第25章 第25章 “青燕,你肯定可以的!”……
宋青燕是个勤奋好学的好学生。
杨丽芳呢,也是个不会藏私,愿意倾囊相授的好老师。
在好学生跟好老师的相辅相成下,宋青燕下午的学习成果进步显著,至少她会做账本了,也知道该怎么向顾客收钱、找钱。
看宋青燕这么快就掌握了她的全部工作内容,杨丽芳也觉得很是骄傲,冲着宋青燕连连竖起大拇指,“不错不错只要你回去再多背背我们国营饭店的菜单,牢记每道菜的价格,也把你的心算给提上去,5天之后你完全能够通过我们的内部考核。”
宋青燕“好,回去之后我肯定不会懈怠的,争取晚上就背下大部分的菜单价格。”
也很认真地向杨丽芳道了谢,毕竟杨丽芳牺牲了自己的休息时间来教她。
杨丽芳摆摆手,“谢什么呀,我们不是朋友嘛。”
宋青燕笑,“是,我们是朋友。”
从国营饭店离开之后,宋青燕骑着自行车直接回家。
一到家里,她就开始拿着从国营饭店那里抄录下来的菜单开始背。
等背到宋保旺、顾志勇陆续回家,万玉芳也喊大家吃晚饭,宋青燕这才放下手中的菜单。
宋保旺“5天之后的内部考核准备得怎么样一切都还顺利吗”
宋青燕“挺顺利的,中午我就已经在独立上岗了,下午同事杨丽芳也一直在教我怎么做账本,接待顾客,接下来我只要把我们国营饭店的所有菜单都给牢记住,也提高我的心算能力,5天之后的内部考核完全没有问题。”
宋保旺“这就好。”
吃完饭,宋青燕继续回屋子里背菜单。
顾志勇也跟着回屋,协助宋青燕牢记国营饭店的菜单,好比随机抽查,询问宋青燕某个菜单的价格。
饭桌上没有宋青燕夫妻在,宋保旺向万玉芳询问宋爱燕目前的情况,“你今天去打听过吗”
万玉芳“打听过了,听我老同事的意思,她应该跟杜建国吵架了。”
宋保旺“不吵才怪,接下来他们夫妻会吵得更加激烈。”
万玉芳“我也这么觉得。”
宋保旺“到时候你就可以拿着东西去找她了。”
万玉芳“嗯,我知道。”
老两口谈完有关宋爱燕的话题,他们开始忙着给宋青燕夫妻做夜宵,觉得他们夫妻白天要上班,晚上要用功,实在是太累了。
如果营养不跟上去,容易累垮了身体。
宋青燕也不好白白吃了夜宵,背到晚上11点,这才上床睡觉。
隔天早早起来,宋青燕继续背菜单,一直背到出门上班。
即使在路上骑着自行车,宋青燕也不敢懈怠,心中一直默背着菜单。
来到国营饭店,牛荷珠竟然来得比钟淑兰还早,平时她可都是踩点上班的。
牛荷珠从口袋里掏了一张纸递给宋青燕,“这是我自从在我们国营饭店上班,遇到的所有突发事情,以及最后的解决办法,你看看,希望会对你有帮助,也希望能够帮助你顺利完成我们内部的员工考核。”
宋青燕打开纸张一看。
密密麻麻都快写满了。
也怪不得曹玉琴会说牛荷珠外冷内热。
昨天在跟牛荷珠说,5天之后她会内部考核的时候,牛荷珠并没有什么特殊反应,表情也跟平时一样淡淡的。
可今天她却给了自己写满她心意的纸张。
宋青燕很是感动,“荷珠,你真好,太谢谢你了,你写得这些对我非常有帮助。”
牛荷珠“那就好。”
上班时候,也跟昨天一样,宋青燕独自干所有事情,牛荷珠只在旁边指导,看看她有没有哪里没做好,甚至是出错。
下班,宋青燕给曹玉琴送了今日份的蔷薇花之后,同样跟昨天一样,重新骑着自行车回到国营饭店。
