第37章 今天的熟人特别多
时间退回到半个时辰之前,我们等来了姗姗来迟的钟少爷,听他抱怨一通楼上的贵客不好伺候,既没个好脸色,一桌的好菜也没动几筷子,可巧他爹去了外地,自个儿没个商量的人,要是没招待好贵客,县令那边不好交差。
我建议他把今天的焖锅菜和上回给他做的酸菜鱼,各做一份给贵客尝尝,毕竟是新菜式,其他地儿肯定没吃过的,就算不合人家口味,诚意也是到了。
钟少爷喜滋滋地应了,然后俺们一通忙活,菜备好了送了上去,我跟爹娘正准备撸起袖子干饭吃,突然来福急吼吼地冲进来,说钟少爷叫我上楼去,二楼的客人想要见见我。
安抚好我娘,我忙赶到二楼,进去后,一进去,各种肉香菜香味扑面而来,我更饿了。
待我定睛一看,妈呀,做梦相见的人和做梦都怕得要死的人,远远地在桌子那头坐着,圆桌上堆满了各色菜碟,看起来浪费极了。
“毒美男”今天穿的一身骚包的紫色锦袍,斜歪着靠着椅背,笑得那个妖孽哦,一脸兴味。
那个何五就侍立在他身后,眼睛瞪圆了,只差没喊出来“咋哪哪儿都有你啊”。
“毒美男”旁边的轮椅大少爷,身着一席白色襕衫,身正挺拔地端坐着,淡然疏离,乍一见到我,也怔愣了。
“苏大少爷,苏二少爷,这位就是我刚才提到的丫头。”钟少爷站得离圆桌有三四步远,略一弯腰恭敬地介绍。
所以,他们两位就是云州苏知州家的大少爷和二少爷!我想起了上次琴香丫鬟给我的信以及交代的话。
“丫头,好久不见!”“毒美男”这句话说得黏糊糊的,听得我头皮发麻。
“三桂,你认识这位少爷?”轮到钟少爷不淡定了。
“上回跟我爹娘去灵隐寺玩,与这位贵少爷有过一面之缘,没想到今日又能遇上,实在巧得很。”谎话就要说得虚虚实实,面不改色。对面的两位没开口,算是默认了我的说法。
“哦……那确实挺巧。”钟少爷的八卦之火转瞬即灭。
“这菜真是你做的?”“毒美男”对着面前的那道焖锅扬扬下巴。
“我跟我娘一起做的。”
“里面的酱汁是?”他又问道。
我瞅瞅钟少爷,这毕竟涉及到了商业机密,瞧见他麻溜地直点头,自然如实相告,“用牡蛎熬出来的酱料。”
“原来如此。”“毒美男”恍然道,旋即追问道:“是你琢磨出来的?”
“嗯。”我点点头,心里纳闷:好吃就行,就你多事!
“这丫头确有几分天分。”“毒美男”阴恻恻地望着我。
“姑娘年纪轻轻就有如此本事,确实厉害!”大少爷赞同道。这发自内心的来自仰慕对象的称赞,激得我顿觉前途一片大好。
“钟少爷自去忙吧,我们同这丫头再闲谈几句。”“毒美男”发话了。
钟少爷忙朝我瞄,瞄到我仍一派轻松,便行礼告退。
他刚出门,就听“毒美男”朗声道“表妹,还不现身?”
话刚说完,圆桌右侧屏风后面一位清秀佳人分花拂柳而来,雪缎上衣搭配同色系襦裙,一阵茉莉馨香馥鼻,犹如山中精灵,花间仙子。
是茹姑娘!旁边扶着她的是那个伶俐丫头不正是琴香!嘿,阵容真齐整。
“姑娘别来无恙?”茹姑娘柔声道,走到我跟前,冲我施了一礼。
我信心满满地学着回了个礼,旋即听到几声低低的笑声,不用说,肯定是“毒美男”这厮。
“这次幸得有缘相见,可得告知我姑娘芳名,家住何方。”茹姑娘俏皮道,边说边拉着我走到圆桌一侧的帽椅坐下。
“我叫吴三桂,家住永丰村,下面还有一个弟弟。”我也不遮掩了。
只见“毒美男”一起身,往我们这边走来,随口接道:“你弟弟想必是叫吴八角了。”
噗呲……琴香丫鬟不禁笑出声来,何五憋得直抽抽,茹姑娘和大少爷也弯了嘴角。
山桂、八角,切,当我们是香料一家呢!
