第40章 猪炕
砍柴回来,程榛看看自己的屋子,才想起来买回来的塑料布还没钉上。
她把塑料布比着窗户裁开,把窗户上的棉纸撕掉,再把窗框铲的干干净净。
程榛把塑料布按在窗框上,先钉住四个角,看看是平整的,才用图钉把塑料布一个一个的按紧。
同样的步骤,程榛把厨房的窗户也钉好。
吃完饭,睡觉了。
现在大队已经没什么活计了,日子进入静水无波的状态,程榛每天除了要去砍砍柴,跟唐爱红打些干果,喂喂鸡,喂喂猪,做做饭,几乎没什么事情了。
可喜的是,自从有麦麸掺入猪食,猪一下子长了很多,程榛觉得,到年前肯定是两头个大肥猪。
天冷了,外面没食物了,鸡也不出去跑了。但现在程榛忧虑另一个问题,猪和鸡怕冻吗?冬天零下三十度会冻死吗?
程榛为什么会想起这个问题?因为临近十一月,又刮了几场风,气温嗖嗖下降,夜里快零下十度了,她觉得她快冻死了。
而且最近鸡也不下蛋了,说明跟冷是有关系的。不行,得去问问。程榛跟唐爱红说了一声:“我出去一下。”
找谁呢?程榛拿了块儿奶糖塞嘴里,边吃边思考。要不,去找桃花婶子吧,一起上了三个多月的工,算是熟悉了。
她拿了半包红糖,出了门。出去她才发现自己不认识桃花婶子家在哪儿。
程榛想找人问了一下,可是,可大冷天谁出来逛。路上只有个小伙子。
程榛过去,问:“我想问一下桃花婶子家住哪儿?”小伙子大概没想到自己被拦住去路,脸噌的一下红了,他结结巴巴的说:“我,跟,跟我来。”
小伙子领着程榛来到一户人家面前,推门进去,喊:“妈,有人找你。”呃,这是桃花婶子儿子。这么巧?
程榛进去,桃花婶子从屋里出来,看见她,惊讶了一下,说“呀,你怎么来了?”程榛只能尬笑,说:“这不是有事儿求您?”
桃花婶子很热情,说:“先进屋,这一下子冷了。”程榛跟桃花婶子进了屋子,屋里暖和多了。
程榛坐在凳子上,她把手里的糖拿出来,放在桌上。桃花婶子要推,程榛挡住她的手,说:“您先听听我要求您什么呀?”
桃花婶子说:“那你说说。”程榛问:“桃花婶子,这猪和鸡冬天会不会冻死啊?”
桃花婶子愣了愣,笑了,说:“要不保暖,猪肯定能冻死,你们鸡圈和猪圈什么样的?”
程榛说了一下:“鸡窝和猪圈都是靠着后院墙建的,猪圈建了土屋子,朝东留了去粪坑的门,南边留了喂猪的口子。”
“鸡圈是用细木头搭起来的。”桃花婶子一听,说:“走,我跟你看看去。”
桃花婶子跟程榛去了知青点儿,直奔后院儿。她来了,唐爱红和王建国赶紧出来,跟着。
桃花婶子看了猪圈和鸡圈,说:“这样不成,猪圈凑活,鸡圈得抹泥。正好明天要分麦秸儿了,你们用麦秸儿和泥,里里外外抹,抹厚点儿,前面也得抹上,只留个小门儿。”
桃花婶子又看看了,又问:“你们会不会编草帘子?”三人摇头。
“那等明天,麦秸拉回来。我让我儿子,王军,就是程榛你今天看见的那个,来教教你们。猪圈冬天得烧火,你们得建个烟囱,小军也会,让他来帮几天。”
“等麦秸来了,你们围着猪圈堆麦秸。把鸡圈泥抹好后,这周围也堆上麦秸。就就留下出入的门,和喂食的口子。”
“你们再把猪圈屋顶盖上一层,里头就不那么冷了。鸡圈也是一样的办法。还有这俩圈里头,地面上也得铺麦秸,铺二十公分厚,铺上就暖和的多。”
“小军明天一早就过来,什么也不用给,一天管两顿饭就行。”
第二天,果然分麦秸了,还分了一些玉米杆儿和玉米皮。他们从桃花婶子家借了一辆大点儿的车,拉了好几回才把这些东西拉回来。
拉完麦秸儿,王军就来了。他先跟王建国一起用麦秸和泥,在鸡圈里里外外的抹,硬是把一个树枝搭的鸡圈抹成了土房子,只留了个小门。
然后趁着泥还没干,他们把麦秸一排一排的,从下头往上粘,最后粘成了个圆包子,这还不够,接着又往上堆了一层麦秸。