杨丽芳帮忙抽查宋青燕对国营饭店菜单价格的熟练度。
她问宋青燕“一盘酸辣土豆丝多少钱”
宋青燕“1块3毛钱。”
杨丽芳“清炒青菜呢”
宋青燕“1块1毛钱。”
杨丽芳“半斤水饺呢我们除了需要向顾客收钱之外,还要向他们收多少两的粮票”
宋青燕“半斤水饺,我们需要收顾客7毛钱,以及7两的粮票。”
杨丽芳又问了其他的菜单价格。
问完之后,见宋青燕答得又快又准确,她不由一脸佩服,“青燕,你也太厉害了吧,在这么短的时间内,你竟然把菜单都给背了下来,而且连菜单的价格也都给记得一分不差,你太有毅力了”
宋青燕“我这不是为了那每月的5块钱嘛,不管怎么说,这5块钱的诱惑力还是很大的。”
杨丽芳“嘿嘿,不瞒你说,当时听说当选优秀员工能够获得考服务员资格证的推荐资格,并且考试通过,每月加5块钱的工资,我的眼睛当时就跟探照灯一样,瞬间就亮了起来。”也对宋青燕说道“接下来你只要放平心态,等真正考核的时候,肯定能顺顺利利。”
宋青燕“好的,我会尽量让自己不紧张的。”
从国营饭店离开回到家里,宋青燕也仍旧不懈怠。
在背了几遍菜单之后,她还给自己出算术题,要求自己在几分钟内全部做完,准确率也得要达到百分百不出错的程度。
反正在接下来的几天时间里,宋青燕无时不刻在背菜单,并努力提高自己的心算能力。
也终于到了考核的那一天。
宋保旺对宋青燕说道“好好考,一定要通过”
宋青燕“好,我会通过这次考核的。”
万玉芳也说“通过了,妈晚上给你做\爱吃的饭菜。”
宋青燕“好,谢谢妈。”
顾志勇也没有早早去回收站,他骑着自行车,送宋青燕去国营饭店。
坐在后座上,宋青燕抱着顾志勇劲瘦的腰身,问他道“爸妈都跟我说了话,你就没有什么话要跟我说吗”
顾志勇空出一只手来,轻轻盖在宋青燕的手背上,“我不想给你太多的压力,不管你通过不通过,我都会为你感到骄傲。而且,这些天你的努力,我都是看在眼里的,也并不需要我对你说些什么,你只要跟平时一样,放平心态去上班就好,不要把考核当考核。”
不得不说,虽然宋青燕对这次考核充满了信心,不会觉得自己这几天的付出会白费。
但刚才她爸妈的话,也的确给了她不少的压力。
不过,顾志勇现在的这番话,简直就跟铲子一样,敲碎了她内心里所有的焦虑,还把这些敲碎的焦虑当成养料,种下能够让她心情愉悦的鲜花,宋青燕不由收紧了环住顾志勇腰身的双手,无比眷恋地说道“志勇,你真好。”
顾志勇抓着宋青燕的手,也轻轻回道“你也很好。”
到了国营饭店,顾志勇目送着宋青燕进去。
牛荷珠这次也来得特别早。
见宋青燕过来了,她跟杨丽芳对视一眼,一起到国营饭店门口迎接宋青燕。
杨丽芳“青燕,加油,我相信你肯定可以的”
牛荷珠“放轻松,就跟你平时上班一样。”
宋青燕深吸一口气,一一回应说道“嗯,我会加油,也会放平自己的心态。”
她也走向魏鸿达,对魏鸿达说道“经理,我已经做好了考核的准备。”
魏鸿达点点头,然后说道“以前考核都是比较古板,我们内部人员扮成顾客来检验,现在上面的领导说,我们内部人员扮成顾客,到底演不出各个顾客来国营饭店吃饭的真正状态,所以你今天的考核就是独立上班,考虑到饭店大厅的工作,你这几天都已经能够独立上岗,这部分就可以不用再考核,需要考核的是你能不能顶丽芳的班,在收顾客的钱,找顾客钱的时候不出任何差错,也做好账目。”
