第152章 田埂窑鸡3
孩子们玩了许久,姜宁招手让他们过来喝喝奶茶。
“拿帕子擦一下汗,郊外风大容易染风寒。”
姜宁仔细照顾着每个小孩,给他们倒上热奶茶。
“窑鸡没那么快好,你们先吃着板栗和芋头。”
从火堆里将烤了许久的芋头板栗挖出来,外皮已经被烤得焦焦的,拿在手上还有些烫手。
“呼——”
芋头拿在手上,手被烫得七颠八颠,芋头飘忽上下。
姜宁不着急吃,先放在地上晾一会,然后剥了桔子来烤。
芋头没那么烫了,拿在手上像个小暖炉。撕开芋头皮,里面冒出热气,咬上一口,唇齿都是芋头香。
“吃起来糯糯的,真好吃。”
大家吃得津津有味,不忘再喝上一口奶茶。
有大火在,桔子很快被烤好。冷冰冰的桔子也被烤得热乎乎的,吃起来更加香甜多汁。
等了许久,姜宁看着也差不多了,便挖出窑鸡,招呼大家过来。
众人围在一起,搓搓手期待着姜宁说的窑鸡。
打开包着的绳索,掀开外面包着的大粽叶,再慢慢揭开包裹层层的竹叶,入眼就看到金灿灿的一整只窑鸡。
“啊……我不行了,这也太香了!”蔡宸章这个吃货小胖子,已经被香迷糊了。
其他人没有他那么夸张,但是也眼睛冒光,恨不得直接上手,撕下一块带皮的鸡肉,伴着它被焖出来的汁,水润润地吃上一口。
田野里就他们一群人,香味被风带出了好几里,这香味,都能迷倒万千饿狼。
“来来来,你们想吃哪个部位?用帕子擦干净手再撕。别怕不够吃啊,宁姨做了三只鸡,让你们吃个够!”
听到姜宁的话,大家更加开心,小手拍个不停。
“哗啦——”
姜嘉明撕下一只鸡翅,开始品尝起来。
金灿灿的外皮,包裹着里面水嫩嫩的鸡肉,咬上一口,鸡肉不是干柴柴的,有姜宁的腌料腌制,放在泥里焖熟也不会被烤干。
鸡肚子里面还有些葱姜蒜配料,除此之外,姜宁还往里面塞了洋葱丝和藕片。
周铭撕了一只鸡腿,蔡宸章的第一口鸡肉吃的也是鸡腿。姜嘉炎撕了一只鸡翅递给了姜宁,姜宁摇摇头,说自己一会还有,让嘉炎先吃。
嘉炎看娘亲不要,便把大鸡翅给了三弟姜嘉乐。
“谢谢二哥!”
姜嘉乐开心地接过,把大鸡翅分成了两半,翅尖留给自己,翅根递给陆祈白。
“给!快尝尝!”
陆祈白接过,小声地说了句谢谢师弟。和大家一起品尝了起来。
鸡肉的香味跟平时做的完全不能放在一起比,一吃就上瘾,根本停不下来,连骨头都嗦得干净,手指也得吮记下。
姜宁喜欢吃鸡胸肉,等他们分吃了鸡腿鸡翅,自己便和嘉炎吃鸡胸肉。
“来来来,这里还有两只,都开了!”
怕他们不过瘾,姜宁继续打开剩下的两个窑鸡。
这些孩子正是长身体的时候,吃得多,姜宁准备了三只鸡,够他们吃了。
“这鸡里面还有配菜,味道也不错的。”
大家时而吃着鸡肉,时而吃着脆脆的藕片,互相看着对方,笑出了声。
“我明天开始就要跟着家族长辈去隔壁的县城走亲访友了,家里让我开始学着管家中琐事,所以得跟着学习。”
“我也是,转眼我们都是个小大人了。”
周铭和梁明岩在感叹富贵子弟的烦恼,姜宁对他们总是温温柔柔的,带着他们玩,给他们做好吃的,所以现在清水村是他们快乐老家。
姜宁听到两人说话,想到古代孩童当家早,不管是贫穷人家还是富贵人家,都是早早就当家做主了。
姜嘉明和姜嘉炎也知道,自己也算个小大人了,也该承担起家里的责任了。
姜宁看到两人的神色,就知道他们在想什么,就拍拍他们的肩膀,告诉他们别担心。
古代当家早,姜宁也入乡随俗,尽力不去干预他们的成长。可如果他们需要她,她也会一直在他们身后。在她心里,他们无论长多大,都是她的小孩。
两兄弟给了姜宁一个安心的眼神,邀请姜宁继续吃鸡肉。
“来,满上奶茶,我们来干一杯!”
大家听到姜宁说,都纷纷放下鸡肉,擦擦手,一起举杯。
“宁姨愿大家新年胜旧年,乘风破浪,勇往直前!”
“干杯!”
喝下热热的奶茶,大家心里也暖乎乎的。