“毒美男”这厮,其实也不过是十五六岁的青少年,这个年纪的男孩子捉弄人的方式源远流长,从古至今——不过是打些嘴皮仗而已。
“二少爷可知那句‘三秋桂子,十里荷花’,我的名字正出自于此”,我沉住气回道。
这话多少含了笑话他孤陋寡闻之意,“毒美男”哼了一声,刷的一掀衣袍坐下。
“茹姑娘,你们先用饭吧,我就不叨扰了。”我起身作别。
“我就叫你三桂好了,你同我们一道用吧。”说完,又拉我去餐桌边,这般盛情加上我确实很饿,便拣了个远一点的位置坐下,“毒美男”也入了席。
“那个,劳烦何五叔帮忙找人给我爹娘递个话,就说贵客邀我一道用饭,让我爹娘别担心。”果然,何五一听到“叔”字,嘴巴一抽,见主人——“毒美男”点点头,几个大步出门去。
茹姑娘的笑意更深了,手一挥,琴香麻利地给我和茹姑娘各盛上一碗米饭,我马上开启干饭模式,不选对的就选贵的,拣贵的夹。
“我要尝尝三桂的那道焖锅,”茹姑娘兴致勃勃道,身旁的琴香忙上前帮忙夹菜,她慢条斯理地吃了几小口,接过琴香递过来的手帕擦擦嘴,笑道:“果然味道独特!”
“这道酸菜鱼茹姑娘也可尝尝。”
“这也是你们的菜式?”
“嗯嗯,取农家腌制的咸菜,配上新鲜的草鱼,先炒再煮,鱼肉嫩滑,酸菜爽口,汤汁鲜香,顶下饭了……”
说完,我忍不住站起身给她介绍桌上的那些菜品,菜名是啥,如何做的,有何特色。
真的由衷感叹于古代人的巧手和智慧,吃的是时令菜,舌尖游走在诗画间。
钟少爷颇有心机,晓得这些大家公子见多识广,桌上除了一些大菜硬菜,如原汁原味的“松江鲙”——鲈鱼生鱼片,光滑晶莹的“水晶肴肉”——焖猪蹄,也有一些时令小菜,如豪迈大气的“山海兜”——海鲜山货拌凉皮,绿意盎然的“柳叶韭”——柳叶加韭菜的简易烹制,唯美雅趣的“汤绽梅”——梅花茶……
说着说着,我自动化身为《舌尖上的中国》配音旁白,抑扬顿挫地将桌上菜品的故事徐徐道来。
观众们很投入也很配合,介绍到哪道菜就往哪里下筷子。
此刻,应该来点背景音乐,就是动画片《中华小当家》里面每次人们吃到小当家做出来的美食瞬间仿佛被闪电击中——惊诧不已(现场当然没那么夸张,但是他们眼里流露出的愉悦和满足是货真价实的),画面一下子变成花瓣纷飞,仙女飘飘,从天而降时,响起那曲背景音乐,没错——就是《妖艳》。
美食与幸福,无疑是世间最迅捷的通感。
余光里瞧见琴香和归位的何五一直在咽口水,我颇觉“残忍”不忍直视,等到介绍完毕,我赶紧扒饭。
“三桂这一通讲解,娓娓道来,舀是再没味的东西都变得有滋味了,我瞧着素日饮食无味的大表哥都多吃了一碗呢!”茹姑娘合掌赞道。被点到名字的大少爷眼睛一亮,温柔地看着她。
“表妹若是喜欢这丫头,干脆买了她。”这家伙又爆金句了,这是什么社会,“草买人命”!
“二弟!”
“二表哥!”