宋青燕“好,我知道了。”
也问魏鸿达“现在考核就开始了吗”
魏鸿达“你觉得已经准备好了,考核立马就能开始。”
宋青燕深吸一口气,“我准备好了。”
说完,她对杨丽芳说道“丽芳,我们开始交班。”
是的,在柜台顶杨丽芳的班是需要交班的,毕竟柜台里可不仅仅有账本,还有给顾客找钱的现金,能到粮站换粮食的粮票,如果上班之前不交班清楚,万一少了,或者多了,那都没有办法精确锁定责任人,所以在交班时候,这两样东西必须交接清楚。
杨丽芳当着宋青燕的面清点,“现金总共是365元4毛8分,粮票总共是42斤7两。”
虽然杨丽芳是当着宋青燕的面清点的,可在宋青燕从杨丽芳手中接过现金和粮票的时候,也得要当着杨丽芳的面再清点一遍。如果她清点的数额能够跟杨丽芳清点的数额对得上,她们就得在账本上共同签字,写明她们中班交班的时候,柜台里都有多少的现金和粮票。
交接结束,杨丽芳离开柜台。
在宋青燕下班,并上交清楚中午所有营业额之前,任何人都不能够随意进入柜台后面。
魏鸿达“交班清楚了,接下来就要迎接顾客了。”
也鼓励了句宋青燕,“青燕,我相信你肯定能够通过这次内部考核的。”
宋青燕挺直胸膛,“谢谢经理,我也相信我自己肯定能够通过。”,,
顾志勇也没有早早去回收站,他骑着自行车,送宋青燕去国营饭店。
坐在后座上,宋青燕抱着顾志勇劲瘦的腰身,问他道“爸妈都跟我说了话,你就没有什么话要跟我说吗”
顾志勇空出一只手来,轻轻盖在宋青燕的手背上,“我不想给你太多的压力,不管你通过不通过,我都会为你感到骄傲。而且,这些天你的努力,我都是看在眼里的,也并不需要我对你说些什么,你只要跟平时一样,放平心态去上班就好,不要把考核当考核。”
不得不说,虽然宋青燕对这次考核充满了信心,不会觉得自己这几天的付出会白费。
但刚才她爸妈的话,也的确给了她不少的压力。
不过,顾志勇现在的这番话,简直就跟铲子一样,敲碎了她内心里所有的焦虑,还把这些敲碎的焦虑当成养料,种下能够让她心情愉悦的鲜花,宋青燕不由收紧了环住顾志勇腰身的双手,无比眷恋地说道“志勇,你真好。”
顾志勇抓着宋青燕的手,也轻轻回道“你也很好。”
到了国营饭店,顾志勇目送着宋青燕进去。
牛荷珠这次也来得特别早。
见宋青燕过来了,她跟杨丽芳对视一眼,一起到国营饭店门口迎接宋青燕。
杨丽芳“青燕,加油,我相信你肯定可以的”
牛荷珠“放轻松,就跟你平时上班一样。”
宋青燕深吸一口气,一一回应说道“嗯,我会加油,也会放平自己的心态。”
她也走向魏鸿达,对魏鸿达说道“经理,我已经做好了考核的准备。”
魏鸿达点点头,然后说道“以前考核都是比较古板,我们内部人员扮成顾客来检验,现在上面的领导说,我们内部人员扮成顾客,到底演不出各个顾客来国营饭店吃饭的真正状态,所以你今天的考核就是独立上班,考虑到饭店大厅的工作,你这几天都已经能够独立上岗,这部分就可以不用再考核,需要考核的是你能不能顶丽芳的班,在收顾客的钱,找顾客钱的时候不出任何差错,也做好账目。”
宋青燕“好,我知道了。”
也问魏鸿达“现在考核就开始了吗”
魏鸿达“你觉得已经准备好了,考核立马就能开始。”
宋青燕深吸一口气,“我准备好了。”
