第61章 历史名菜
然而当石维天继续咬了一大口,终于尝到了里面一个肉丸,那个软硬适中,嫩滑多汁的馅料,立刻愣住了。
这肉!没错这是一种奔跑在丛林中,具备力量和速度的原始野豚肉。
与那些从小被圈养、膘肥虚弱的食材肉质完全不同,原始野豚肉的肉质有嚼劲,而且反复咀嚼过后,仍然回味无穷。
但是这种肉处理起来需要特定的独家秘方,因为它会比较膻腥,所以需要经过花椒葱姜水的调和,再配上十三种秘制香料,会更加提鲜增香。
很快解决掉一整只包子,石维天又夹起一种肉三鲜的包子品尝。
果然新鲜无污染的食材,再搭配合适的烹饪手法和精湛的制作手艺,让包子这种普通的街头面点,变成精致高端的宴席点心。
石维天看到大家都吃得津津有味,唇齿流油,也用桌上的白色餐布擦拭着自己的嘴角。
“既然大家吃得尽兴,那我就再点一个最贵的超级至尊无敌大包子吧!”石维天指着菜单最后一页介绍的这个海纳百川有容乃大的包子提议道。
众人一看价格都倒吸了一口冷气,这价格够咱们吃一年包子的!
但是再看了一眼密密麻麻的珍贵馅料简介,立刻不淡定了,全都狠狠地点了点头。
稍等一会儿,包子终于做好了,它是由六架无人机用绳索各自巧妙地吊着一角,飞到了桌子之上。
当盘子稳稳落到桌上,正好比15人座的圆桌稍微小了一圈。
盘子底下自带一个可以旋转的大转盘,盘子的花边就如同幸运转盘一般,分为几十个刻度,每个刻度上都标出了这个位置的内涵馅料。
“这次可是吃大餐的感觉啦!”老七金飞燃看着面前如小山般巨大的包子,哈哈狂笑起来。
“老七,你和老三、老八他们也到达高级入门水平了?终于可以敞开肚皮吃啦?”老四祝世宏微笑着祝贺。
“这个大包子的吃法还挺特别!我觉得咱们一起来个互动游戏,谁赢了就可以转动转盘品尝包子中的馅料如何?”石维天也发现了这个装包子的大盘子的妙用。
“老大,您可是满级大佬,也是我们的金主,我们一切都听您吩咐!”老五伊耀城目前还只是中级入门水平,平时也吃得不多,现在看到这么巨大的包子也是心有余而力不足。
但他身边的美女却是高级入门水平,看到那些珍惜食材就一直在暗暗吞咽口水。
此时她挽着老五伊耀城,笑颜如花说道:“你好!满级大佬,我叫陆神曲,陆是龙华文大写数字的陆。耀城的闺蜜,我觉得咱们的互动游戏最好与菜肴有关!”
“六神曲?天然酵母?”石维天觉得能取这个名字的父母,一定是出身于医药或者药膳世家。
果然,古典装束的气质美女,衣袖掩盖住口鼻,笑不露齿:"大佬好见识!我妈生我的时候因为积食而消化不良,我爸恰巧又姓陆,所以给我取名陆神曲。"
“好吧,既然神曲姑娘建议我们的互动游戏以菜肴为主题,那么就从我开始咱们来一个佳肴大接龙如何?”石维天也站起来说明游戏规则。
“佳肴大接龙?”众人似乎猜到了应该是类似成语接龙或者诗词接龙的游戏。
“没错,咱们前一个人说出一道龙华国历史名菜或者地方菜系的经典佳肴,然后他左边的人说出菜肴的菜系或者产地。如果答上来就可以转动盘子,并且选择吃或者不吃转到跟前的馅料。如果吃了,就继续说出佳肴,让左边的人猜;如果选择不吃,也可选择继续获得一次转盘机会,那就让左边的人继续出题,然后作答。一个人一次最多有一次选择继续转盘的机会,大家都听明白了吗?”石维天开始叙述游戏规则,大家似乎都听明白了。
所以他宣布游戏开始之后,石维天看了一眼身旁的张嘉博,然后说出了一道经典名菜:“龙井虾仁!”
张嘉博立刻回答:“杭州名菜,浙江菜系。”大家都一起鼓掌表示回答正确。
张嘉博似乎回想起,当初给石维天制作乾隆白菜和滋补汤的情景,仿佛就在昨天,但又好似经历了几个世纪,原本说好的一起回老家过年,但是由于这场突如其来的腐蚀菌灾难而无法兑现。
与同样眼中含泪的石维天对视一眼,张嘉博首先转动了幸运大转盘,当看到5a级雪花牛肉的时候,终于满意地点了点头,轻轻用小刀割开外面的面皮,里面露出的却是一大块炭烤牛肉。
张嘉博也感叹内藏玄机的烹饪技法,然后切了一大块放入已经洁净如新的餐盘中。
看来是用了分子料理和时空法阵,石维天突然想到了其中的奥秘,同时示意张嘉博继续出题。
张嘉博也看了一眼身旁梳着两个麻花辫子,好似苹果一般,红扑扑的圆脸说道:“这是我在老家的邻居妹子,张若汐,没去过什么高大尚的馆子吃饭,我就出道简单的菜肴吧,小鸡炖蘑菇!”
哈哈哈!除了张若汐其他人都哄堂大笑。
此时身穿碎花裙子的张若汐,脸更加红润了,狠狠瞪了张嘉博一眼娇嗔道:“你咋就那彪呢!哪有你搁这明目张胆放水的!“
然后张若汐又对着大家,腼腆一笑,说道:”小鸡炖蘑菇的确是咱们东北的名菜,老好吃啦!特别是用咱们屯农家院的笨鸡和山货蘑菇炖出来的那就是一个字香,贼香!”
大家都以为穿越回到了九十年代的春晚小品里面,那亲切朴实的浓厚东北乡音,特别具有喜剧效果,因此大伙都拼命笑着,并且卖力地鼓掌。
张若汐看到得到了大家的认可,也稍微转动了一下大盘子,将5a级雪花牛肉转到了自己面前。
张嘉博立刻傻了眼,小声嘀咕着:"妹子,早知道你也想吃,我就多切一块给你啦!”
“我不是怕你不够吃吗!你切那么一小条,喂蚂蚁啊!”张若汐手一扬一道寒芒从天而降,刷地一刀,一大条二米来长,半米来宽的牛肉也跟着从天而降。