第45章 石蜜
胡掌柜也不愧是人精，他只稍微想了想，不是这京中有钱有闲的人家，哪里会看些杂书游记，还要自己动手亲自试验烹饪菜肴？虽然眼前的主仆二人穿着打扮都不像什么富贵人家，说不定是哪家的小姐怕被人知晓，所以乔装打扮而来呢？何况安语要的量也不多，不如卖个人情，说不得还能得个老客户什么的。胡掌柜可知道，就算有调料，要做出与自家大厨相同的味道那也是不容易的。于是心下释然：“贵人言重了，在下只是在回想有哪些调料可以提供给贵人挑选。不如贵人移步至厨房看一看？”
这是再好不过的了，光是要安语用嘴说，也不知道这时候的东西和现世的名称是否一样，还是看实物的好。于是欣然应允，跟着胡掌柜到了厨房。
整个酒楼的后厨在楼后一个单独的院落里，这样做菜的油烟和后厨的嘈杂不会影响前面用餐的客人，而院子里厨房和库房挨着方便拿取食材物品，红案白案分开两间房，各有大厨的打下手的帮厨在忙活，时不时的有传菜的小二穿梭于主楼与后厨之间，整个氛围井然有序。安语看着不住的点头：“胡掌柜这后厨真是非常的干净，这些师傅手脚也很麻利，难怪生意这么兴隆。”
“一点小生意而已，贵人谬赞了！这边请。”胡掌柜伸手将安语引至厨房门口。
其实胡掌柜带着安语主仆二人进了小院后，整个后厨的人都在悄悄的打量着她们。因为胡掌柜亲自带人来后厨这种情况还真是非常少见，一个酒楼，后厨是重中之重，如果随便就能进入，那对手做点手脚什么的不是太容易了吗！不过大家都是有眼力见的，并没有人开口询问，只是好奇的看看又立马将眼神转走。
安语并不在意这些打量，随着胡掌柜进了后厨，一进门立马有一位穿着打扮比其它厨师要好一些的中年男子迎了上来：“胡掌柜，有什么事吗？”
胡掌柜向安语介绍道：“这位是我们醉风楼的大掌勺，朱渡。我们楼里的招牌菜大多都出自朱师傅的巧手。”
猪肚？安语又开始脑补了，掌柜的叫太富，掌勺的叫猪肚，真是妙啊！
朱师傅一听掌柜的夸奖，赶紧接话：“不敢当不敢当，我只是会做点菜而已，还是胡掌柜经营有方。”
安语笑笑：“胡掌柜和朱掌勺是强强联手，才能将这醉风楼开得誉满京都！”
听到这话胡掌柜和朱掌勺两人都很高兴，胡掌柜要朱掌勺给安语介绍特色调料的时候，这位大厨是事无巨细一一向安语介绍解答。
安语走到灶台边一看，哇噻！真是太好了，这是什么？胡椒啊！有胡椒就可以做胡辣汤了啊！还有这是什么？朱掌勺看到安语的目光盯着一个大瓦罐里装着的像大块冰晶一样的物体，赶紧介绍：“此物名为石蜜，长的像岩石一般模样，但是味道是甜的，比我们平常用的饴糖还要甜，用来做甜汤等甜口的菜品特别好吃。”
安语点点头，石蜜什么石蜜？这不就是冰糖么！有冰糖证明这时代是有甘蔗的，那离白糖现世还会远么？有了白糖，各种甜品都有了可能，奶茶自由也快可以实现了吧！
安语将醉风楼的厨房调料台翻了个遍，又到库房里转了一圈，最后买的新调料，各种酱，还买了不少干货和高度酒，就她和小桃两人根本拿不动，还是胡掌柜好人做到底，叫小二赶着店里用来送醉酒客人的马车给送回去，听到安语说目的地是镇远将军府的时候，胡掌柜知道，这次赌对了！
安语大方的给胡掌柜结了账，还商定以后有其它新调料的时候给安语捎个信，她再来，胡掌柜连连应声，目送马车走远。到这时候胡掌柜才反应过来，这大半天下来还不知道贵人的名讳，只拍着脑门埋怨自己忘了这么重要的事情。
安语带着小桃坐着胡掌柜安排的车高高兴兴的回了将军府。女人果然一出去采购心情立马就好了，兴奋的安语已经忘了早上为啥跑出了门。一进房间又开始向戚明辉介绍今日战果，不停的告诉他又可以做些什么新的好吃的给他吃。
戚明辉自安语冲出门去以后就一直在担心她生气了怎么办？要是不回来了怎么办？担心了几个时辰终于把小狐狸盼回来了，看到她心也落回了肚子里。他自己都没有发现，他看着她的眼神里充满着安心、宠溺，他一直微笑着看着安语小嘴叭叭的说着，时不时的回一句“真的吗？夫人真利害！哇！”渐渐的安语才发现有些不对劲。语速也慢慢的降了下来，再看向戚明辉的眼睛，真从里面看到了浓得化不开的情绪，腾地一下早上的记忆回笼了。
还没向戚明辉展示完采购成果，安语就提着干货袋子又跑出了屋子。戚明辉额角直跳，夫人太害羞，应该怎么办？谁能帮帮大将军啊！
安语逃出屋子后认认真真的考虑了一下要不要搬回自己的小院去住。理智告诉她应该离屋里的大尾巴狼远一点，但实际情况是她又不能离得太远。她就是大将军的障眼法，如果离得远了，戚明辉他们谋划了这么久的事情被别人破坏，那就是两人都讨不着好。所以她还是放弃了这个想法。老老实实的去给戚明辉熬银耳汤去了。
得到了冰糖的安语是真的很开心，特别想给自己来一杯奶茶，可惜没有找到可以买鲜奶的地方。这时候的牛都是耕牛，并没有奶牛可以提供牛奶，安语想着过几天有空的时候去找一找有没有羊奶，所以奶茶的计划只能往后延一延了。
安语从买来的干货里挑了一小朵银耳出来，找了个大盆，将银耳的根部朝上放在盆里，再加入了大量的凉水来泡发。为什么只挑了一小朵？因为这时候的银耳太贵了！一小小盒就得二十两银子，不是给戚明辉补身体，安语才不舍得花这么多银子买它呢！