说完,她对杨丽芳说道“丽芳,我们开始交班。”
是的,在柜台顶杨丽芳的班是需要交班的,毕竟柜台里可不仅仅有账本,还有给顾客找钱的现金,能到粮站换粮食的粮票,如果上班之前不交班清楚,万一少了,或者多了,那都没有办法精确锁定责任人,所以在交班时候,这两样东西必须交接清楚。
杨丽芳当着宋青燕的面清点,“现金总共是365元4毛8分,粮票总共是42斤7两。”
虽然杨丽芳是当着宋青燕的面清点的,可在宋青燕从杨丽芳手中接过现金和粮票的时候,也得要当着杨丽芳的面再清点一遍。如果她清点的数额能够跟杨丽芳清点的数额对得上,她们就得在账本上共同签字,写明她们中班交班的时候,柜台里都有多少的现金和粮票。
交接结束,杨丽芳离开柜台。
在宋青燕下班,并上交清楚中午所有营业额之前,任何人都不能够随意进入柜台后面。
魏鸿达“交班清楚了,接下来就要迎接顾客了。”
也鼓励了句宋青燕,“青燕,我相信你肯定能够通过这次内部考核的。”
宋青燕挺直胸膛,“谢谢经理,我也相信我自己肯定能够通过。”,,
顾志勇也没有早早去回收站,他骑着自行车,送宋青燕去国营饭店。
坐在后座上,宋青燕抱着顾志勇劲瘦的腰身,问他道“爸妈都跟我说了话,你就没有什么话要跟我说吗”
顾志勇空出一只手来,轻轻盖在宋青燕的手背上,“我不想给你太多的压力,不管你通过不通过,我都会为你感到骄傲。而且,这些天你的努力,我都是看在眼里的,也并不需要我对你说些什么,你只要跟平时一样,放平心态去上班就好,不要把考核当考核。”
不得不说,虽然宋青燕对这次考核充满了信心,不会觉得自己这几天的付出会白费。
但刚才她爸妈的话,也的确给了她不少的压力。
不过,顾志勇现在的这番话,简直就跟铲子一样,敲碎了她内心里所有的焦虑,还把这些敲碎的焦虑当成养料,种下能够让她心情愉悦的鲜花,宋青燕不由收紧了环住顾志勇腰身的双手,无比眷恋地说道“志勇,你真好。”
顾志勇抓着宋青燕的手,也轻轻回道“你也很好。”
到了国营饭店,顾志勇目送着宋青燕进去。
牛荷珠这次也来得特别早。
见宋青燕过来了,她跟杨丽芳对视一眼,一起到国营饭店门口迎接宋青燕。
杨丽芳“青燕,加油,我相信你肯定可以的”
牛荷珠“放轻松,就跟你平时上班一样。”
宋青燕深吸一口气,一一回应说道“嗯,我会加油,也会放平自己的心态。”
她也走向魏鸿达,对魏鸿达说道“经理,我已经做好了考核的准备。”
魏鸿达点点头,然后说道“以前考核都是比较古板,我们内部人员扮成顾客来检验,现在上面的领导说,我们内部人员扮成顾客,到底演不出各个顾客来国营饭店吃饭的真正状态,所以你今天的考核就是独立上班,考虑到饭店大厅的工作,你这几天都已经能够独立上岗,这部分就可以不用再考核,需要考核的是你能不能顶丽芳的班,在收顾客的钱,找顾客钱的时候不出任何差错,也做好账目。”
宋青燕“好,我知道了。”
也问魏鸿达“现在考核就开始了吗”
魏鸿达“你觉得已经准备好了,考核立马就能开始。”
宋青燕深吸一口气,“我准备好了。”
说完,她对杨丽芳说道“丽芳,我们开始交班。”
是的,在柜台顶杨丽芳的班是需要交班的,毕竟柜台里可不仅仅有账本,还有给顾客找钱的现金,能到粮站换粮食的粮票,如果上班之前不交班清楚,万一少了,或者多了,那都没有办法精确锁定责任人,所以在交班时候,这两样东西必须交接清楚。
