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第67章 忙碌的店铺

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    啊?不是让我多歇着吗?正喝着茶的叶竹看到赵大叔那求助的目光。才入嘴的那口茶差点没笑喷出来,敢情赵大叔把自己留下是给他帮手的。

    “叶姑娘,这冰皮月饼多久能做出来?”赵大叔安抚好前边的顾客,转身询问叶竹。

    看叶竹笑眯眯看着他,赵大叔爽快伸出四根手指“到时我俩四六分!”

    好嘛,跟谁过不去也不能跟钱过不去,中秋节出来送礼还能赚一笔,划算!

    叶竹扫视一圈柜台外的顾客,心里乐滋滋算着这圈人自己能赚多少。

    “一柱香功夫即可。”

    赵大叔听到叶竹应了,忙高兴向顾客说明,为了安抚顾客,赵大叔忍住口水把剩下的九个冰皮月饼每个一切为三,分给顾客尝尝。

    说好听是尝,实则是在下鱼饵,叶竹心笑道。

    赵大叔亲自把叶竹带到后厨,叶竹查看了材料,正好一应俱全,还有几位糕点老师傅在忙活。

    叶竹起初还担心他们偷学,说不定明年中秋还能靠这个赚到一笔呢?或者她日后有心开个点心铺,那今日这冰皮月饼的做法被人学了去,必将是损失惨重啊!

    还好,那老师傅不屑于叶竹的到来,根本没瞧过叶竹一眼,就连一个斜眼都没有。

    叶竹把冰皮上锅蒸后,发现这里的馅料都是现成的,红绿豆沙啊、枣泥啊、肉松啊等等。

    不到一柱香功夫,六十多个冰皮月饼就压出来了,一卖即空!厨房里的老师傅有些后悔自己没偷学。

    六十多个根本不够卖,接下来老师傅们被打发做各种馅料,叶竹独自偷摸蒸冰皮。

    一直到下晌,杨奶奶没见叶竹回去,放心不下让闲汗找了过来。

    “我在外面挣银钱呢,同祖母说别担心,除了出几滴汗一根汗毛也没少。”

    快到日落时,叶竹一人实在蒸不动了,一人蒸冰皮几人做馅料,根本忙不过来,蒸了这么久,有心的老师傅差不多摸清了做法,干脆,趁还值钱就卖点钱吧。

    “赵大叔,我把这冰皮月饼的方子写下来卖给你,我要回去了。”

    “那敢情好啊!”赵大叔笑得合不拢嘴了。

    急忙算出冰皮月饼的盈利,加上买方子的两银币,一共给了叶竹六银币六百铜币。

    叶竹想着,正好这钱还了柴大叔的肉钱,还剩三银币多一点,给驴套个车后还能剩,这外快不错嘛。

    “孙有才那小子若还对你不利,只管同赵大叔说。”

    赵大叔让店小二套了马车送叶竹走前嘱咐这么一句。

    一路回去,叶竹疑惑这赵大叔什么是来头,孙有才他爹是通判,赵大叔能这么说必定是有比通判还大的官当靠山。

    比通判还大的官?那必定是环水城的知州大人了,知州?赵知州!赵大叔!二老爷!叶竹一下子把遇到赵大叔的经过都回想一遍。

    到了店铺时,夏雨和冬雪正好从店铺打包了酸辣粉出来,迎头就碰上了叶竹。

    “叶东家从怎的外头来,今日不扮男装啦?”夏雨笑问一句。

    正想着她们两个,这就碰上了,天助也。

    叶竹有心试探一试,把今早落水的首尾说了一通,末了,小心翼翼凑近两人,装可怜委屈巴巴压低声音道“听路人说是知州府的家丁赛游水,没留意这才弄翻了船?”

    冬雪和夏雨听了,不由回想起过来时路上听到的闲话,夏雨嘴快“原来落水那姑娘是叶东家,那家丁可不是我们府上,那是通判府的。”

    “啊?”叶竹装做恍然大悟,又做出担惊受怕之态,作了揖“是我冒犯了,两位姊姊恕罪。”

    叶竹跑回店铺装了些卤味当作是道歉,冬雪和夏雨都没有收,笑着就告辞“无妨的,我们二老爷那出了个新鲜月饼,我们小姐尝过还想吃,我们这就过去了。”

    落水之事,叶竹特意叮嘱了闲汉,不许跟杨奶奶嚼舌根,所以杨奶奶并不知道。

    叶竹把不合身的衣裳换下,就帮着店铺忙活了。

    每逢佳节真是几家欢喜几家愁,十六这日巴外就告了半天假,说他娘因中秋过于思念又病了,得找个郎中看看。

    因赵大叔那的生意红火,贴在那的广告也被更多人看到,叶竹这两天越发忙了,之前做好的红薯粉也即将卖光。

    店铺大堂里几乎都是满着的,就连外面的凉棚下还多加了几张桌子,徐安安和长青自然不会来占地方了,就算来了也无心看书。

    “这桌两碗酸辣粉,六串卤鸭掌!”

    “哎,我这桌怎的没上?倒是先上了那桌?”

    “快些装啊,我这要跑七个地方呢!”

    “东家你要装慢了,顾客骂人你可不能扣我工钱啊!”

    这些每日都在上演,徐安安和长青便会不由自主地把自己当成叶竹的店小二,所以长青为了自己的功课就少来了。

    厨房外催促声连连,厨房内更是惊叫声不断。

    “粉呢?呀!粉又没了!”

    “碗,一个干净的碗都没有了吗!”

    “快砍柴啊,没柴火如何煮粉?”

    “东家,配菜就要没了!”

    巴外是个勤快人,请过假后比往常更加眼里有活了,做完自己本分的事,不该他干的活都会搭把手。

    做红薯淀粉、招呼客人、闲汉都能做得来,有时还会早起帮叶竹炸花生、黄豆,别的叶竹也不会让他多做,防人之心不可无啊。

    叶竹想着再招几个人,巴外就跟着张二跑堂,工钱高点,他们娘俩也好过活。

    杨奶奶也好看巴外这勤快人,这不,趁着洗漱时间,杨奶奶也要唠叨一句。

    “巴外这人挺不错,竹儿明年开春便及笄了,终身大事也该考虑起来才是。”

    “顾客该等急了!”叶竹把脸巾一放,冲杨奶奶做个鬼脸就跑下了楼。

    这几日叶竹和杨奶奶都是睡在阁楼上,叶竹有心等空闲了把阁楼收拾出来做个雅座,奈何总不得闲,每每店铺打烊后就已经精疲力尽了。

    累是累,但一看到账本上的盈利也就安心又满足地入睡了,很快就能赚够借月璃姊姊的三十银币。

    “日日这么忙,我怎么带人去学功夫?啥时候能清闲些!”张二终于忍不住仰天抱怨。

    接下来的日子,日日刮风打闷雷,就是不见一滴雨,山雨欲来风满楼,想必一场蓄谟已久的大雨就要到来。

    或许是苍天听到了张二的喊话,作一作美,随着天气的变化,店铺里逐渐闲了下来。
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