第81章 猪大肠

    “算了，反正也不值几个钱，你愿意折腾就折腾吧，走快点，太阳都不小了，明天要拿个帽子戴着，不然回来晒的头晕脑胀的。”

    “娘，你就看吧，我肯定不会糟蹋东西的。”

    “娘，我也信姐，姐肯定能做出好吃的猪大肠来。”

    “哟，你们姐弟俩倒是一根绳子上的啊，行吧，愿意做就做，我可不帮忙洗。”

    嘴上这样说的，等回了院子后，还是她拿着猪大肠去河边洗的。

    “娘，我跟你一起去。”

    赵秀芝抱着一盆猪大肠，被熏得都不想说话了。

    “这么臭，河边又晒，你就在屋里待着歇着，等林子歇会儿洗好碗，你俩还要去背神仙叶子。”

    “娘，你不带我哪能知道怎么洗干净呢？你等我一下，我拿个东西。”

    说着沈佳进了厨房，拿了刀等会刮猪大肠内壁的残留物，还偷偷拿了一包面粉。

    “娘，走吧。”

    沈佳拿着伞出来，赵秀芝没法子，只能带着她一起去洗。

    “还好现在河边没人，不然被别人看到要丢死人了。”

    只有穷的不行又嘴馋的人才会买这猪大肠，她拿着都嫌丢人。

    “哎呀，娘，嘴长别人身上，管他们说啥，你莫担心，肯定不会让你失望的。”

    到了河边，赵秀芝要洗的时候，沈佳掏出她现折的棍子给她:

    “娘，你用这个把猪大肠里面翻出来，主要就是里面脏臭。”

    赵秀芝不让沈佳动手，她手脚麻利的翻出来，在河边树下阴凉处使劲涮洗。

    “这些东西都不要，我拿了刀，我来刮。”

    赵秀芝见自己阻拦不了，只能任由她在下头刮，自己在上头洗。

    等处理干净后，臭味淡了不少。

    沈佳把大肠放盆子里，拿出面粉，撒了一大把。

    “佳佳，你是真的看我不打你是吧？”

    正在歇脚的赵秀芝看出那是面粉，有点气急，甚至头一次产生想上手揪她耳朵的想法。

    “娘，你别急，我不会糟践面粉的，这点面粉只够爹一个人吃一碗，要是洗干净猪大肠，能够我们一家子吃一顿呢。”

    赵秀芝半信半疑的放下手，见沈佳手脚不利索的抓洗猪大肠，又气又心疼。

    “一边玩去，我来，你说。”

    沈佳有点不好意思的笑了，坐一旁告诉赵秀芝应该怎样洗才能洗干净。

    足足拿面粉洗了三次，看的赵秀芝心里在滴血，沈佳才说洗好了。

    抱着一盆猪大肠回去的时候，赵秀芝满脑子都是刚刚被洗掉的面粉。

    “佳佳呀，这猪大肠我都感觉我吃不起了。”

    “娘，这是你的错觉，放心吧，我们肯定能越挣越多，以后天天大鱼大肉，把我娘喂得胖胖的。”

    “你呀，就会哄我开心。”赵秀芝无奈，但心情也好了很多。

    沈佳拿盐、酒和生姜把剁成一节节的猪大肠放那腌着，她背着背篓要和小弟一起去摘神仙叶子。

    “佳佳，你俩今天多摘一点，我们回来的还是有点早了，我也做点馍，给你爹、奶留点当早饭，我们也拿些明天路上吃。”

    “好。”

    姐弟两人今天比昨天跑的地方远一些，等回来的时候已经晌午了。

    “你俩把叶子洗好放那儿阴干，然后你们洗一把脸上床歇着，其他的等你爹下午回来再弄。”

    因为要烧开水做神仙豆腐，家里要多备些柴火。

    沈佳想着等睡醒了再卤猪大肠也行，就听话的和小弟洗叶子。

    她今天回来路上摘了一大把野花，倒是没再遇到别的药草，也是，也不能一直都那么好运。

    赵秀芝没休息，她在厨房看了下料台，蒜水用的差不多了还得剥一些大蒜，不过佳佳说了得明天再捣，不然容易变绿。

    盐水也不多了，还好辣椒油还剩的多，不用再备。

    把东西收拾好，她换了衣服，戴着帽子上山打猪草去了，临走前把院子门锁了，免得就两个小娃在家，不安全。