杨丽芳当着宋青燕的面清点,“现金总共是365元4毛8分,粮票总共是42斤7两。”
虽然杨丽芳是当着宋青燕的面清点的,可在宋青燕从杨丽芳手中接过现金和粮票的时候,也得要当着杨丽芳的面再清点一遍。如果她清点的数额能够跟杨丽芳清点的数额对得上,她们就得在账本上共同签字,写明她们中班交班的时候,柜台里都有多少的现金和粮票。
交接结束,杨丽芳离开柜台。
在宋青燕下班,并上交清楚中午所有营业额之前,任何人都不能够随意进入柜台后面。
魏鸿达“交班清楚了,接下来就要迎接顾客了。”
也鼓励了句宋青燕,“青燕,我相信你肯定能够通过这次内部考核的。”
宋青燕挺直胸膛,“谢谢经理,我也相信我自己肯定能够通过。”,,
顾志勇也没有早早去回收站,他骑着自行车,送宋青燕去国营饭店。
坐在后座上,宋青燕抱着顾志勇劲瘦的腰身,问他道“爸妈都跟我说了话,你就没有什么话要跟我说吗”
顾志勇空出一只手来,轻轻盖在宋青燕的手背上,“我不想给你太多的压力,不管你通过不通过,我都会为你感到骄傲。而且,这些天你的努力,我都是看在眼里的,也并不需要我对你说些什么,你只要跟平时一样,放平心态去上班就好,不要把考核当考核。”
不得不说,虽然宋青燕对这次考核充满了信心,不会觉得自己这几天的付出会白费。
但刚才她爸妈的话,也的确给了她不少的压力。
不过,顾志勇现在的这番话,简直就跟铲子一样,敲碎了她内心里所有的焦虑,还把这些敲碎的焦虑当成养料,种下能够让她心情愉悦的鲜花,宋青燕不由收紧了环住顾志勇腰身的双手,无比眷恋地说道“志勇,你真好。”
顾志勇抓着宋青燕的手,也轻轻回道“你也很好。”
到了国营饭店,顾志勇目送着宋青燕进去。
牛荷珠这次也来得特别早。
见宋青燕过来了,她跟杨丽芳对视一眼,一起到国营饭店门口迎接宋青燕。
杨丽芳“青燕,加油,我相信你肯定可以的”
牛荷珠“放轻松,就跟你平时上班一样。”
宋青燕深吸一口气,一一回应说道“嗯,我会加油,也会放平自己的心态。”
她也走向魏鸿达,对魏鸿达说道“经理,我已经做好了考核的准备。”
魏鸿达点点头,然后说道“以前考核都是比较古板,我们内部人员扮成顾客来检验,现在上面的领导说,我们内部人员扮成顾客,到底演不出各个顾客来国营饭店吃饭的真正状态,所以你今天的考核就是独立上班,考虑到饭店大厅的工作,你这几天都已经能够独立上岗,这部分就可以不用再考核,需要考核的是你能不能顶丽芳的班,在收顾客的钱,找顾客钱的时候不出任何差错,也做好账目。”
宋青燕“好,我知道了。”
也问魏鸿达“现在考核就开始了吗”
魏鸿达“你觉得已经准备好了,考核立马就能开始。”
宋青燕深吸一口气,“我准备好了。”
说完,她对杨丽芳说道“丽芳,我们开始交班。”
是的,在柜台顶杨丽芳的班是需要交班的,毕竟柜台里可不仅仅有账本,还有给顾客找钱的现金,能到粮站换粮食的粮票,如果上班之前不交班清楚,万一少了,或者多了,那都没有办法精确锁定责任人,所以在交班时候,这两样东西必须交接清楚。
杨丽芳当着宋青燕的面清点,“现金总共是365元4毛8分,粮票总共是42斤7两。”
