第40章 开花

    第二天白芷就让杨大爷把做好的卤料包带到镇上了，都是老顾客，看到卤肉包带着好奇买一包回去，发现不光卤鸭，卤肉也好吃，渐渐的大兴卤肉包也有了名气。

    一个月后，唐忠辉回来了，这次他要一万包卤肉包，看他风尘仆仆乐呵呵的样子，看来挣得不少。

    店里的卤肉生意差了不少，白芷也不在意，眼光要看长远。

    镇上的酒楼也来定卤肉包了，慢慢的县里也有来订的了。

    除了唐忠辉又有几个走商慕名而来，大兴卤肉包出名了。

    赵掌柜见白芷似已经全然忘记她的话本了，一次性全部给了，连钱都懒得来结，他都不知道说她什么好了，其实吧，赵掌柜误会了，白芷每天忙得很，也不缺钱，真没想起来这茬。

    他只能自己到店铺来找，开始他也不知道白芷是卤肉店的老板，也是偶然发现的，她也真能沉得住气。

    白芷这才想起她的话本钱没结，玩偶店的钱也没结，索性把卤肉店和卤肉包早餐店一起结了，好家伙，不过几个月，一万多两银子呢！最值钱的还得是话本。

    这个时候大兴皮蛋也到时间了，白芷就摆在卤肉包旁边，人都有猎奇心理的，对于皮蛋，毁誉参半，有的说恶心的要死，有的说好吃的要命，下酒最好吃了。

    走商又来了，他们都有冒险精神，拿着皮蛋全国各地跑，好不好卖不归已经收到钱的白芷管了。

    已经九月了，还有一个月就十月降温了，白芷开始让杨义安排人砍柴，去年他们一家就烧了100捆，他们25个人只会更费柴。

    杨义已经跟村民打听过这里的寒冬，带人在住所旁边修了三间很大的房子，一间放柴火，一间放粮食，一间放骡子和羊吃的草，还挖了一个地窖。他问过白芷，骡子和羊留着的。

    看着村民们从山上带回来的板栗松子，白芷心动了，拿着背篓，带着眼巴巴瞧自己的小梅，这丫头太不容易了，每天不是读书就是绣花，不然就是练字学棋，李玉竹是准备把她培养成一个大家闺秀，古代女人太难了，幸亏她聪明的早早与他和离了，这么被管，不死也疯。

    这丫头太可怜了，所以，今天她无视了李玉竹不满的眼神，硬生生把小梅带出来了。

    小梅激动坏了，一路上跟她道谢。

    她是懂事的孩子，知道大哥这是为她好，所以一直以来都听话懂事，不吵不闹。

    就算，她最想过得是白芷姐姐这样无拘无束的生活。

    多少次看到大哥冷若冰霜，二哥握紧拳头谈论着父亲的死因，大哥二哥都在努力，她却一点用都没有，什么忙都帮不上。

    能做的也就只有听话了吧！

    东北的山上物产丰富，很多白芷都不认识，她就挑着自己认识的苹果，山梨，枣子，山葡萄，板栗，松子，山楂，榛蘑，木耳等下手。

    她没让自己买的那25人上山，她自己都没来多久，可没脸把全村人的东西抢走了，这座山是村民的共有财产，可不是她的。

    白芷在山上忙碌了几天，每天三大背篓东西，也算个小丰收了，冬天的零食水果够了。

    她真的很喜欢这种秋收的感觉，硕硕果实挂在枝头，等待着农人采摘的喜悦，今年风调雨顺，是个大丰收年。

    大牛孙明涛夫妇这段时间都跟她请了假，回家忙秋收去了，等来的时候每人背了一大背篓山珍给他们的同事，白芷也送了一背篓过去，跟她关系比较好的瘸子叔郑大娘村长家也给他们送了两背篓，加上白芷买的20亩山林里也有一些，够他们冬日解解馋了。

    秋收过后，冬日就快来了，天也一天比一天冷了，白芷的鸭子和鸡终于能出栏了。

    卤肉生意固定那样了，每天大概能卖40只鸭子，虽然很多人买调料包回去做，尤其调料包刚出来那会，一个个磨肩擦掌准备厨神转世大显身手，一次两次新鲜过后，也有不少嫌麻烦的，该买还是买。

    所以那些想省钱的，白芷奶调料包，而不愿动手的，也有现成卤好的。咱们谁的钱都能挣点。

    白芷把炸鸡做了出来，放在调料包的位置卖。早餐店减少了量，不再全天都卖了，早上卖包子锅贴，下午卖调料包皮蛋。

    很多人相信白芷，不管是锅贴包子还是卤鸭味道都很美味， 所以当新品炸鸡上市的时候，他们也可以买点尝尝鲜。

    跟卤鸭卤菜配一壶酒更得男子青睐一样，炸鸡似乎更得女子和小孩的喜欢，受众群体不一样，也不重复，每天生意居然也不错。

    白芷就让杨义把村里的鸡鸭先收了，他们自己的排在后面慢慢卖，卖完就关门猫冬。

    天真的冷了，到了该过冬的时候了。

    白芷给了杨大爷100两银子，让他去买粮食和猪肉，给她送500斤粮食，他们自己买2000斤，买不到就去县城买，猪买了十头，用来制作腊肉和香肠。

    买来的人除了有事忙的，全部下地收萝卜白菜土豆，12亩萝卜白菜土豆，够他们三十人吃了。

    张氏带着八九十三人跟着村民学腌大白菜，萝卜干大蒜这些。

    白芷让杨义带着五个人把水塘里的鱼捞了，它这里面本来就有很多，加上白芷放的小鱼苗，鱼的大小种类都很多，大概有5000斤鱼，小的全部扔回塘里了，还剩大概4000斤。

    给村民一家送去了2条，村里大概过半个月也要捞鱼了，每年都要捞一次。

    鱼太多，吃不完，卖了2000斤，让张氏把其中1000斤做成腊鱼，其他的挖坑用水养着慢慢吃。

    又过了二十多天，更冷了，镇上出来的行人也一天比一天少了，白芷除了留着一个卖皮蛋调料包的，其他两个门面全部关了，鸡鸭大概也各剩了200只，白芷也让张氏带人把其中一半制作成腊鸡腊鸭，一半等降温的时候杀了放地窖，窝冬的时候红烧卤制熬汤都行。

    在走商今年最后一次拿货的时候，白芷把调料铺也关了，镇上的店铺也基本关了，白芷把所有的账结算了一遍。

    家里的三头猪也能杀了，吃完杀猪菜，白芷决定全体猫冬，大牛和孙明涛夫妻除了他们的月钱，再一家给了5两奖金和10斤猪肉。杨义夫妻包了10两奖金，其他人人有份，每人5两奖金，猪肉给他们留了一头，腊肉香肠腊鱼啥的都给他们留了一半加上他们储存的菜，够吃了。