第67章 年三十守岁
王大海想不出有谁能够告诉一个六岁娃娃这么重要的事情,而且苏夏在村子里没有特别亲近的人,所以除了那个已经去世的老师父,没有别人。
这老师父这么准?前两年就知道要恢复高考?这么神?
陈秀莲不懂这些,但她也知道过了高考是能去上大学的,那初中生都能做村小老师了,高中生就有机会留在城里当工人,如果自家俩孩子能有这个机会上大学,那可真是太好了啊!
一想到这儿,切起菜来也高兴了许多,“噔噔噔”的,好像都变得有节奏了许多。
至于王大海问得这个问题,苏夏早就想好了,都推到师父身上,所有不能解释的,都是师父说的,师父教的,师父留给她的。
唉!不愧是她!可真有先见之明!
“是师父跟我说的,还让我一定要考上大学,这样以后才能有出路。”苏夏装得一副万事都是师父的安排的模样。
王大海觉得果然如此,这个师父可真是苏夏的机缘,也是他们王家的机缘。
既然如此,两个孩子都有心上进,而且过不了几年,高考开放,那时候,两个孩子都要走出小岗村,他们做父母的,也不能一直窝在村子里,就地里刨食这几个钱,哪里够孩子读书用的。
而且像秀莲说的那样,等孩子们上初中了,年龄都还太小,肯定放心不下,如果去公社照顾的话,那钱就是个问题。
现在在作坊起早贪黑的,远没有之前卖山货猎物挣得多,而且在作坊里上工,对家庭的照顾就少很多了。
还是要早做打算才行啊!
当然这些都可以慢慢考虑,眼下还是先把这顿年夜饭吃进肚子里再说。
“你们兄妹只要愿意读,读到什么时候我们都支持,其他的你们不用操心,你们就只管认真学就行。学习上面我和你娘帮不了什么忙,我们保证给你们搞好后勤工作。”
“就是,你们就只管专心读书,其他的交给我和你爹。”
王远志倒是没考虑这么长远,反正跟着妹妹走就对了。
听爹娘这话,苏夏就知道他们已经明白了,提前做好准备,等到东风一来,乘风而起,他们家自然也就起来了。
村子里也不愁,木炭这个渠道可以一直做,只要植树工作做好,也是个可持续发展的经济来源。等到以后看,能不能在村子里发展一些药材种植的业务,这块儿她还只是一点儿念头,得细细考量。
一顿年夜饭,慢悠悠的,做到临近晚上八点才吃上。
虽然天还比较冷,但还是要讲究仪式感,年夜饭必须得去堂屋吃,这样才显得正式。
大方桌上摆得满满的,猪蹄笋子汤、乌鸡山菌汤、切吹肝、辣椒炒肉、凉拌三丝、抢炒白菜、麻婆豆腐、小炒鸡蛋,四荤四素,一家四口是肯定吃不完的。
这都得图个年年有余的好彩头,多做点儿,剩得多,代表一年到头下来,家里余钱剩米多。
以前日子不好过的时候,鸡蛋都是个稀罕玩意儿,平时都舍不得吃,都是要拿来换东西的,这是硬通货,要存着。
自从今年苏夏来了家里,多了一口人,自然可以多养两只鸡,而且也不知道怎么回事儿,今年家里鸡特别爱下蛋,而且好多蛋都是绿壳蛋。
而且隔三差五的又有父女俩上山摸的野鸡蛋,家里没缺过鸡蛋吃,基本上每天都能吃上。
肉就更别说了,野鸡、野兔什么的,还有野猪肉,基本是隔两天就在吃肉,甚至有的时候能连着吃好几天的肉。
一个冬天下来,一家人吃得小脸溜圆,看得出来,日子确实好过了。
王大海端着白酒杯,今天过年高兴,陈秀莲也喝了两杯,至于俩小的,肯定没有酒。
不过,年前,大黑叔叔送了几瓶汽水,这就是年夜饭的饮料。
“来,我们一家子也碰个杯,今年我们家迎来了夏夏这个宝贝,托夏夏的福,今年家里日子也好了很多,明年我们再接再厉,我们努力挣钱,你们努力读书,来干杯!”
四个杯子,“嘭”的一声碰在一起,“新年快乐!”
“新年快乐!”