虽然杨丽芳是当着宋青燕的面清点的,可在宋青燕从杨丽芳手中接过现金和粮票的时候,也得要当着杨丽芳的面再清点一遍。如果她清点的数额能够跟杨丽芳清点的数额对得上,她们就得在账本上共同签字,写明她们中班交班的时候,柜台里都有多少的现金和粮票。
交接结束,杨丽芳离开柜台。
在宋青燕下班,并上交清楚中午所有营业额之前,任何人都不能够随意进入柜台后面。
魏鸿达“交班清楚了,接下来就要迎接顾客了。”
也鼓励了句宋青燕,“青燕,我相信你肯定能够通过这次内部考核的。”
宋青燕挺直胸膛,“谢谢经理,我也相信我自己肯定能够通过。”,,
顾志勇也没有早早去回收站,他骑着自行车,送宋青燕去国营饭店。
坐在后座上,宋青燕抱着顾志勇劲瘦的腰身,问他道“爸妈都跟我说了话,你就没有什么话要跟我说吗”
顾志勇空出一只手来,轻轻盖在宋青燕的手背上,“我不想给你太多的压力,不管你通过不通过,我都会为你感到骄傲。而且,这些天你的努力,我都是看在眼里的,也并不需要我对你说些什么,你只要跟平时一样,放平心态去上班就好,不要把考核当考核。”
不得不说,虽然宋青燕对这次考核充满了信心,不会觉得自己这几天的付出会白费。
但刚才她爸妈的话,也的确给了她不少的压力。
不过,顾志勇现在的这番话,简直就跟铲子一样,敲碎了她内心里所有的焦虑,还把这些敲碎的焦虑当成养料,种下能够让她心情愉悦的鲜花,宋青燕不由收紧了环住顾志勇腰身的双手,无比眷恋地说道“志勇,你真好。”
顾志勇抓着宋青燕的手,也轻轻回道“你也很好。”
到了国营饭店,顾志勇目送着宋青燕进去。
牛荷珠这次也来得特别早。
见宋青燕过来了,她跟杨丽芳对视一眼,一起到国营饭店门口迎接宋青燕。
杨丽芳“青燕,加油,我相信你肯定可以的”
牛荷珠“放轻松,就跟你平时上班一样。”
宋青燕深吸一口气,一一回应说道“嗯,我会加油,也会放平自己的心态。”
她也走向魏鸿达,对魏鸿达说道“经理,我已经做好了考核的准备。”
魏鸿达点点头,然后说道“以前考核都是比较古板,我们内部人员扮成顾客来检验,现在上面的领导说,我们内部人员扮成顾客,到底演不出各个顾客来国营饭店吃饭的真正状态,所以你今天的考核就是独立上班,考虑到饭店大厅的工作,你这几天都已经能够独立上岗,这部分就可以不用再考核,需要考核的是你能不能顶丽芳的班,在收顾客的钱,找顾客钱的时候不出任何差错,也做好账目。”
宋青燕“好,我知道了。”
也问魏鸿达“现在考核就开始了吗”
魏鸿达“你觉得已经准备好了,考核立马就能开始。”
宋青燕深吸一口气,“我准备好了。”
说完,她对杨丽芳说道“丽芳,我们开始交班。”
是的,在柜台顶杨丽芳的班是需要交班的,毕竟柜台里可不仅仅有账本,还有给顾客找钱的现金,能到粮站换粮食的粮票,如果上班之前不交班清楚,万一少了,或者多了,那都没有办法精确锁定责任人,所以在交班时候,这两样东西必须交接清楚。
杨丽芳当着宋青燕的面清点,“现金总共是365元4毛8分,粮票总共是42斤7两。”
虽然杨丽芳是当着宋青燕的面清点的,可在宋青燕从杨丽芳手中接过现金和粮票的时候,也得要当着杨丽芳的面再清点一遍。如果她清点的数额能够跟杨丽芳清点的数额对得上,她们就得在账本上共同签字,写明她们中班交班的时候,柜台里都有多少的现金和粮票。
