第1章 回老家
顾甜咸的名字是爷爷起的,意思是人生酸甜苦辣咸,我的宝贝孙女只需要品味甜和咸就够啦。
顾甜咸是蜀都人,念大学去了京城,大学毕业之后,在京城找了份工作,公司在市区,租的房子在郊区,每天花两个半小时挤地铁。
上了几年班,工资都孝敬了房东。工作天天对着电脑,眼睛也难受,颈椎腰椎都难受,天天困在不见天日的格子间,免疫力下降,身体变差,时不时感冒发烧。
正在这时,得知爷爷摔了一跤,行动不便,需要人照顾,顾甜咸想了想,就辞了职,退了房子,回到了老家。
顾甜咸刚考上大学的时候,爸妈就离婚了,其实感情不和已经很长时间,怕耽误孩子高考,一直拖到顾甜咸的录取通知书下来,才去民政局办理的手续。
夫妻俩最后分道扬镳的时候,顾甜咸给了一句总结陈词:“希望你们离了也是朋友,散买卖不散交情。”
之后的情况,也大体按照顾甜咸的总结陈词来的,顾爸爸顾妈妈都再婚了,但是谁有个事儿,对方还是会搭把手,没过成仇人。
顾甜咸的爷爷名叫顾远方,奶奶叫刘英,两人退休前都算是不大不小的干部,退休之后,慢慢觉得老式楼房没有电梯,上下楼梯日渐吃力起来,尤其是拎着东西的时候。想着要是年纪更大些,每天的上下楼梯就是沉重的负担了,于是卖掉了老房子,把多年的积蓄也贴上,在附近的一个小区买了两套相邻的电梯公寓,面积不大,一套用于老两口自住,一套给顾甜咸。
虽说顾甜咸后来考上京城的大学,又在京城上班,老两口也从未把闲置的房子出租,一直收拾得干干净净。
一个下午,顾甜咸拖着行李箱出现在了二老的公寓门口,敲了敲门。
“谁啊?”是奶奶刘英的声音。
“快递!”顾甜咸压着嗓子说。
“最近没买啥啊……”刘英自言自语,开了门。
“奶奶!”顾甜咸站在门口,笑容十分灿烂,“我把自己给快递回来了!快签收!”
刘英又惊又喜,“甜咸!你怎么回来了!”
爷爷顾远方听见响动,杵着拐杖从卧室走出来,“甜咸?!”
顾甜咸把脚上的运动鞋一蹬,换上拖鞋,几步走到顾远方面前,“顾老头儿,您走慢点儿!”
顾甜咸把顾远方扶到沙发上坐好,又走回大门口,把行李箱拿进屋,关好门。
顾远方:“甜咸,今天是星期三,你不上班吗?”
顾甜咸:“不上,我炒老板鱿鱼了。”
顾远方愣了一下,“为什么呀?”
顾甜咸:“老板不懂事儿!”
顾远方:“等于说……你准备歇一阵子再回京城找工作?”
顾甜咸:“不回了,我把房子都退了,以后就留在蜀都。”
顾远方没有多问,慈爱地摸摸顾甜咸的脑袋,“好。今天晚上想吃什么?”
顾甜咸:“有什么吃什么!你们原本准备晚上吃什么?”
刘英:“红薯稀饭,咸鸭蛋,炒青菜。”
顾甜咸:“行!多加个红薯就行!我爱吃红薯!”
之后,刘英在厨房里做饭,顾甜咸一边把行李箱里的东西收拾出来,一边和顾远方聊天。
半小时后,刘英喊道:“吃饭啦!”
于是三人就围着饭桌吃饭,吃到炒青菜的时候,顾甜咸发现某些青菜的根部还有泥沙,奶奶洗菜没有洗干净。顾甜咸没说什么,悄悄把泥沙抠了,接着吃。奶奶现在眼睛老花,看东西不太清楚。
爸爸之前给二老请过保姆,但是二老都不习惯家里有外人,觉得别扭得很。
吃完饭,顾甜咸去洗碗,边洗碗边说:“从明天开始,我给你俩做饭吧!”
顾远方:“嫌你奶奶做饭不好吃啊?”
顾甜咸:“好吃!怎么不好吃呀?!奶奶做的红薯稀饭又甜又糯,奶奶炒的青菜碧绿碧绿的,奶奶做的咸鸭蛋流油!”
刘英:“咸鸭蛋楼下菜市场买的!”
顾甜咸噗嗤笑了起来,“奶奶会买!买的咸鸭蛋都格外油!”