干笋子跟新鲜笋子不一样,吃起来不是脆的,更有嚼劲,熏了几天的猪蹄,炖得软烂,轻轻一啃,骨肉就分离开来,有淡淡的烟熏气息。
挑起来还是颤巍巍的,一口下去,抿到肉皮,撕扯开来,下面就是一层亮晶晶的肥肉,但是这肥肉肥而不腻,再下面就是一层瘦肉,这瘦肉却也不干柴,反而吃起来丝丝分明,肥瘦相间,入口即化。
陈秀莲还特意打了个沾碟,酱油、醋、干辣椒面,野葱碎、生姜大蒜末,再来一点儿热油浇下,“呲”的一声,香味就可扑鼻而来,猪蹄上的肥肉,也可沾着这碟子吃,佐料的香味混合着弹口的肉香,当真是十分满足了。
乌鸡山菌汤讲究的就是一个鲜字,家里现在也不缺油水,没必要把鸡汤弄得油乎乎的,炒鸡肉的时候就把多余的油给舀起来了,务必保证鸡汤熬出来不要上面浮着一层厚厚的油脂。
不然那可真是可惜了这道汤了。
汤还没有喝,但是可以想见是非常鲜的,山菌里吸满了鸡汤汁,味道鲜香,就是吃的时候得小心,容易烫嘴。
鸡肉口感劲道,甚至吃起来是有点儿糯的感觉,没有任何腥味,和山菌当真是相辅相成。
辣椒炒肉没啥好说的,桌子上的常客,不得不夸的是这道切吹肝。
吹肝被切成厚薄适宜的片状,被陈秀莲还摆成了一朵花型,上锅蒸上一会儿,直接就可以端上桌子了。
这是苏夏第一次吃,挑起来可以看到这吹肝上面有很多肉眼可见的小孔,不沾佐料,可以吃出来一股特别的味道,跟新鲜猪肝不一样,有点儿偏硬,但是不是咬不动的那种硬,是一种任性和嚼劲,一股子烟火气息的鲜香味道。
沾了佐料之后又不一样,那些密密麻麻的小孔,吸够了佐料,咬一口,特别入味儿。
凉拌三丝是用的粉丝、白萝卜丝和香菜一起凉拌的,小炒鸡蛋则是用的红烧的做法,也是下饭得很。
至于麻婆豆腐,前几天做的豆腐已经可以吃了,加一勺自家剁的豆瓣酱,嫩香可口,就是有一点儿不好,辣椒皮有点儿多。
其实苏夏是不怎么挑食的,以前末世就为了那几口吃的,哪里有挑食的余地,刚穿过来那会儿,家里没有豆瓣酱,自从来了王家做女儿,陈秀莲炒菜还挺喜欢放豆瓣酱的。
苏夏还蛮喜欢这个味道的,但她不喜欢豆瓣酱里面的辣椒皮,辣椒她只喜欢吃味道,不喜欢辣椒本身,除了野葱擂辣椒她吃一点儿青椒,平时盘子里的青椒红椒她是基本上丁点儿不沾的。
除了辣椒不吃,生姜大蒜这些都不吃,味道可以吃,佐料本身不吃。
家里好几口人,闺女不吃,总有人吃,挑食就挑食,也没什么不好的。
至于王远志,来者不拒,啥都吃,不过在有选择的情况下,更愿意吃炒菜,吃肉的话更愿意吃纯肉,不带骨头的。
俩孩子出现的少许挑食,陈秀莲和王大海也不管,挑食证明现在家里条件好了,才有他们挑食的份儿,如果吃都吃不饱,没人挑食。
陈秀莲酒量不怎么好,就喝了两杯便罢了,王大海一个人喝也没意思。
喝一杯酒就要说两句话,儿子埋头苦干不理他,闺女倒是句句有回应,不过看得出来,有心但不多。
唉!终究是他比不过年夜饭!
苏夏日日习武,饭量渐增,这会儿子基本一个人吃四五碗是没问题的,不过考虑到还要给鸡汤留个位置,吃四碗好了。
王远志也差不多,陈秀莲吃不了这么多,一顿也就固定两碗半的量,就连王大海都吃不了这儿多。
这都说半大小子,吃穷老子,这还没到那个年龄呢,就这么能吃,等到了十几岁的时候那还得了。
看来赚钱是大事,不能一直困在这个作坊里,没啥钱途啊!
一家人说说笑笑的吃完了年夜饭,煮得多,也没见剩了多少,当然了,这其中兄妹俩占了首功。
收拾完就等着守岁就行了,不过这年头没电视啊,守岁只能自己找事情干。
家里头人多的,大人可以凑一块儿打牌,小孩儿自己凑一块儿玩儿,不过像王家这种四口之家,就比较难了,打牌吧,只有俩大人。
不过,办法总比困难多,不会可以教啊!
王大海拿了一副崭新的扑克牌出来,围在火边打地主,不过考虑到苏夏从来没参与过这种游戏,便让陈秀莲过去帮忙掌掌眼,给看看牌。
先慢慢教着,未来还这么长,过年总得找事情干。
王远志倒是参与过好几回了,男孩子嘛,学这些快得很,不用教。
一家人也不兴打钱,主要俩小孩儿,怎么打钱,不过输了的肯定要有惩罚才行,王远志跟他爹打牌就没赢过,还是选个轻松点儿的惩罚,比如做下蹲啊,经过几个月的锻炼,他完全没问题啊。
而且妹妹做下蹲,那可是专业的啊,不怕输!
