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第80章 铜锅涮

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    苏婳端起面前的茶盏,轻轻晃动茶盏,轻嗅后一饮而尽。

    苏婳只感觉此茶一入口,一股清香悠远的感觉油然而生,根本来不及细细品茗,只觉身陷梦幻,有种春意洒然之感。

    吴永昌放下茶盏,“你的茶一如既往,茶汤香醇,实乃茶中珍品呐,婳婳觉得如何?”

    “入口无涩,清香悠远,让人回味无穷。”苏婳放下茶盏,说道。

    姚彦名哈哈一笑,刚想说些什么,就被一个稚嫩的声音打断,一个五六岁大的男孩推开茶室的门,喊道:“爷爷,铜锅支好了,可以吃饭了。”

    姚彦名起身,招呼道:“走吧,我们去吃饭。”

    苏婳牵着囡囡,随着他们走出茶室,踏过垂花门,进入了内院,院子古朴雅致,宁静幽深,雕窗朱门,红柱飞檐,假山流水……既有大宅的恢弘气度,又有小院幽深的细腻情怀。

    正对面中间的房间是原本的正房,现在被改造成了一个大套房,屋内现代化的设备也都十分齐全。

    正房的屋门两侧还种着两株玉兰花树,大朵大朵的玉兰花开满了整树,浓郁的花香飘散在整个庭院中。

    庭院的东西两侧分别是东厢房和西厢房,不过现在整个内院都被改造成了民宿,也就不再分什么正房,耳房,东、西厢房了。

    他们并没有在正院停留,而是从正房右侧,踏过一道月亮门,进入了后罩房。

    后罩房原本是家中女眷与女仆的居住地,所以房间建筑的进深和高度要小于正房,是完全被正房遮挡起来的,但是这里的后罩房却是改造后的,原本一层,矮小的房子,被改造成了二层小楼,就连院子都宽敞了一些。

    登上楼梯,来到二楼的小平台,平台的圆桌上已经支好了一个铜锅。

    吴永昌笑道:“果然了解我,知道我爱这口。”

    “你就那么点喜好,我哪能不知道啊!”

    苏婳也随之落座。

    囡囡悄悄凑到苏婳的身边,问道:“妈妈,那个高高的锅是什么啊?”

    “铜锅,这里的特色美食,铜锅涮肉。”苏婳小声的解释道,她还没带囡囡吃过这个,所以囡囡不认识。

    “是不是特别好吃呀?”

    “嗯,应该很好吃,和我们之前吃的火锅差不多,不过这里的是清汤。”

    清水锅底,飘着一些葱段、姜片和枸杞子,不加任何的底料,这就是经典、原始的铜锅涮。

    肥瘦相间的手切鲜羊肉,用红墙黄瓦的瓷盘盛放,白色的肥肉就如冬季的飘雪散落在红墙上一般,竟有一种特色的美感。

    用筷子夹起一片,入锅来回涮上两下,肉色一变,即刻捞出,再配上传统麻酱,口感紧实,鲜香滑嫩,不仅一点也不膻,反而满口留香。

    手指粗的羊瓜条,用竹签串起,涮入清锅中,口感柔韧,肉质鲜嫩有弹性,肉汁从纤维缝隙中溢出,越嚼越香。

    红白相间的牛肉有着大理石雪花般的纹理,油花细腻均匀,口感更是鲜美柔嫩,脂滑肉香。

    鲜牛百叶,七上八下刚刚好,入口鲜香脆爽,富有弹性,绝对的绝绝子。

    还有特色爆肚,裹上浓郁的麻酱,那股子老京味立刻就来了,倍儿有感觉。

    再加上各种时令素菜和果子,还有酸甜清爽的酸梅汤,既解油腻,又清凉舒爽。

    一顿铜锅涮肉吃的是宾客尽欢。

    午饭结束,吴永昌就带着苏婳回到了他们的房间。

    他们的房间就是内院的正房,那是一间大套间,古朴大气的中式风格,配上玲琅满目的现代化设施,竟有一种诡异的契合感。

    推开正房的房门,中间就是客厅,左右两侧分别是两间卧室,苏婳和囡囡住一间,吴永昌自己住一间。

    苏婳简单的收拾了一下行李,换了衣服,就带着囡囡睡了个午觉。

    下午的时候,吴永昌就带着苏婳去拜访了苏丽蓉。

    苏丽蓉有自己的工作室,离他们住的地方并不远。

    苏婳第一眼见到苏丽蓉就觉得十分的面熟,一种莫名的亲切感扑面而来,可苏婳十分清楚,原主是没有见过她。

    同样,苏丽蓉对苏婳也有一种莫名的亲切感,可她分明没有见过苏婳的,这种感觉来的真是莫名其妙。

    苏丽蓉压下心中的异样,未等吴永昌开口介绍,就上前亲昵的拉上起了苏婳的手,笑着说道:“这就是苏婳吧?果然是年轻有为啊!”

    苏婳微微愣了一下,随即展开笑颜,略有歉意的说道:“苏老师您好,本该早点来见您的,因为身体抱恙,一推再推的,实在的……”

    苏丽蓉接道:“这有什么的,养好身体才是最主要的,如今可康复了?”

    “有劳苏老师挂心了,如今已经康复了。”

    苏丽蓉拉着苏婳的手,左瞧瞧,又看看的,越看越觉得亲切,又想起她也姓苏,不免有些意动,问道:“苏婳是哪里人?”

    苏婳想了想,报了他们那个小山村的名字,“元阳县的一个小山村。”

    苏丽蓉有些失落的笑了笑,果然不能抱有幻想的,于是聊起了正事,“你的刺绣我都有看过,针脚细腻,线条明快,图案秀丽,绣工更是精细,师承何人啊?”

    “家族传承,都是源于父母的教导,未曾拜师。”

    苏丽蓉有些小惊讶,“没想到竟是家族传承,那你家的家业应当不小。”

    苏婳摇头,“家族已没落,父母均已离世,并未有什么家业。”

    苏丽蓉拍了拍苏婳的手,心中有些惋惜。

    苏婳的绣品她有细细研究过,无论是百菊图还是骏马图,都不是单一针法,而是海纳百川,涵盖了苏绣,湘绣,广绣等地的针法,若家族强盛,定是刺绣传承的一大生命力。

    不过,想到苏婳的绣品,苏丽蓉看着眼前年龄并不大的小姑娘,能绣出那么活灵活现的绣品,她应该已经把家族绣技融会贯通了。

    继而问道:“那你可有想过将你们家族的刺绣发扬光大呢?”

    苏婳心领神会,知道苏丽蓉这是想让她把绣技传授出去。
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