第85章 灵感乍现
沈玉宁本来也没打算通过方维舟获取什么灵感,要靠自己的实力才行。沈玉宁在脑海中努力搜寻着知识,怎么在古代造出皂基来,按理说,这对她这个化学系的高材生来说,是很容易的一件事。
方维舟可不知道沈玉宁脑海中的头脑风暴,他现在主要工作是要给沈玉宁把宅子的事情搞定。
作坊内的伙计大部分都认识沈玉宁,见到她都热情地打招呼,大家都感激沈玉宁提供的这个工作环境,让妇女们也有一份收入,能够养家糊口。
沈玉宁笑着和众人打招呼,走进田管事的账房内,被桌上的小零食吸引住了目光。
只见一种圆形的小果子,被草木灰包裹着,沈玉宁颇为好奇。
“这什么吃的?好吃么?”沈玉宁问道。
“你在问我?”方维舟作为屋内的第二人,诧异问道。
“你不知道么?”
方维舟露出一脸“我为什么会知道”的表情,眼睛瞪大,像盯着奇奇怪怪的人似的问着沈玉宁。
沈玉宁扒拉着灰里的果子,忽然电光火石,似是被击中一般,“我知道了!”
方维舟被这突然的喊声喝制住了,一脸疑惑看向沈玉宁。
“你怎么了?这么兴奋?”方维舟看着有些高兴的沈玉宁,丈二和尚摸不着头脑。
“我知道了,知道怎么做皂了。”
方维舟虽然不知道怎么做,但是也跟着高兴起来。这就意味着,他们终于能够盘活了,企业的良好效益要来了。
沈玉宁端详着眼前的果子,细细的草木灰捻在手中很快就碎了,沈玉宁搓了搓手指,把草木灰掸掉。
“表哥,田管事和你说的,什么时候和沙台村的人见面?”现在的沈玉宁说起沙台村,真将自己置身事外了,她从不是沙台村的人。
“田管事上次没说,只说是这两天。”方维舟看看面前的沈玉宁,“我一会儿给田管事留个字条,让他后天约沙台村的人来?”
方维舟心中盘算着,田管事今天看到字条,明天去沙台村约人,后天正好碰面。
“表哥,你让田管事去哪里看宅子了?”沈玉宁暗叹,这个时代连个手机都没有,找人确实不方便。
“我也不知道田管事去了哪儿,只是让他先到处看看。没有合适的宅子,就定袁家。”方维舟挠挠头。
“那行吧,先等等。”沈玉宁起身,向门外走去。
“你干什么?”方维舟在后面问。
“我去找找灵感。”沈玉宁头也不回的向门外走去,她要到后厨去看看。
沈玉宁说着就往院中走去,看着几位妇女做着口脂膏的化妆包,沈玉宁心中微动,从来没想到,自己也能帮助一些人,这种感觉还是很棒的。
沈玉宁当初和田管事说过,这个作坊要有厨娘,帮助大家解决午饭问题,沈玉宁一直没在作坊吃过午饭,所以对厨房并不熟悉,好在这个作坊面积也不大,沈玉宁还是找到了位置。
做饭的大娘是田守成的邻居,人称李大娘,沈玉宁只是听说李大娘手艺不错,在厨房内,就看见一位妇女正忙忙碌碌,烧柴做饭。
“沈姑娘,你怎么来这里了?”李大娘见沈玉宁来这里,有些惊讶,“沈姑娘,你是饿了么?要做点什么吃的么?”
“不了,李大娘,我只是过来看看。作坊成立这么久,我还没来过厨房呢,不知道你在这儿干的可还舒心?”沈玉宁笑着问道。
“沈姑娘,这儿很不错,田管事也都很好相处,月钱也足够,我粗枝大叶惯了,做的针线不行,也就糊弄口饭吃还成样子。”李大娘倒是很健谈。
沈玉宁又与她聊了聊,观察起厨房的布局来。沈玉宁在现代的时候,见识过北方的大铁锅和灶台,发现这里的厨房布局也差不太多,有灶台,但是没有什么铁锅,只是做什么东西都要用炖锅。
沈玉宁蹲下身来,向灶台望去,看到了锅底的草木灰。
李大娘看着沈玉宁的举动,不知道这掌柜要做什么。
“沈姑娘,你这是做什么?”李大娘想不明白,好好的大闺女,怎么蹲着对灶台感兴趣。
“李大娘,你这灶台烧的都是什么东西?”
“就是那个草,在那儿堆着呢。”李大娘用手一指角落,有一墙头高的草和树枝,都是干瘪的枯草。
“李大娘,这草木灰多久掏一次?”沈玉宁感觉作坊做的饭应该也不算少,虽然作坊只做一顿饭,但是大概和普通人家的一日三餐用的柴火数量差不多。
“沈姑娘,这灶台灰我大概10天就要清理一次,不然堆得灶孔都没有地方了,这火就烧不旺了。”李大娘边说着边往灶台里看,心想,自己前几天刚掏完,这沈姑娘问这个做什么。
“李大娘,那掏出来的灶台灰,怎么处理的?”沈玉宁又发出了疑问。
“沈姑娘,这灶台灰我们扫了就扔了,有时候赶上下雨天,就铺在地上了,这样还能让泥路走起来顺当些。”李大娘在脑海中绞尽脑汁想出这个词,不知道怎么表达泥路让雨水打湿不好走。
“我知道了,泥泞。”沈玉宁明白了,搞清楚了草木灰的事情,沈玉宁继续道:“李大娘,咱们现在用的油,是什么油?”
这个时代,猪油和菜籽油为主,沈玉宁见过王翠娥经常买这种菜籽油,也曾买过一次猪板油,自己榨油吃。只是猪肉略贵,猪油平时的人家吃的也不算太多,还是菜籽油更受欢迎。
“沈姑娘,我这用的是菜籽油。田管事每月给的厨房用钱 ,我从不乱用,我虽然不识字,但是我每次买回来东西,都和田管事说。”李大娘误以为沈玉宁是要查账来,她可不是贪图这些银钱的人,慌忙自证清白。
沈玉宁也听出李大娘话中之意,忙笑着说:“这个我自然是信大娘的,我对这吃食也没什么研究,这菜籽油做的菜挺香的,除此之外,还有什么优点么?”
“优点?”李大娘也有些不明所以,“沈姑娘,我这,我也说不好。”
“你就和我说说为啥要用菜籽油?”沈玉宁循循善诱。