交接结束,杨丽芳离开柜台。
在宋青燕下班,并上交清楚中午所有营业额之前,任何人都不能够随意进入柜台后面。
魏鸿达“交班清楚了,接下来就要迎接顾客了。”
也鼓励了句宋青燕,“青燕,我相信你肯定能够通过这次内部考核的。”
宋青燕挺直胸膛,“谢谢经理,我也相信我自己肯定能够通过。”,,
顾志勇也没有早早去回收站,他骑着自行车,送宋青燕去国营饭店。
坐在后座上,宋青燕抱着顾志勇劲瘦的腰身,问他道“爸妈都跟我说了话,你就没有什么话要跟我说吗”
顾志勇空出一只手来,轻轻盖在宋青燕的手背上,“我不想给你太多的压力,不管你通过不通过,我都会为你感到骄傲。而且,这些天你的努力,我都是看在眼里的,也并不需要我对你说些什么,你只要跟平时一样,放平心态去上班就好,不要把考核当考核。”
不得不说,虽然宋青燕对这次考核充满了信心,不会觉得自己这几天的付出会白费。
但刚才她爸妈的话,也的确给了她不少的压力。
不过,顾志勇现在的这番话,简直就跟铲子一样,敲碎了她内心里所有的焦虑,还把这些敲碎的焦虑当成养料,种下能够让她心情愉悦的鲜花,宋青燕不由收紧了环住顾志勇腰身的双手,无比眷恋地说道“志勇,你真好。”
顾志勇抓着宋青燕的手,也轻轻回道“你也很好。”
到了国营饭店,顾志勇目送着宋青燕进去。
牛荷珠这次也来得特别早。
见宋青燕过来了,她跟杨丽芳对视一眼,一起到国营饭店门口迎接宋青燕。
杨丽芳“青燕,加油,我相信你肯定可以的”
牛荷珠“放轻松,就跟你平时上班一样。”
宋青燕深吸一口气,一一回应说道“嗯,我会加油,也会放平自己的心态。”
她也走向魏鸿达,对魏鸿达说道“经理,我已经做好了考核的准备。”
魏鸿达点点头,然后说道“以前考核都是比较古板,我们内部人员扮成顾客来检验,现在上面的领导说,我们内部人员扮成顾客,到底演不出各个顾客来国营饭店吃饭的真正状态,所以你今天的考核就是独立上班,考虑到饭店大厅的工作,你这几天都已经能够独立上岗,这部分就可以不用再考核,需要考核的是你能不能顶丽芳的班,在收顾客的钱,找顾客钱的时候不出任何差错,也做好账目。”
宋青燕“好,我知道了。”
也问魏鸿达“现在考核就开始了吗”
魏鸿达“你觉得已经准备好了,考核立马就能开始。”
宋青燕深吸一口气,“我准备好了。”
说完,她对杨丽芳说道“丽芳,我们开始交班。”
是的,在柜台顶杨丽芳的班是需要交班的,毕竟柜台里可不仅仅有账本,还有给顾客找钱的现金,能到粮站换粮食的粮票,如果上班之前不交班清楚,万一少了,或者多了,那都没有办法精确锁定责任人,所以在交班时候,这两样东西必须交接清楚。
杨丽芳当着宋青燕的面清点,“现金总共是365元4毛8分,粮票总共是42斤7两。”
虽然杨丽芳是当着宋青燕的面清点的,可在宋青燕从杨丽芳手中接过现金和粮票的时候,也得要当着杨丽芳的面再清点一遍。如果她清点的数额能够跟杨丽芳清点的数额对得上,她们就得在账本上共同签字,写明她们中班交班的时候,柜台里都有多少的现金和粮票。
交接结束,杨丽芳离开柜台。
在宋青燕下班,并上交清楚中午所有营业额之前,任何人都不能够随意进入柜台后面。
