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第5章 芸豆粥与香煎豆腐

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    如果温阮此时在,定能认出眼前人,黑衣人之一便是林掌柜。

    林掌柜和另一位黑衣人,跪在裴九面前:“主子,属下救驾来迟,请主子责罚。”

    裴九此时像变了个模样,他面无表情,淡淡地看来林掌柜一眼:“武三,文四,你俩是懒怠了,平王和青州知州搭上线了,你们都不知道?”

    林掌柜回道:“青州知州府里的钉子被拔了,传了假消息出来,属下未判断清楚,请主子责罚。”

    “罢了,他们短时间内不会再找我了,你只需要守好此处据点。”裴九喝了口茶,清了清口。

    林掌柜松了一口气,这才抬头,看见了裴九面前见底的碗,心下揣测主子的胃口难道恢复了?

    裴九慢条斯理地擦拭了下嘴角:“还有什么要说的吗?”

    林掌柜观发现自家主上此时心情似乎很好,于是露出哭相,开始告状:“主子管管文四吧,他天天搞些稀奇古怪的菜品出来,还让我试吃,您再来晚一些,属下就要被“毒”死啦。”

    一直沉默地站在一旁的汉子翻了个白眼:“你见过哪家客栈只卖馎饦的,我这不是为了增加客栈的菜品,让客栈显得正常一点吗?”

    “那你也不能让我试吃啊,还必须全部吃完。就你做的那些菜,让我们客栈更奇怪了好吗?”

    眼见两人要打起来了,裴九笑了笑:“我看你俩精力这么旺盛,要不要和我出去比划比划,消磨一下呢?”

    闻言,两人就像被人掐住喉咙的公鸡,立马安静了。

    笑话,得多没眼力见才和主子比划,上一个和主子比划的人,三天都没下得来床。

    “你俩可以走了,出门把托盘带走。”裴九吩咐他们。

    林掌柜拿走托盘时,瞟到一旁的桃红色荷包,上面还绣着兔子。

    无意中发现主子用桃红色荷包的林掌柜,仿若遭受了晴天霹雳,但不敢表露出他内心的震惊,沉默地和文四退出房间。

    另一边,温阮在清点手上的财物,若是到梁州,她该如何生存下去。

    她手上一共五百四十两,加上卖菜谱的二十两,一共是五百六十两,用这钱盘个店,开个食肆应当不成问题。

    温阮将银票抱紧,这可是她以后安身立命的本钱了。

    翌日,一觉睡醒,天光已大亮。温阮简单洗漱后,背着包袱准备和裴九相见。

    裴九还是穿着牙白色长袍,站在逆光处,恍若仙人下凡。

    温阮走近,双手捂住眼睛。

    裴九不解,走近问道:“怎么了,眼睛不舒服吗?”

    温阮拿开手,笑了笑:“大早上起来就被美貌晃到了。”

    经过这一路,两人早已成了朋友。

    裴九一向厌恶别人评价他的外貌,听到温阮的话,他并未像从前一样生气,只觉得她率真可爱。

    青州城除了南城门和西城门外,剩余两个城门都是水门,直接连着河道方便来往船只的经过,去梁州的码头就设置在北门处。

    温阮带着椎帽和裴九一同去码头方向,待到了码头,却发现没有来往的船只。

    她找了旁边卖乌梅饮的老翁一问,才知道不知什么原因,青州知州下令封锁三天的水路,这三天过往船只都停了。

    两人便原路返回客栈,看到街上有捏面塑的,倒是十分新奇。

    温阮拉着裴九在一旁看着,只见老人手一捏,手中的薄竹片一挑,手中的面团变成了一只小狗。

    温阮看呆了,不知不觉沉迷在老人的动作之中。

    一旁酒楼的靠窗雅座上,一面相泼辣的女子盯着裴九的侧脸,也看呆了。

    她拿起手边的鞭子,下楼走到了裴九旁边。

    只见她痴迷似地看着裴九的脸,而周围的人明显认得这女子,一见她出现纷纷退避三舍。

    裴九早就察觉到了这道视线,只是不愿节外生枝,一直没有理会。

    这直勾勾的带着垂涎意味的眼神,真让人烦躁。

    那女子像是没看到裴九面上的不耐,她拿起鞭子,靠近:“谁家的小郎君啊,婚配了没有啊。”

    听见语气中明显带着的轻佻,温阮惊了,这时代也有如此大胆的女子吗?

    感觉到身旁人明显不耐烦了,温阮将裴九挡在身后,对着那女子说:“我家的小郎君,已经婚配了。”

    那女子面色突变,手里的鞭子威胁似地在空中挥了挥:“你是什么东西?小心我一鞭子抽花你的脸。”

    温阮没有理会这话里的威胁,周围的百姓纷纷劝道,让温阮不要起争执,这女子是知州的独女蔡家娘子。

    温阮笑了笑,看着她周围只有一个侍女,问到:“你知道我是谁吗?”

    怕她有什么特殊身份,蔡顺慈迟疑地想了一下,重要的人来青州她自然会知道,面前的小娘子不过是在诈她罢了。

    蔡顺慈道:“你是谁我不知道,我只知道你下一秒就要成为我鞭下亡魂了。”说罢,便将鞭子在空中挥了两下。

    “不知道?那可太好了。”温阮笑了笑,迅速从怀中掏出茱萸粉,直接洒在蔡顺慈的脸上。

    转生拉着裴九就跑,她本想着路上容易出变故,特地装了茱萸粉防身,没想到这么快就用上了。

    蔡顺慈在原地捂着眼睛直呼痛,身旁的侍女不知所措。

    温阮拉着裴九一路狂奔,到了客栈才缓了口气。

    看着眼前人,呼吸急促,双眸似星辰,嘴角还带着一丝得意,裴九感觉他的心跳比以往都要剧烈。

    她刚刚说那句:不知道?那可太好了,脸上带着的狡黠神色,清晰地印在裴九的脑海里,一遍一遍地重现。

    温阮看着盯着空气中某处,整个人烧得通红的裴九,摇了摇他的手臂:“你是被吓傻了吗?”

    裴九回过神,手握拳抵住嘴,说道:“我们得避避风头了,估计这知州女儿会到处找我们,三日后,我们便直接去梁州。”

    温阮点了点头,赞同了他的提议。

    两人各自回房间休息。

    晌午,温阮给林掌柜钱,想要借用厨房,却被林掌柜拒绝了,借厨房可以,不必给钱。

    在温阮的一再坚持下,林掌柜收了食材的钱。

    本来想做红烧肉的温阮想到裴九不吃肉,看着桌上白嫩的豆腐和坛子里饱满的芸豆,温阮便改做香煎豆腐与芸豆粥了。

    做芸豆粥与白粥的方法并无不同,唯一需要注意的是水量的控制,芸豆相对粳米难熟一些,需要通过长时间的炖煮芸豆才可软烂,所以水较白粥要加得多一些。

    用粳米与芸豆一起煮粥,对脾胃很有益处,可以平缓思虑过度,这倒是温阮在现代的时候常常喝的一种粥。

    而香煎豆腐更加简单了,刀上沾满水切豆腐,这样豆腐不容易碎。

    舀出半碗面粉,打散鸡蛋,将豆腐表面均匀裹上面粉和蛋液,下锅小心煎炸。

    碗里一点茱萸粉加上盐、糖与豆酱,拿水化开,浇在豆腐上。

    蛋液与面粉在豆腐表面形成酥脆的外壳,一经炖煮,豆腐里面渗入酱料的味道,清甜的豆香伴随着温润的酱香,在空气中弥散开来。
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