第22章 山泉的形成
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宴会举办当天，何夕一大早去老特里那边取了衣服，顺路接阿什利回牧场。
下午他们从牧场出发前往奥比斯波，为了今晚的宴会，他还临时租了辆奔驰充门面。
这不是打肿脸充胖子，主要是开着破皮卡出席宴会不合适。
他可是为了结交人脉去的，而不是奔着扮猪吃老虎打人脸。
他不想扮猪，也没兴趣当老虎。
牧场里，何夕亲自下厨把斯普林买回来的牛排煎出来。
配上超市买来的黑椒汁，凑合一顿当午餐。
阿什利坐过来，拿起刀叉切了一小块放入口中，惊喜道：“这牛肉很嫩啊~”
何夕不觉得高兴，又不是自家牧场出产的牛肉，不值得开心。
他可以确定，阿什利没有夸他的厨艺。
事实上，他的厨艺很一般，最多煎个牛排的程度。
“那就多吃点，晚上估计没机会吃东西~”
阿什利随意的把头发束在脑后，装作不在意的问：“事情有着落了吗？”
何夕看了她一眼，低头切牛肉：“正在办~”
阿什利见四下无人：“警告你，别用过激手段，我可不想被你连累~”
何夕失笑道：“放心，我又不傻，为了这点钱把自己搭进去~”
“那就好，别怪我没提醒你，那个史密斯是个无赖。”
“谢谢，我会注意的~”
阿什利见他满不在意的样子，皱眉道：“我说真的，没有吓唬你~”
“我知道，你放心，对付无赖我有的是办法~”
“哼~那我就看你怎么交待，三天时间，还剩下两天~”
何夕摇头：“准确的说是两天半，从今天开始算~”
阿什利耸了耸肩：“我不跟你纠缠细节，那就从今天开始算，大后天，我要看到钱！”
“没问题~”
何夕的注意力在牛肉上，他刚刚没沾酱汁，尝了口只用盐和胡椒腌过的牛肉。
确实很嫩，带着一股类似牛油果的清香。
香味儿不明显，很淡，如果沾酱汁的话，甚至不易察觉到。
但对美食家来说，察觉到这一股淡淡的香气，似乎并不是难事。
他很确定，这是牛肉自带的味道。
而且汁水丰盈，普通牛肉绝对没有这种效果。
“你在想什么？”见他盯着牛排发呆，阿什利不禁问。
“啊？没什么，在想山泉的形成原因~”他随口应付。
“什么？神经病，吃饭的时候想这个干嘛？”
何夕本来就是敷衍，谁想到她还较真了。
于是顺口说：“牧场水源源头就是一处山泉，我看水是从岩壁上冒出来的，觉得很神奇。”
阿什利无语：“这有什么神奇的？”
何夕不爽反问：“那你知道？”
其实他回来以后查过资料，山泉都是来自大气降水或地下水。
地下水是不可能的，形成山体的岩层有千姿百态，有的水平，有的倾斜，有的直立。
但每层岩层表面相对是平的，它们面积又是很宽大的。
边沿外露山体也很长远，不可能形成严密的筒状岩层供地下水往上涌。
即使真的有地下水进入岩层，它也会在较低的岩层边沿渗出来。
不是一定非要在背阴的岩层边沿渗出来。
更不可能爬到山顶再出来，查了好多资料，也没搞懂出水的原因。
没想到阿什利笑的像只小狐狸：“求我我就告诉你~”
何夕眉头一簇：“别开玩笑，我是真的想弄明白~”
“谁开玩笑了？你不知道吗？我大学辅修的科目就是自然地理。”
何夕无语：“你不说我上哪知道去？
不过你一银行客户经理，居然辅修地理，这跨度是不是有点大？”
在米国，地理是比较冷门的专业，专门开设这一学科的大学并不多。
阿什利强调：“我喜欢自然，所以才选修的。
不然你以为我为什么不去洛杉矶，而留在莫罗贝？”
“好吧，那你帮我解释一下~”
阿什利总算有在何夕面前当大王的机会了，岂会放过：“快求我~”
何夕拿她没办法：“该死，算我求你~”
“嘿~其实很简单的一个道理。
观察一下你家的浴室，在洗澡前浴室内的环境是什么样的？
如果用常温的水洗澡有什么变化，室内墙壁及室顶有水珠吗？肯定是没有的。
如果换用热水洗澡，浴室内墙壁上及顶部，便会出现许多的水珠。
这些水珠还不停的滴落下来，没错吧？”
何夕回想着自己洗澡时的情况，好像确实如阿什利所说。
“还有，你现在从冰箱里刚拿出来的一瓶冰镇啤酒。
在常温下放置几十秒钟，啤酒瓶的外壁便会生成细密水注。”
何夕再次点头，确实如此。
阿什利打了个响指：“所以这些水是从哪来的？凭空而来？肯定不是！”
何夕无奈：“你就别卖关子了~”
阿什利撇嘴：“扫兴，其实形成水的原因跟物理有关——就是热空气遇冷凝结成了水。
如果空调器的制冷机整天工作着，那么制冷器的管壁上整天的就往下滴水滴。
一个家庭空调器工作一天它滴下的水就不下10公升。
如果1千个，1万个空调排在一起同时工作。
一天内形成的水汇到一起就是一条小河。”
顿了下，她用手模拟岩石的形状：“山泉也一样，不用去看，我都能猜到大体的环境。
山泉形成的地方，肯定有陡峭的岩壁，而且位于背阴处，温度比阳面要低很多。”
何夕点点头，表示她说得对。
“一块块山壁就像无数个空调器的制冷管壁。
当热空气进入山涧里，遇到冰冷的山壁岩石就形成了水珠。
众多的水滴滴落到山沟里汇集在一起就形成了山泉。
山泉水量的大小，跟空气的湿度和空气与岩石的温差大小有关。
也跟山体高低、大小、陡峭情况以及风的速度有很大的关系；
温差越大、空气含水量越高，山体越高大陡峭以及适宜的风速，山泉水就越多。
如果没猜错的话，山泉源头附近一定常年云雾缭绕。”
何夕恍然大悟：“原来是这样，我总算弄明白了~”
“笨蛋，基础物理课没认真听讲吧？”
何夕讪笑，转而问：“那这种天然山泉水，会不会更有营养？
如果牛喝了，会不会导致牛肉变得更好吃？”
阿什利歪头想了想：“理论上来说是可以的。
因为经由丛林、砂砾、石块等多层过滤的泉水，才是真正的活泉水。
富含各种矿物离子，是大自然赠与人类的礼物。
无论是口感还是味道，都要高于普通泉水，可以说是水类精华。
长期饮用这种纯天然山泉水，无论是人还是动物，都会受益的。”