第195章 只要调料到位，食材到位，满汉全席都不成问题
绣娘话音落下，做着租房买卖的管牙人，立马对颜瑞端弯腰笑道：“不好意思客人，这楼已经租出去了，我刚刚跟您说了，这楼一年一万二两租金不贵，也不愁租，您不相信，现在您看看，您看看，你犹豫之际，别人已经付了租金，已经租到手了，您现在相信了吧！”
“信了，信了，不过，凡事讲究先来后到，我先看的这楼，应该租给我才是。”颜瑞端对着管牙人说完，看向姜成和武赛儿两人：“ 姜成兄，武兄，你们说是吧？”
管牙人一见他们认识，拍着大腿：“哎呀呀，你们认识啊，那你们慢慢聊，我这边还有事儿，我就先走了，回头公子要有需要，再来寻我，回见回见。”
管牙人说完迅速的就离开了，向他租房的那人眼神凶死了，就跟别人抢了他的婆娘似的，他只是做租房买卖的一个牙人，多一事不如少一事，更何况是绣娘带过来的人，他此时不走，更待何时？
姜成一脸无辜的看着颜瑞端：“颜兄，此言差矣，在你还在犹豫的时候，还在想讨价还价房租便宜点的时候 ，我们已经交了租金，签了文书。”
“要说是先来后到，也是我们先付钱，先租下的。”
颜瑞端差点咬碎一口后槽牙，想和范阳卢氏顾夫人搭上，恰好听说这个楼就是范阳如是顾夫人的陪嫁。
他就过来看，想租，没想到这个楼，顾夫人委托给牙人，他压根见不到顾夫人，没办法，他想通过压租金来见顾夫人，没想到，租金没压下来，顾夫人没有见到，却等到了姜成，武赛儿把房子拿下。
颜瑞端道：“一年一万多的租金，讨个价还个价，也是正常，没想到，姜成兄，武兄手脚如此之快，如此之麻利！”
姜成笑着提醒：“颜兄，机会稍纵即逝，看准了就要牢牢抓住，不然后悔的是自己。”
“是啊，颜兄！”武赛儿紧跟其后：“看中了，喜欢了，就不要讨价还价，就应该赶紧签下文书，付下定金，不然的话，到嘴的鸭子都会飞。 ”
“现在我们要看楼，你要跟我们一块去吗？”
气都气饱了，怎么可能再跟他们去看楼。
这个楼他已经看了三天了，现在没租到，他也不想再看了，越看越窝火。越看越生气。
“不了！”颜瑞端拱手：“这个楼被你们租了，我还要看别的楼，哦，对了，姜成兄 ，你们租这个楼做什么的？”
姜成故作迟疑道：“颜兄，问这个说什么？”
颜瑞端以退为进：“姜成兄不愿意说？那就当我没问，告辞！”
“也不是不可以说！”姜成看他生气，张口道：“我们租这个楼，是为了开酒楼，正月十五正式开张，到时候，颜兄要来捧场啊。”
开酒楼，租下这个房子开酒楼，他之前也是想住下这个房子开酒楼，再跟顾夫人套近乎。
没想到，对方跟他想到一块去了，颜瑞端后悔，后悔自己三天来讨什么价还什么价，直接付了租金，不就省大事儿了吗？
颜瑞端压了一口气，对姜成拱手：“一定一定，正月十五，一定一定来捧场！”
姜成回礼： “那我这边就先行谢过了，正月十五，颜兄一定要来啊！”
颜瑞端：“一定一定，我这边有事儿还没处理，就先行告辞了！”
姜成微微颔首。
颜瑞端临行之前，深深的看了一眼武赛儿，汪全德，才转身离开。
汪全德看他走远：“姜兄，我觉得这货，眼神中带着算计，咱们得小心点！”
姜成点头，提醒：“汪兄，你可得小心些，小心他给你使美人计，小心他用银子来腐蚀你！”
汪全德哈哈一笑：“他最好用银子来腐蚀我，我得了他的银子，分成三份，表妹你我一人一份，岂不是美哉！”
“是哦，是哦！”武赛儿笑着说道：“有银子不赚，是王八蛋，谁给银子，咱都得要。”
姜成提醒他们俩：“行行行，谁给银子咱都要，但是，别把自己搭进去了！”
汪全德武赛儿自信满满，异口同声：“要搭也是搭别人进去，我们吃什么都不会吃亏，放心好了！”
“好好好！”姜成向他俩应道：“吃什么都不吃亏的两位，现在赶紧看楼忙活起来，距离正月十五，不足十天对。”
“走走走，看楼看楼！”
一行三人在绣娘的带领之下，进了楼。
大三层的楼比茶香楼还大。
一楼至少能摆三十张桌子，三楼也能摆二十张，三楼摆个二十张，三层大楼，桌子稍微摆挤一点，七十五张桌子不成问题。
