第31章 椰汁鸡火锅
晚上,沈婧让方麦也一起留下来吃饭,她今天买了椰子,正好可以用来做h省当地特色的椰子鸡。
h省的椰子十分有名,汁水多果肉饱满。
好久没有吃火锅,今天大伙可以一起聚聚,玩耍一下。
沈婧还特地买了一只文昌鸡来煮火锅,边涮边吃味道最好。
锅底只需要水和椰汁水,椰果肉,红枣一起先煮上。
她把所有的食材都洗干净备好,等着顾南乔回来就可以了。
……
“婧婧,我回来了,今天是吃火锅吗?”顾南乔走进屋,摘下头顶的军帽,到厨房里洗了手。
走到沈婧背后,向后抱住她,低头轻轻地亲了她的脸颊,“我好想你啊。”
“别闹,还白天呢。”沈婧娇斥道。
“怕什么,这不是在家里吗?”顾南乔趁机又亲上一口,才作罢,把菜都端出去。
“我们今天吃这的特色椰子鸡火锅,来这还没试过呢!”
“你做的肯定都好吃,下次有机会我们出去农家乐吃饭尝尝,好不好?”顾南乔问道。
来到这后,他确实没有时间带沈婧出去玩玩,沈婧最多去的地方就是集市上,有空了一定要带她好好好逛逛。
顾南乔默默心里记下这件事……
桌上摆满了涮煮的蔬菜,整只文昌鸡,菌菇,海带,一些蔬菜叶子,还有沈婧下午做的千层蛋糕,一盘芒果肉。
四个人围坐在桌子面前,火锅里的汤汁已经熬出香味,有着椰子的清甜味。
吃椰子鸡一定要搭配特制的酱汁,其中一定要有青柠搭配。
用蒜末,小米辣,酱油,盐,再来上几滴柠檬汁,浇上一勺熬好的椰子汁,这就算调好了。
“你们也这样调一个,酸度你们按着自己喜欢的来,这样的等一下鸡肉蘸起来好吃一点。”沈婧把柠檬递给他们……
沈婧下入半只文昌鸡,火锅火力大,煮上五分钟就可以吃了……
每个人放自己喜欢的蔬菜涮煮,蘸着酱汁,好吃极了,酸酸甜甜的,很清爽可口。
五分钟过去,锅里的鸡肉变得白白嫩嫩的。
郑明夹上一块鸡肉,文昌鸡肉质肥美,嫩的入口即化,又慢慢品味到椰汁的清甜,蘸上爽口的酱汁,爽极了。
方麦夹上一块鸡肉,肉质鲜嫩,可口多汁,鸡肉的汁水在嘴里爆开,美极了。
沈婧是先来上一碗汤,汤鲜甜无比,暖心又暖胃。
顾南乔喜欢锅里的蔬菜胜过于鸡肉,蔬菜都沾上椰子的清甜,清淡爽口,椰汁肉q弹。
四个人吃完了一整只文昌鸡,还意犹未尽的感觉。
沈婧让他们一起试试芒果千层。
顾南乔和郑明眼里有过惊艳,这样子太好看了,一层层奶油里夹杂着大块的芒果肉,散发着诱人香味。
两人大老爷们完全被迷上了,甜蜜蜜的,柔软细腻,又不腻,果肉的饱满,满口都是甜味,心情都变好了……
接下来就是男人们开始收拾东西,沈婧和方麦继续享受芒果千层的美味……
……
沈婧和方麦出了七天的摊,但是突如其来的雨天打破了她们的计划。
卤好的鸭货和菜可不能这么浪费了,沈婧决定自己出摊,方麦怀着孕雨天也不方便。
她冒着雨推着车,心里冒出了要找一个店面的想法,她改变不了天气因素,但可以让自己应对它。
有了店面,有了遮风挡雨的作用,也可以招人帮忙一起,其实现在要做食材,又要出摊,是会有些累,可以减少自己的压力。
来到摊位上,雨天来摆摊的人也不多,路上行人也少了许多。
沈婧知道今天准备的卖不去多少……
准备待上两个小时就走,卖不完就自己回家吃……
人来的少,雨势倒是越来愈大,沈婧怕后面一时半会停不了,趁着这会子就走了……
沈婧吃力地推着车,雨滴捶打到她身上,头一次感觉自己落魄潦倒…
方麦看着雨势越来越大,觉得不对劲,沈婧一个人肯定不方便,可是她身子不便,马上打电话给郑明,让顾南乔去帮沈婧一下。
顾南乔一接到电话,马上离门而去,伞也不拿跑出去。
沈婧在雨里寸步难行,雨势实在是太大了,海边的浪翻一滚又一滚,泼涛汹涌。
她的眼睛被雨水弄的睁不开,只见远处有一个身影向她跑过来。
“沈婧,你怎么下雨天也出来摆摊?”顾南乔语气有些生气。
“我来帮你推,你把伞撑起来,别再淋着了……”
沈婧看着向她奔来的顾南乔,他眼里都是担心,眼眶都红了……
也是头一次他用这种语气说话……
两人无言的走回了家……
沈婧也知道顾南乔是生气了……
回到家,看着全被淋湿的沈婧,顾南乔的怒气也消散了。
“你先去洗洗吧,别着凉了。”顾南乔叹了口气。
“好,那你别生气了,我也不是故意的。”她跑过去抱了抱顾南乔。
“我不生气了,但你要照顾好自己。”顾南乔拍拍她的背,“那我们一起洗吧。”
一把扛起沈婧走到浴室……
等人出来,沈婧满脸红晕,累的不想动弹了。
“你睡会,我去上班了,等会我带饭回来。”顾南乔亲亲她的额头,拿起衣服就走了。
沈婧累的不想讲话,只能点点头……
……
等沈婧醒来,顾南乔刚刚热好饭,把饭菜端上来,睡了一觉,肚子也饿了,吃啥都好吃。
“顾南乔,我还想吃点卤味,今天都没卖出去多少,我等一下装好,你下午寄给爸妈他们都寄一份。”
“好,我给你去拿点。”顾南乔摸摸她的头。
“婧婧,我们以后不摆摊了好不好,像今天这样我都担心极了,要不是方麦打电话过来,我都不知道……你要是有点事怎么办?”男人纯黑色的瞳孔里有些忧心。
“而且方麦肚子大了,你一个人也不方便,就先停了吧!我请了几天假,我带你出去玩玩!”顾南乔心里有些忐忑,知道沈婧喜欢做这个,但她一个人也不安全,他不放心。
沈婧有些为难,但却是一个人做有些困难,“那好吧,之后再看看吧。”
顾南乔原以为她会一口回绝,之后再看也行,有商量的余地就好。