
那么幸平创真从其他的地方赶上来也不是没有可能。
比如撒盐的时机，不同的时间撒盐料理会有不同的风味。
就像是腌制的食品，不同的时间也会创造出不同的味道。
“文绪太太说的对，时间……时间吗？”幸平创真摸着下巴道。
不是有句话说——食物在刚开始腐烂的时候，才是它最美味的时候吗？
文绪太太的话提醒到了幸平创真。
然后幸平创真突然好像想通了什么，猛地合上了箱盖。
文绪太太的车子正好停在极星寮门口，幸平创真背着箱子跑下车，一头冲进了极星寮里。
留下文绪太太一脸茫然，不知道幸平创真突然发什么疯。
伊武崎峻正坐在客厅的沙发上看书，看到幸平创真从他面前跑过，然后几秒之后又退了回来。
“伊武崎，原来你在这里啊！快跟我来啊！”幸平创真说道。
幸平创真一把拽过伊武崎峻，又喊道：“榊姐呢？她在哪里！”
榊凉子不明所以地从楼上下来。
“怎么了？幸平创真，你不是还有十天就要比赛了吗？现在应该专心试做菜品才对哇？”凉子说道。
“是啊，幸平，提前确定好菜品，等着比赛那天的早上去采购最新鲜的秋刀鱼，要不然你就毫无胜算了。”伊武崎峻点头道。
“我比赛当天我就不去鱼河岸了。”幸平创真语出惊人道。
“我大概只会在比赛之前的四天或者五天就回去买我要用的鱼了。” 幸平创真说道。
“哈？”其他几个人同时一愣。
不知道幸平创真又有什么主意。
“对了，李可师傅在哪里？”
“你们等等！找水户郁魅也行。”幸平创真猛地一拍手，打开门又跑了出去。
片刻之后，幸平创真重新回到了极星寮宿舍的大厅里。
身后还跟着水户郁魅，这就让人更加看不懂幸平创真想干什么了。
“你在想什么啊幸平？不要异想天开，当天不去买秋刀鱼的话就得不到最新鲜的食材了吧？”凉子扶额无奈道。
“我不要。”幸平创真干脆利落地拒绝了。
“说实话现在也没有多少天可以让我试验菜品了，现在开始大概也有点来不及。
只能另辟蹊径了，但如果顺利的话，在决赛开始的时候，我就会得到最新鲜的秋刀鱼。”幸平创真知道他的短板。
挑选新鲜食材他没有海港经验，也没有好鼻子，所以他是不占任何优势的。
现在去学习肯定也来不及。
“所以……我只能这样做了……”幸平创真对着几个人鞠了一躬。
“还请你们助我一臂之力！”幸平创真请求众人帮忙。
“没有问题啊，这几天我没有其它事情，请你尽管吩咐吧。”凉子等人回应道。
幸平创真准备要用的方法就是熟成秋刀鱼，通过食材的发酵来增加食材的美味。
榊凉子擅长的盐曲发酵技术，和伊武崎峻擅长的烟熏料理方法。
还有在水户郁魅擅长领域范围内的熟成红肉。
这就是幸平创真找他们请教的主要原因。
如果熟成秋刀鱼能够成功，那么就能弥补幸平创真眼力上的不足，获得足以跟另外两个人媲美的美味秋刀鱼了。