猪圈和后院墙中间的麦秸是程榛跟唐爱红一起抱进去的的。她们一边往里抱,一边踩,最后一直堆到比猪圈高。
王建国那边鸡圈也弄完了,他们又在猪圈和鸡圈两边儿堆麦秸,堆好后又去堆猪圈顶上。
猪圈顶子是用很多粗树枝顶着的,他们不敢上去,怕压塌了。只能在下边递,程榛两人上去放。
等都堆好了,那边王军教他们遍草帘子,首先得割草,这草不是普通草,是芦苇。
王军带着大家绕着小北山西边走,河水在这边流的缓慢,形成了一片浅滩,浅滩上长着密密麻麻的芦苇。
王军说:“大队也不管,每家都可以来割,端午节每家都来这儿扯叶子包粽子。”
他们割了一车芦苇,拉回去。王军教他们:“挺好编的,就拿两股绳子来回缠,你们看,对就这样。”
“编好的帘子可以挂在门前挡风,也可以盖在麦秸上不让他们乱飞。”
草帘子编起来倒是很简单,就是一股一股的芦苇用绳子缠上。三人很快就学会了,很快编了了七八个帘子。
他们把帘子盖在麦秸上,用石头压着,省的刮大风麦秸飞了。
不只如此,他们还给猪圈的口子都钉上了好几层草帘子,力求四面防护。
王军还跟他们说:“有太阳就把南边卷起来,晒晒太阳。”最后,编了两个小小的草帘子,钉在鸡圈门口。
鸡圈跟猪圈已经变样子了,变成了一大一小两个圆包,像一大一小的麦秸垛,也像两座草房子。
但最后一个问题让大家犯难了,给猪圈烧火。这四处都是秸秆儿,一点儿火星就得烧起来。
他们犯了半天难,程榛不想在外面吹风了,回去洗了手,给自己的火炕加根柴,躺下舒服的叹了口气,舒服。
等等,火炕。如果给猪做个火炕,在外面烧火,再把烟引出来?不行,太难了。
嗯……难不难的,先去问问。
她出去找了王建国、唐爱红、王军三人,跟他们说:“如果我们在猪圈里给猪盘个炕,把烧火的灶放在猪圈外头,把烟道出口放在粪坑那边,能做吗?难吗?”
王建国有些犯难,说:“不容易吧。”但王军说:“不难,我们家有现成的土坯,先搬来用,等明年春天你们自己做了再还。”
王建国又犹豫了一下,王军觉得可以,唐爱红想了一下可行性,也说:“试试。”
三比一,就这么定了。
给猪盘炕又没什么特别的要求,盘的矮矮的,加个台阶,猪能爬上去就行。他们把土砖拉来,一天就盘好了。
猪圈外垒了个没锅口的灶,上面就是个平台,像矮宽版的壁炉。王军在猪圈墙上钻了个洞,做进热气的烟道,烟道跟灶的连接处用泥抹的严严实实,一点儿缝都没有。
出气的烟道往下挖了一截儿,通到粪坑那边,还在出口接了节烟囱,弯口向下,这样出了烟也是先向下,跟外面的秸秆儿丝毫不挨着。
等接缝抹好泥,也没等干,程榛就从屋里抽了两个正在燃烧的木柴,放在灶里试了试。
过了半个小时,猪圈就热了,而四周被秸秆儿围着,散不了热,温度上升快,散热慢,看来挺省柴火的。
“唐爱红,来看看,有用了。”
不止唐爱红出来看了,王建国也来了。
程榛去河边找了个比较平的石头,堵在灶门口,慢慢烧吧,小火就行。很快,抹缝的那点儿泥干了,两只猪爬上去,躺着哼哼。
猪圈弄好了,程榛和唐爱红去山上打猎去了。王军帮了这么大忙,得请人家吃饭呀,所以两人上了山。
上山后她们没往山顶去,程榛指了之前去过的河边。她俩沿着河走了一段,遇到了一只野猪,野猪正在喝水。
这只野猪个头不大,它似乎听到了什么声音,停下来四处看看,听听,似乎想逃,又似乎没听到什么,接着喝水。
就这这时,两人互相使了个颜色,同时拎着砍刀一前一后的砍出去,唐爱红砍头,程榛对付腿。
程榛刚把一个腿砍一下,那边猪已经倒了,一看,脑袋被砍了个洞。嗯,看来自己也是个搭头。
“快点儿。”唐爱红说。“得赶紧抬下去放血,要不肉就腥了。”
两人抬着野猪快速往回跑。野猪虽然不沉,但路不近,跑的两个人呼哧带喘的。
她们人还没到知青点儿,两人打了野猪的消息已经被小北山上的人散出去了。大队长来了,大队长的堂兄弟李国富也来了。
