第62章 糖醋排骨

    王三全抓了药，特意绕到何欢这边来让她检查一番。

    何欢说药材没问题，他才安安心心回去。

    经过他这么一打岔，何家二老也没心思睡觉了。

    何老太跟何欢开始包包子。

    今早上的骨头汤客人都说好喝，骨头那么便宜，何老头觉得中午应该继续熬骨头汤，这样既有荤腥，成本没比野菜汤高，还能让客人觉得实惠。

    “那爷爷您去白叔那边买几根骨头，跟他说以后每天凌晨往我们这送十斤骨头，给他算五文钱。”

    白送一两根骨头，肉贩愿意，但是白送十斤，何欢觉得人家是不会答应的，何况自己从他那每天买的肉也就五斤，量不算大。

    肉摊离这儿倒是不远，前后也就三刻钟 ，何老头就回来了。

    “没有骨头了，我就买了四斤排骨，到时候汤免费给客人喝，排骨捞出来，我们自己吃。”

    没有限制最低消费，汤又是免费的，要是排骨还免费给客人吃，那就要亏本了。

    何老头这点还是算的清楚的。

    “那中午我们吃糖醋排骨。”何欢说道。

    说起来，糖醋排骨她也好久没吃了，还真有点馋。

    “可惜你几个哥哥吃不上。”何老太有些遗憾说。

    “要不我到时候给他们送点去？喊个车过去，也不用很久。”何欢说道。

    “不用送，下回他们回来的时候给他们做就是了，一顿不吃，饿不死，你也累一天了，别来回跑，累。”

    孙女的手艺，何老头心里清楚，虽然也遗憾孙子吃不上，但是更心疼孙女小小年纪起早贪黑，有送菜的功夫，不如多休息会儿。

    今天中午花卷和黑芝麻白糖各做了七十，因为馅料有点不够了，其他三个馅的各做了四十个，小笼包五十份。

    蒸饺因为又要擀饺皮，又要包，特别费时间，所以每次做的都不多，这次依然只做了三十份。

    巳时五刻开始，虽没到客流高峰，但是时不时的还有几个路人闻着香味进来消费，不过汤熬的还差点火候，就没给客人送，好在客人也没强词夺理，挺好说话的没介意。

    午时三刻左右，店里人陆续多起来了。

    到了午时末，迎来了一大波客流，很多都是回头客，都用不上何文玫吆喝，四个人忙的脚不沾地，热火朝天。

    未时中，东西全部卖完。

    四个人这才坐在凳子上，松了口气。

    休息了一会儿，何欢淘米做饭，何老头擦桌子，何老太和何文玫赶紧洗碗，洗餐具，开始收拾残局。

    未时末，何欢把糖醋排骨端上了桌，说是四斤排骨，其实已经相当于现代六斤半了，太多了，何欢都没做完，还留了一小部分，晚上煮面的时候吃。

    糖醋排骨有很多种做法，但是何欢最爱的是裹了面粉油炸过，然后加了番茄沙司的那款，但是这个时代没有番茄，空间里倒是有现成的番茄沙司，但是何欢也不敢拿出来啊，所以就退而求其次，做了其他版本的。

    香还是香的，味道也不错，何文玫吃的停不下来，但是何家二老好像就一般般了。

    吃过饭，何文玫照旧收拾未收拾完的残局。

    何家二老就洗了个澡就回房数钱了。

    何欢去了一趟瓦市，跟闫菊花买了三把酸菜，并且跟她说好了，以后每天送三把酸菜到包子铺来。

    闫菊花兴奋的直点头。

    回到家的时候，何文玫活儿还没干完。

    “玫玫，一会儿再干，我先教你算数和生字。”教完她，自己好去睡觉了。

    何欢拿出了纸和木炭，依次写了0-10的阿拉伯数字，教她辨认，然后又教她写了包子馒头花卷六个生字，何欢自己都不会用毛笔，所以现在就只是单纯的教她认，让她在地上写写画画。

    教了小半个时辰，何欢就打了水去了浴室，装模作样的洗了个澡，为啥说装模作样，因为何欢进浴室其实是掩人耳目，实际上她是进了空间，在空间里洗澡的。

    何欢这一睡，直接睡到了晚上戌时末。

    何文玫都已经躺到床上去了。

    “玫玫，你下午吃过饭没？”何欢一边穿衣裳，一边问隔壁床的何文玫。

    何文玫有些不好意思说：“没吃。”

    “没吃？”何欢一惊，“家里有面条，有鸡蛋，有排骨，以后我们要是没起来，你就自己煮面条吃，都是一家人，千万别不好意思，要不然饿的就是你。”

    “我把排骨放到井里吊着了明天可以吃。”

    “我现在起床煮面，你要不要？要的话，起来帮忙。”

    何文玫一个鲤鱼打挺就起来了。

    姐俩点了蜡烛在厨房里煮面。

    何家二老这时也起来了，何欢煮了四碗面，祖孙四个围着桌子美美的吃起来。

    吃过面，何文玫洗碗，然后刷牙睡觉。

    何欢和何老太揉面，开始为明天的生意做准备了。