第9章 合伙人
蔡延微信回复:“如果不麻烦的话……我想吃你做的煎蛋小面。”
顾甜咸:“好啊,什么时候?”
想了想,又敲了一行字:“你可以来店里找我。”
这条微信发过去之后,蔡延一直没有回复,顾甜咸就把手机放一边,忙自己的事情去了。
到了晚饭时间,蔡延的微信过来了:“不好意思,今天加班,刚才有病人来了,忙到现在。”
然后又是一条:“今天会到几点不知道,改天再来吃你做的小面吧。”
顾甜咸回复道:“好的,那小面我就先欠着了。”
周一到了。
有福之屋今天的菜单是白酱蘑菇意面和南瓜沙拉。一大早,顾甜咸就去菜市场采购食材了,她拖着一个结实轻巧的小拖车,买了菜就放进去,一点儿也不累手。
空气里有种淡淡的湿润,太阳在云层后面若隐若现,露出美丽的霞光,因为蔡延答应作证,爸爸的事儿有着落了,所以顾甜咸的心情不错。
和往常一样,顾甜咸把今天的菜单都发在微信朋友圈里了,还有买到的菜,她也拍了照片发朋友圈。特别新鲜白净的蘑菇,圆滚滚、绿油油、非常可爱的贝贝南瓜……上镜极了,顾甜咸刚把照片发上去,就有好多人点赞,并且有几个人要订餐的。
刚买完菜,回到店里,顾甜咸就接到了曾晓岑的电话。
曾晓岑:“昨天晚上,我和穆鸿飞吵起来了!我提了分手!”
顾甜咸:“啊?他怎么说?”
曾晓岑:“当然是不同意了,呵呵,他一出轨男!有什么资格不同意!”
之前,穆鸿飞对曾晓岑说出差几天,却被曾晓岑看见根本没出差,就在本地,且和一个女人浓情蜜意地走在街上。曾晓岑当时就想分手,后来是在顾甜咸的提醒下,把穆鸿飞给她拍的各种私房照全部删除后才提的分手,以免穆鸿飞报复。
曾晓岑:“我跟他说了,我看见他和别的女人在一起了!让他给我格乌恩滚!滚蛋!然后他还给我跪下了!”
顾甜咸:“这么夸张!”
曾晓岑:“说起来夸张,其实他下个跪一点儿都不夸张,你知道吗,他从小到大,跟他爸要钱的时候就能跪下咔咔磕头!他说的是,男儿膝下有黄金!我这是取点儿自己的钱花花!”
顾甜咸哈哈大笑起来。
曾晓岑:“反正我把他的东西全部扔走廊了,门锁也换了!他一搞摄影的,吃了上顿没下顿的,收入从来没稳定过,房租一直是我在交!我都没给他戴帽子,他倒给我戴帽子了!”
顾甜咸:“确实太过分了。”
曾晓岑:“你今天店里做什么吃?我中午过来大吃一顿!”
顾甜咸:“来吧来吧!今天做白酱蘑菇意面和南瓜沙拉。”
曾晓岑:“哎呀,听着就好吃!我午休的时候打车过来。”
其实之前顾甜咸开店,只准备卖下午茶、晚餐和夜宵的,但是在朋友圈里发了菜单之后,总有人想过来吃午餐,所以有福之屋营业的时间就越来越早了。
白酱蘑菇意面的做法特别简单,先把培根、口蘑、白洋葱切小,备用。然后是制作白酱,在小锅里放适量黄油,融化后关火,放入少量面粉搅拌,再加入少量牛奶搅拌均匀,开小火,少量多次加入牛奶,加入海盐黑胡椒调味,一边搅拌一边煮,一直到浓稠状态,然后关火。
然后用另外一口锅,放入少量橄榄油,放入培根煎至出油,放入洋葱炒香,放入口蘑炒软,最后整个放入白酱,然后意面煮好也放入白酱里,一起搅拌均匀即可。
摆盘的时候洒一点欧芹碎,奶香浓郁的白酱蘑菇意面就完成了。吃起来口感特别醇厚,海盐黑胡椒中和了黄油牛奶些许的甜腻,让整体的口感变得利落起来,而黄油牛奶又减弱了海盐黑胡椒些许的刺激,让口感更加柔和。
11点30分的样子,之前在微信里跟顾甜咸订了意面的人陆续过来取餐了,顾甜咸忙碌了一阵儿,然后就接到了爸爸的电话。
顾伟:“于德顺撤诉了!”
顾甜咸一下子还没反应过来,“什么?”
顾伟:“于德顺!不告我了!”