李国富就是小莲的爸爸,也是赶车的四柱的爸爸。他们家有一到四柱,原来他是村里的杀猪匠。
他来了也没说别的,直喊:“赶紧放血。”后面他的孩子带着一套家伙事儿就跟来了,村民也来了不少,但只围在门口,不进来。
程榛不想看放血的场面,就进屋洗手,避着去了。她沏了了一杯茶,听到外面热闹的声音,好像来了好多人啊。
这时候,唐爱红来敲门,原来大队长找。程榛出来,大队长才说:“咱们这山村,靠山吃山,打猎也没人管,但是有个规则,打了大动物,得分村里一半儿。”
就是说得分一半儿呗,程榛不太乐意,主要是这基本算唐爱红一个人打的,她替唐爱红可惜。
程榛没说话。唐爱红拉拉她,程榛只能说:“其实你问唐爱红就行了,我没出力。”
唐爱红笑了,“胡说,你砍了猪腿一刀,我都看到了,都砍断了,就剩一层皮。”
大队长咋舌,这两个小姑娘,一个比一个厉害。程榛看着大队长还等着她表态,说:“我没意见,按规则走。”
大队长就过去说了一声,人们都欢呼起来,可以吃肉了。
大队长说完,又回来跟他们站着,还看着她的茶水。行叭,有什么不懂的。
程榛把两人请进去,卧室不可能,就在厨房。她拿了小板凳给村长和唐爱红坐。
然后又去拿了唐爱红的杯子和小板凳,借了王建国的杯子,一人沏一杯茶水。围着小桌子喝水吧。
一个小时以后,猪杀好了,分成两片,还把另一片分割了。
大队长也不喝水了,出去带走了整的那半片猪,分肉去了。
他走前还说:“你们仨也可以去分。”
一头猪都没多大,半个猪全村分,每人能分半两?不去。
而且,现在也差不多该做饭了。程榛去看看割好的肉,肥瘦分开了,排骨分下来了,两只肘子取下来了。
程榛剁了几条排骨,炖了一锅干豆角炖排骨,炒了几个鸡蛋。现在酸菜应该可以吃了,她去看了一下,果然腌好了。
她夹了三条出来,做了个酸菜炒肉,又做了个白菜猪肉炖粉条,幸好上次换的粉条还有。
王建国去请了大队长两口子和三队长两口子,分男女开了两桌。
饭桌上,王建国特意谢了王军,桃花婶子笑的合不拢嘴。大队长也对猪炕很感兴趣,但现在天黑了,明天再看。
等他们走的时候,他们还一家给带了五斤肉走,当然,估计的。
剩下的肉怎么放啊?晚上能不能冻上啊?王建国拿一块白布,把肉盖上。看看天气吧。
人走了后,程榛再次去喂猪,她把食物倒进槽子里,猪去吃了。
程榛想看看温度。她打开灶,那两块木头还没烧完,她翻进猪圈,发现里面温暖如春,一点儿也不冷了。
程榛又给灶里加了一块木头,不用管了。
她回屋子,洗手洗脸拉窗帘,插上门。程榛给灶里加柴,锅里加上水。她就进空间去练武了,今天唐爱红激励了她,她觉得她还得努力。
第二天早上起来,这就进十一月了。阴天。程榛穿着棉袄出门,冻得打个哆嗦,冷风直往怀里钻。
她回去把棉裤棉鞋全换上,才出去看了看猪的火炕。木柴还没烧完,先不加了。程榛觉得她得出去一趟,把军大衣带回来。
这时候她又想起昨天的猪肉来,去看看冻住了没。别说,他们运气挺好,冻住了,但没冻实在。
程榛跟唐爱红王建国商量,“这肉怎么办啊?”“应该坏不了吧?”
“嗨,你么快出来!!”唐爱红兴奋的声音响起。程榛出去一看,下雪了,大雪。飘飘扬扬的雪花下来了。
这下不用商量了,他们赶紧把肉剁成一两斤一块儿,排骨也分成一条一条的。要不然,如果冻瓷实了,那可就分不开了。
大雪纷纷扬扬,下了半尺厚,正式昭示寒冬的到来。他们仨把肉放在没太阳的阴凉处,暂时无忧了。
三天后,雪大部分化了,阴凉处没化。程榛想趁现在去一趟县城。一是去看看张静宁,二是去把大衣背回来,三是看看黑市能不能出一批货。
她跟唐爱红王建国说:“我想去一趟县城。”“我也想去。”唐爱红说。
“我也想去啊,但猪离不了人,分着去吧。今天程榛,明天唐爱红。”
“好。”