魏鸿达“交班清楚了,接下来就要迎接顾客了。”
也鼓励了句宋青燕,“青燕,我相信你肯定能够通过这次内部考核的。”
宋青燕挺直胸膛,“谢谢经理,我也相信我自己肯定能够通过。”,,
顾志勇也没有早早去回收站,他骑着自行车,送宋青燕去国营饭店。
坐在后座上,宋青燕抱着顾志勇劲瘦的腰身,问他道“爸妈都跟我说了话,你就没有什么话要跟我说吗”
顾志勇空出一只手来,轻轻盖在宋青燕的手背上,“我不想给你太多的压力,不管你通过不通过,我都会为你感到骄傲。而且,这些天你的努力,我都是看在眼里的,也并不需要我对你说些什么,你只要跟平时一样,放平心态去上班就好,不要把考核当考核。”
不得不说,虽然宋青燕对这次考核充满了信心,不会觉得自己这几天的付出会白费。
但刚才她爸妈的话,也的确给了她不少的压力。
不过,顾志勇现在的这番话,简直就跟铲子一样,敲碎了她内心里所有的焦虑,还把这些敲碎的焦虑当成养料,种下能够让她心情愉悦的鲜花,宋青燕不由收紧了环住顾志勇腰身的双手,无比眷恋地说道“志勇,你真好。”
顾志勇抓着宋青燕的手,也轻轻回道“你也很好。”
到了国营饭店,顾志勇目送着宋青燕进去。
牛荷珠这次也来得特别早。
见宋青燕过来了,她跟杨丽芳对视一眼,一起到国营饭店门口迎接宋青燕。
杨丽芳“青燕,加油,我相信你肯定可以的”
牛荷珠“放轻松,就跟你平时上班一样。”
宋青燕深吸一口气,一一回应说道“嗯,我会加油,也会放平自己的心态。”
她也走向魏鸿达,对魏鸿达说道“经理,我已经做好了考核的准备。”
魏鸿达点点头,然后说道“以前考核都是比较古板,我们内部人员扮成顾客来检验,现在上面的领导说,我们内部人员扮成顾客,到底演不出各个顾客来国营饭店吃饭的真正状态,所以你今天的考核就是独立上班,考虑到饭店大厅的工作,你这几天都已经能够独立上岗,这部分就可以不用再考核,需要考核的是你能不能顶丽芳的班,在收顾客的钱,找顾客钱的时候不出任何差错,也做好账目。”
宋青燕“好,我知道了。”
也问魏鸿达“现在考核就开始了吗”
魏鸿达“你觉得已经准备好了,考核立马就能开始。”
宋青燕深吸一口气,“我准备好了。”
说完,她对杨丽芳说道“丽芳,我们开始交班。”
是的,在柜台顶杨丽芳的班是需要交班的,毕竟柜台里可不仅仅有账本,还有给顾客找钱的现金,能到粮站换粮食的粮票,如果上班之前不交班清楚,万一少了,或者多了,那都没有办法精确锁定责任人,所以在交班时候,这两样东西必须交接清楚。
杨丽芳当着宋青燕的面清点,“现金总共是365元4毛8分,粮票总共是42斤7两。”
虽然杨丽芳是当着宋青燕的面清点的,可在宋青燕从杨丽芳手中接过现金和粮票的时候,也得要当着杨丽芳的面再清点一遍。如果她清点的数额能够跟杨丽芳清点的数额对得上,她们就得在账本上共同签字,写明她们中班交班的时候,柜台里都有多少的现金和粮票。
交接结束,杨丽芳离开柜台。
在宋青燕下班,并上交清楚中午所有营业额之前,任何人都不能够随意进入柜台后面。
魏鸿达“交班清楚了,接下来就要迎接顾客了。”
也鼓励了句宋青燕,“青燕,我相信你肯定能够通过这次内部考核的。”
宋青燕挺直胸膛,“谢谢经理,我也相信我自己肯定能够通过。”,,