顾甜咸十分惊喜,“怎么回事呢?”
顾伟:“我给他打了电话,我说,当时他借我钱的时候,有见证人的,人家答应作证,我说人家就是人民医院的医生,那天我问人家借笔,说了是写借条的……于德顺看我说得有名有姓的,就怕了,就撤诉了。”
顾甜咸:“真是太好了,他自己做的亏心事,自己也心虚!”
顾伟:“这次真是太谢谢蔡医生了……当然也谢谢我的宝贝女儿!”
挂了电话之后,顾甜咸给蔡延发了一条微信,说了这事儿,再次道谢。
蔡延回复道:“我什么也没做呢!”
顾甜咸:“你答应会作证,就是做了很大的事情啊,对做贼心虚的人很有威慑力!”
之后,顾甜咸就开始忙着接待午餐的客人了。
曾晓岑也过来了,她虽然说是要来大吃一顿,但是看见客人不少,就开始帮忙端菜、收拾桌子、收银和洗碗。
其间,南瓜沙拉卖光了,曾晓岑就在顾甜咸的指导下,做南瓜沙拉。
其实南瓜沙拉特别简单,但是又特别好吃,就是把贝贝南瓜蒸熟、鸡蛋煮熟,然后把洋葱切丝、黄瓜切薄片后,在洋葱黄瓜里加一小勺盐抓拌均匀腌制十分钟,挤干水分,培根切小块放入锅中小火煎至焦黄盛出。
之后就是搅拌的部分啦!南瓜放入大碗捣碎,然后加入鸡蛋、牛奶继续捣碎,之后就放入前面备好的洋葱、黄瓜、培根,最后放入适量沙拉酱、大蒜粉,磨一些海盐黑胡椒进去,抓拌均匀就可以啦!
顾甜咸和曾晓岑忙完中午这一波人,两人坐在椅子上休息,这时候,顾甜咸才有空看看手机,里面有很多客人发来的微信,不是问今天有没有茯苓酸奶,就是问有没有杯子蛋糕,还有问杏仁豆腐的。
顾甜咸把微信给曾晓岑看,说道:“心有余而力不足啊!我一个人哪儿有三头六臂做这么多吃的。”
曾晓岑:“是啊!做吃的还挺费劲的呢!”
曾晓岑想了想,又走到店门外瞧了瞧,忽然对顾甜咸说道:“要不我和你一起干吧!”
顾甜咸愣了一下,“什么意思?”
曾晓岑:“你看啊,你的左边是卖盆栽的店,右边是卖杂货的店,目前看起来生意都不是很好。我们去问问,谁家愿意转让,我们就再租一间打通好了,然后你就还是保持现状,做简餐,我可以做甜品,就是你刚才说的杯子蛋糕啊茯苓酸奶啊杏仁豆腐啊,就可以天天卖。”
曾晓岑又补充道:“新租的店,装修什么的都我出,之后整体的收益,咱们刨去成本就都五五分?”
顾甜咸:“等于咱们是合伙人这么个意思?”
曾晓岑点点头:“没错,合伙人!”
顾甜咸本来就觉得自己一个人忙前忙后也怪累的,有人搭伙自然是好事,而且之前曾晓岑和她一起烤杯子蛋糕,感觉曾晓岑做事情也麻利的,于是笑道:“好,那咱们就去问问隔壁的店要不要转让。”
想了想,顾甜咸又道:“你现在的工作不要啦?”
曾晓岑道:“不要了,没啥意思,我们的店要是搞好了,比打工可挣钱多了,而且我跟穆鸿飞分手,我也想换个环境,换个生活方式。”
于是顾甜咸和曾晓岑就准备找个合适的时间去问问隔壁两家店的老板,谁有转让店铺的心思。
蔡延发来一条微信:“今天可以来店里吃晚饭吗?”
顾甜咸回复道:“可以啊!”
到了晚饭时间,蔡延来到店里,顾甜咸给他煮了一碗小面,又给他端了一份今天的南瓜沙拉。
蔡延大概是饿了,很快就吃完了。
刚吃完饭,就看见小猫过来找食了。
蔡延:“你给小猫起名了吗?”
顾甜咸:“没有啊。”
蔡延:“要不要给它起个名?”
顾甜咸笑道:“好啊。”
蔡延:“你的店叫有福之屋,它就叫来福好了。”
顾甜咸哈哈大笑,“那我试试看,叫它来福答应不答应。”
于是顾甜咸对着小猫唤道:“来福!来福!”
小猫伸了个懒腰,朝着顾甜咸走过来,“喵呜!”