后院很大，厨房也不小，之前的之前这个楼就是做酒楼的。
后来做酒楼的老板做不下去，就改成卖酒，卖酒也卖不下去，就一直空闲着到现在。
因此，厨房里，灶台什么的，都现成的，买了锅碗瓢盆，就能做，不用格外垒灶台什么的。
姜成看完楼之后，就带着武赛儿，汪全德，绣娘出去吃饭，出去吃汪全德口中所说的几家特色。
这几家特色，并不便宜，随便四五个特色菜，就得二十两起开，更有胜者，一道特色菜，就得二十两。
一顿饭下来，四个人想吃饱，至少得五十两银子。
在这种楼吃饭的人，大多数都是有求于人，请客吃饭的。
之后，他们又去了几家寻常楼一顿饭三五两银子，十来两银子的。
来这种楼吃饭的，都是以家庭为单位，一家人，不是大富大贵，却有些闲钱，比上不足比下有余的。
正所谓开饭馆，要么开最好的，最奢华的，接的都是最顶级的客人，要么开最普通的走大众路线。
京城这地方，有钱有钱的人多，穷人普通人更多，出来逛街，买卖，到了晌午，都想吃口热汤热饭。
姜成心中有了计较，就分工下去，买桌椅的买桌椅，买锅碗瓢盆的买锅碗瓢盆，让人过来打扫的打扫，找伙计的找伙计。
他自己回去写菜单，要知道大天朝古时候分为四大菜系鲁菜、湘菜、徽菜和苏菜，后来经过演变，到了八大菜系。
别说满汉全席108道菜，就是从川菜系里搞一个开水白菜，就能秒了京城一众菜馆，更别说川菜系里其他的菜。
当然为了满足大众口味，除了川菜系，他还搞了淮扬菜，要知道，在大天朝 ，国宴，就是以淮扬菜为主。
淮扬菜和川菜的碰撞，就是一边火辣，一边清淡，让来的客人在口欲之上，有着绝对不一样的享受。
姜成写好菜单，出门找调料，大洲朝国虽然不强盛，但是在京城，各种调料，还是好找的。
川菜的调料：辣椒，花椒，豆瓣酱，陈皮，芝麻，大蒜等等十几种，有的找到，有的找不到，但是主要的麻和辣找到了。
淮扬菜的调料就好找很多，没有料酒就用上好的酒，酱油和醋葱姜蒜胡椒等等。
姜成用三天的时间找好了调料，买好了要用的菜，邀请了卢令仪来酒楼试菜。
卢令议带来了她的好友崔河县主过来试菜，这几天，茶楼的生意越来越好，说的红楼梦已经在京城流转开来，听过的人，无一不说，这是一个好故事。
去茶楼喝过茶吃完点心的人，都对茶楼赞不绝口，充卡，想要贵宾卡，可是没有啊。
卢令仪听姜成的话，把这贵宾卡卡的很死，毕竟总共才九十九张，物以稀为贵。
九王爷偷鸡不成蚀把米，还赔了礼，上好的灵芝人参，不要钱似的送到顾家。
可就算这样，京城里依然流传着他的英勇事迹，不知道他是一个小气，心胸狭窄，为达目的，不择手段之人。
九王爷气得 ，在家里，哪都没去，谁邀请也不去，搞得十一王爷，十王爷，七王爷，只得拎酒去看他。
崔河县主和卢令仪坐在一起，说起九王爷，说着说着，不大一会儿从厨房里就传来了辣椒的辣味，有人受不了，就咳了起来。
姜成像个没事人似的，颠锅烧菜，川菜中的麻辣豆腐，回锅肉，宫爆鸡丁，辣子鸡，东坡肘子，麻辣鱼片，麻辣肉片，蒜泥白肉，鲜兔锅，酸菜鱼片…
姜成炒好最后一道菜，亲自端进房，试菜的卢令仪，崔河县主，武赛儿，汪全德，看到他，个个嘴巴红艳艳，止不住地竖起大拇指：“过瘾过瘾，大表哥，你的菜也太过瘾了，光是一个麻婆豆腐，我就干了一碗饭，吃了还想吃。”
“对对对，大成子，这么多好吃的，哥哥我只恨肚子太小，装不下那么些，你这菜，真是太够味了，让人吃了就停不下来。”
“是啊，大成子，你做的这些菜，重口，是京城没有的，开始吃了有些不适，但吃着让人越想吃！”
“对，令仪说的对，这些菜式，吃的让人浑身冒汗，浑身热腾腾的，就像喝了烈酒似的，令人舒坦。”
姜成把一盆酸菜鱼放在桌上：“来尝尝，今天的最后一道，酸菜鱼！”
汤白肉嫩的酸菜鱼，搭配一点葱叶蒜叶，辣椒壳上淋上热油，端上桌，热气和辣味冲鼻。
试菜的几人纷纷拿起筷子，夹起一片鱼肉，放入嘴里，武赛儿咀嚼吞咽下去，眼睛亮了起来：“大表哥，大表哥，这个酸菜鱼片跟刚刚的麻辣鱼片一样，没有鱼刺哎！”