这两声惊呼同时响起,满嘴的饭菜噎得我眼含热泪,我一抬头,只见“毒美男”曲指敲敲桌子,又改口道,“那就开个高价雇她去你家内院做事。”
茹姑娘看看我,忙义正言辞道:“二表哥,你这说的哪里话!三桂爹疼娘爱的,缘何要低个头、落个不自在背井离乡跑去别个家里做活!”说完话头一转,“若是二表哥在镇上有酒楼的话,倒是可以雇三桂一家做事呢。”
“多谢茹姑娘的好意,我爹娘近日打算在镇上开个小馆子,这不,这趟过来除了给钟少爷试吃新菜外,也想着请他帮忙相看铺面。”我停下筷子道。
“这是好事呢,二表哥,你惯会做生意的,往来朋友又多,可否帮三桂找找合适的铺面?”
“是呀,二弟。”大少爷也赞许地点点头。
这番恭维让“毒美男”很受用,主动问我要啥样的铺面。
关于这小餐馆,我心里的构想早已成型。这小馆子不要位于主干道上,避免高竞争高价位,小馆子有两层,二楼是雅间,一间豪华房,三四间普通房,还有留一间作为女休息室,馆子里的女店员换衣服啦午休啦都在此处,而男店员的休息室则设在一楼。
而且要在店门口处,辟出一块狭长的区域,以木质栅栏围上,擀面、煮面的师傅就在此区域操作,相当于现代餐饮里面的透明化厨房设计,让顾客可以直观看到厨师如何操作的,而且上菜更快。
“三桂姑娘七巧心思,令人佩服!”这是今天大少爷对我的第二次赞叹了,他笑盈盈地望着我,眼里浓浓的欣赏和一片热忱,令我生不出杂念。
把我的需求详细描述完毕后,我又继续扒饭了,“毒美男”难得爽快地答应得空帮忙找找看。
两盏茶的功夫,见他们停了筷子,我主动提出离开,茹姑娘是真的不舍,往自个身上打量了一通,最后想把手上的玉镯退下来给我,我当然拒绝了,这玩意戴在手上运动起来不方便、做事的时候还担心碰碎了,拿回家只能供着,算了吧。
回到楼下的雅间,爹娘都在,没曾想,钟少爷也等着我,一见到我,几步窜过来问道:“两位少爷与你谈了何事?竟如此之久?他们可满意菜品?”
钟少爷又是好奇又是担心,我当然邀功说自己尽职尽责地给他们介绍菜式,他们都很满意,特别是那道焖菜,也提了我家想开餐馆,对方还主动答应帮忙找铺面的事情。
我爹娘听后,心有余悸,我娘揽着我不松手,眼里仍有疑虑,见有外人在场,自没有细问。
钟少爷心里的石头落了地,转而双手抱臂,挑眉打量我:“三桂,我觉着你神通大着呢,这般大人物都赏脸给你帮忙。”
“运气好罢了。”我谦虚道。
“钟少爷,那我们就先回去了。”我娘打声招呼就要往外走,我爹拎着篮子就要跟上。
“吴婶,菜品的银子还未给你们呢!”钟少爷乐了,他大气地掏出两张银票递过来,“这是两百两,此番多谢吴叔吴婶还有三桂”,他正色向我们拱手施礼,一抬头,又恢复了平日模样,打趣道:“那以后我们就各凭本事招揽生意了!”
“钟少爷言重了,我们是小本买卖,哪能挡了全福楼的生意,日后若有新菜式,必定还给你送来”,我娘摆摆手道。
“我开个玩笑,吴婶别当真,时候不早了,你们也辛苦了,我让人给你们备辆马车回去。”
我娘又连连摆手,钟少爷执意叫人给我们备了一辆马车,又吩咐来福拿了一些肉禽蔬菜塞给我们。
回家路上,我小声告诉爹娘上次云隐寺给他们做菜的事儿,渲染了一下那些贵人们对我的深刻印象,当然与“毒美男”初遇那段不打不相识绝口不提,获知了这些,我爹娘的疑虑才打消。
今日赚得银两,又帮了钟少爷,还能得贵人青睐帮忙寻铺子,好事都挤到一块儿去了,我娘喜不自禁,许诺我下次来镇上给我买好吃的好玩的。
耳边是爹娘的闲聊声,我回想起今日的种种,脑海中惊艳的人物一幕幕闪过……掀开车帘,望着晴空下连绵起伏的翠绿山峰,心底漾起了倦鸟归巢的期待,忽的想到了彦卿,很想把这一切都与他分享……