大概讲了规则,苏夏表示听懂了,直接来吧!
第一把竟然就是苏夏拿到了地主牌,不过这个运气不咋地啊,手里就一个2最大,连个王都没有,这咋办!
之前就定了规矩,拿到地主牌必须要当地主抓牌,现在只能寄希望于下面的三张牌,最好是能翻出来一对王或者三个2,不过这个希望太小了。
果然,翻开一看,一个3一个10一个a,这可真是一把牌稀烂。
苏夏看了看手里的牌,这必输无疑啊,连排都连不上,3456,好家伙中间差个7,接着就是8910,又断了,多数都是对子,还全是小排的对子,这可真是毫无胜算啊!
说不定对方还有炸弹,而且是好几炸,输了输了。
果然不出所料,王炸逮在王远志手里,而王大海手里竟然有四个j,自己输是理所应当的。
本来陈秀莲想说帮忙看看怎么出牌,结果第一手牌就这么烂,也没有什么指挥的必要了,早点儿开下一把吧!
苏夏不仅输了,还挨了两炸,本来五个下蹲,一下子涨到了十五个,苏夏也不含糊,起身唰唰唰就是十五个下蹲,动作标准快速,就是衣服穿得厚,看起来像个小憨熊。
苏夏一连输了三把,都是王大海赢了,除了第一把是苏夏的地主,剩下两把都是跟王远志一家的,本来牌不算差,特别是跟第一把比,那可真是好到哪儿去了,但是碍于王远志不懂配合啊!
兄妹一起乖乖的做下蹲。
“唉!这牌赢得也太轻松了吧!你们今天晚上是给加了个晚课啊!”王大海觉得他已经看到了今晚上两个小的一直做下蹲的场景了。
稳了稳了!
第四把王远志拿到了地主牌,王大海和苏夏打他一个人,这不赢得稳稳当当的。
现在王远志觉得妹妹虽然聪明,但是不会打牌,跟爹一组就稳赢了。
果然接下来一把又轮到苏夏当地主了,嘿嘿,这把跟着爹他肯定赢了,就是可惜,妹妹又要做下蹲了,不过为了赢,只能委屈妹妹了。
“飞机!”
“”
“要不起。”
“大王!”
“”
“好,你们要不起,三带一,走完了!”
“”
“”
这么快???
一张牌没出就输了?不是跟爹一家就稳赢了吗?怎么输得这么惨?
苏夏一手春天打得父子俩都沉默了,牌放下来,其实王远志手里牌挺不错的,可惜没有出牌的机会。
这一把可谓是绝了啊!
陈秀莲都没想到这把牌这么好,这幺女儿不赢才怪呢!“哈哈哈!春天,你们输了,快做下蹲,我来帮幺女儿洗牌!”
“春天翻倍,一人十个。”父子俩起身乖乖做下蹲,苏夏还补充了一句,别忘了多做五个。
从这一把开始,苏夏就老农民翻身了,基本拿到手的牌不是很差,都能赢。
倒是王远志输得最惨,基本每把下蹲都没落下。
“娘~你别帮妹妹看了,妹妹这么厉害,也用不着,你来帮我看吧!我需要组织的帮助,快来!”
“行!”确实,闺女突然有如神助一般,自己坐旁边就是个看客。
陈秀莲坐儿子后面,好像也没啥大用,该输还是输,主要是闺女厉害了。
一晚上牌打下来,输得最惨的就是王远志,反而是苏夏除了刚开始几把,后面就输得少了。
“我怀疑妹妹有什么透视功能,能看到我们的牌!”王远志揉着大腿,来不起了!
苏夏这会儿洗牌洗得溜溜转,还能无师自通的洗个花样出来,无意间秀了一把,“记着出了哪些牌,然后算一下就可以了,很简单!”
哪里简单了?王大海知道有些打牌厉害的可以算牌,但自家闺女这才一晚上就会算牌了?
王远志哀嚎一声,扑倒在桌子上,“哪里简单了?你教教我啊,一个人赢有什么意思啊!”
嗯???
赢还没有意思,难道输就有意思了?
“其实等你学好数学,多观察,我相信,以哥哥这么聪明,肯定就会了。”
说完又补充了一句,“还有,一个人赢当然有意思,可以看你做下蹲啊!”
啊!!!
这个时候,外面一阵噼里啪啦的鞭炮声响起了,王远志一蹦而起,“已经初一了,走,我们也去放鞭炮,放完鞭炮就洗洗睡吧!”
他再也不想跟妹妹打地主了!