吃完晚饭,祖孙三人在楼下花园散了会儿步,就回家休息了。
顾甜咸早上醒来,听见爷爷奶奶正在阳台小声说话。
顾远方:“甜咸那丫头我还不知道?她辞职回来,肯定是因为我腿摔了,回来照顾我。”
刘英:“哎,难为她了!要不,我们还是跟她好好说说,让她回去上班,就说我们同意请保姆,让她放心。”
顾远方:“嗯,我摔了之后,什么事儿都得你来,一天三顿饭都让你做,你得买菜、择菜、做饭、刷锅洗碗……还得打扫卫生、洗衣服晾衣服……确实挺累的,年龄不饶人啊,我们还是慢慢习惯请保姆吧。”
顾甜咸穿着睡衣,走到阳台上,“我听见了啊。”
顾甜咸:“我辞职回蜀都,当然有想照顾你们的原因,也有自己的原因,一半一半吧。上班这些年,说实在的,感觉大城市这种工作方式生活方式也很不健康,每天在路上就是两个半小时,然后从早到晚对着电脑,整天都没见着什么太阳,也没时间好好给自己做饭,天天就是外卖。我有不少同事,年纪不大,身体一身毛病,这儿结节那儿囊肿的。我回来也是想休整休整,你们要是不嫌弃,我就给你们做做饭,就是这么个意思。”
二老当然是希望孙女陪在身边的,只是觉得,如果顾甜咸是专程为了照顾二老而辞职回老家,二老心里就非常过意不去,但是经过顾甜咸这么一说,二老就释然了。
顾甜咸笑道:“早饭想吃什么?我给你们做。”她走到厨房翻看了一下橱柜和冰箱,“有醪糟呀!家里有红糖吗?没有的话我下楼买一点,咱们吃红糖醪糟鸡蛋圆子怎么样?”
刘英:“好啊!这大冷天儿的,就想吃点暖和的。等我想想红糖在哪里……”
顾远方:“瞧你这记性!之前老李不是寄了些云南红糖来吗?你放餐桌旁边的柜子里了。”
刘英打开餐桌旁边的柜子,拿出一块红糖,递给顾甜咸。
红糖是圆形的,沉甸甸的,大约有一斤重,用甘蔗叶子包裹着,即便隔着叶子,顾甜咸也闻到了甘蔗的清甜香味。
顾远方:“老李的哥哥,是云南的熬糖师傅,熬了30年糖,这是他们家自己熬的糖,用当地的青皮甘蔗,榨汁,纱布过滤,放大铁锅里熬。”
顾甜咸:“听着就好吃!”
顾远方:“《本草纲目》里说,好的红糖是‘凝结如石,破之如沙’,这个红糖可是相当符合标准,现在超市里很难买到这么好的红糖了。”
顾甜咸将红糖的叶子去掉,隔水蒸化,然后拿出一口玻璃锅,放入适量醪糟,加水,加红糖,在火上烧开,之后加入宁波的糯米圆子,打了三个鸡蛋进去煮荷包蛋,起锅时,还放了几颗枸杞。
她盛了三碗,这红糖醪糟鸡蛋圆子,闻起来有一种醪糟特有的酸酸甜甜的香气,加上红糖很好,有一种甘蔗的清甜,糯米圆子软软糯糯的,荷包蛋煮得刚刚好,又滑又嫩,特别香。
三人吃完了,把汤都喝得干干净净,只觉得四肢百骸都舒服极了,手指头尖儿、脚趾头尖儿都暖和极了。
正在这时,顾甜咸的手机响了,是妈妈王明月打来的,刚一接通,就传来妈妈着急上火的声音:“甜咸!快去你大姨店里!”
顾甜咸的大姨名叫王红阳,两口子开了一家包子铺,距离顾甜咸不太远。
顾甜咸一头雾水,“大姨?大姨怎么啦?”
王明月上气不接下气,“我现在也正在赶过去!但是我远,得一个小时!你大姨……你大姨她在砸自己家店!”
顾甜咸吃惊极了,大姨自己砸自己家的包子铺?这可是他们家吃饭的家伙,就靠这家店过日子呢,大姨对这家店感情很深,宝贝得很,要是别人来砸店,她一定会拿起菜刀和人拼命的,现在却自己砸自己的的店?!
顾甜咸三下五除二把三个碗洗了,跟爷爷奶奶简单说明情况,匆匆出了家门,朝着大姨的包子铺赶去。