第11章 辣椒的市场范围
林三郎的想法很快就被打脸了。
随着螺蛳被不停翻炒,香味渐浓
其中还夹杂着茱萸所散发的点点辣味。
茱萸的辣味虽然比不上辣椒的辛辣,可对于不怎么吃辣的人来说,这种程度的辣倒是正好。
陈芳轻轻炒动了一会,闻着那辛辣的味道,心中猜测着味道,手上却没停。
按照沈娇娇所说,舀了一瓢水,而后盖上锅盖焖上一会。
再打开锅盖的时候,便是在院子里劈柴的林三郎都放下斧子,直接跑到厨房。
“娘,这石螺怎么这么香?什么时候可以开饭?”
沈娇娇笑看着他:“我可还记得,刚才有人说如果晚上吃这个,就不吃饭了。”
林三郎滑头惯了,嬉笑着否认。
“谁?谁啊?我没听到,大哥大嫂你们听到了吗?”
陈芳没想到林三郎会突然问她,不由得一愣。
大郎下意识的摇头,却换来林三郎得逞的笑。
“娘,你看吧,大家都没听到,可能是你听错了。”
沈娇娇轻哼一声,也没真的在这个事情上计较。
“想要吃饭,你还得去削几根竹签子出来,尖端细一些,待会用来吃螺蛳的。”
林三郎已经习惯沈娇娇把石螺说是螺蛳,也没反驳,直接在厨房角落寻了几个竹片削起来。
这年头家家户户的家具什么的用得最多的就是木材和竹子,所以家里倒是存了那么几根竹子。
没一会儿,林三郎就已经按照沈娇娇的要求削了十根竹签。
虽然同后世机器制造出来的标准竹签差了不少,但胜在实用。
林三郎本以为中午吃的很丰盛,晚上能炒个蛋就很好了。
谁知道晚上竟然也毫不逊色。
一盘清炒苦瓜,再加上一盘木耳炒蛋,还有一盘嗦螺。
三个菜,其中有蛋还有肉,林三郎觉得就是村长家也不过如此。
尤其是那盘嗦螺,饶是他没有吃过,可闻着那阵阵带着辛辣味道却又不乏鲜香的嗦螺,再加上一粒粒沾着油光的茱萸点缀下,让人看一眼就觉得下饭。
倒不是沈娇娇想要这么‘奢侈’。
家里五个人,她觉得三个菜也少了些,最好是再加个汤。
这么热的天,寻常的放水里煮煮再加点盐的做法她看着就没食欲了。
炒菜倒是不错,可惜茱萸辣度比不上辣椒,而且长期吃也不好。
也就只能在找到辣椒前暂时替代一下了。
不过总的来说,还是很满意。
只因为三个菜,却没有花费一文钱。
没等她多感慨,就见几个儿子们都埋头苦吃,转眼桌上的饭菜就少了三分之一。
就这速度,还是因为几人没吃过辣的东西,所以一边吃一边被辣的不停喝水。
即便被辣的嘴巴红了一圈,却也还是舍不得停下。
沈娇娇抽了抽嘴角,飞快的给自己夹了不少菜。
又见儿媳妇的碗里只有两片苦瓜,又夹了几筷子给儿媳妇,直到将她空下来的碗底又装了一半。
等到众人吃得差不多,陈芳便收拾碗筷。
沈娇娇抚着肚子,不由得打了个嗝。
她来这里都两天了,还没照过镜子。
也不知道原主长得什么样子。
不过从原主有些粗糙的双手,再加上她早上洗脸时候摸到的几处皱纹。
沈娇娇有些不敢面对,就怕照了镜子后,发现自己不只是老了几岁、有了孩子、甚至连样子都堪比中老年人。
不过现在可不是自怨自艾的时候。
想到自己的赚钱大计,沈娇娇问道:“你们觉得这嗦螺怎么样?”
“好吃!就是肉太少了。”林三郎咂了咂嘴还在回味。
“虽然肉少,可是量多,而且村子里只要是有水的沟渠都有,不难找。”大郎发表意见。
对于二人说得,沈娇娇赞同的点了点头,而后看向大儿媳和林四郎。
“你们两个也来说说。”
一共也没几个碗,陈芳本就是个手脚麻利的人,这会已经洗好碗坐在一旁。
这还是自陈芳嫁过来半年间第一次一家人这么心平气和的在一张桌子上说话,虽然仍旧懦弱,可心情却莫名放松不少。
“这嗦螺太辣了,如果再少放些茱萸我一个人就能吃一盘!”
瞥了眼林四郎已经有些微微红肿得嘴巴,沈娇娇没打击他。
螺狮的确是吐了泥沙,可在水里呆的久了,如果调料放少了,辣味不明显,那螺肉里带着的少许泥沙味便会很容易被察觉。
见婆婆将目光看向自己,大郎和两个弟弟也等着她开口,陈芳下意识的低下头,将自己的想法说了出来。
“嗦螺好吃,可我觉得那茱萸也是不错的,如果能够在下水里加上一些茱萸,想必更是美味。”
好家伙!
沈娇娇没想到这个大儿媳不过是做了几回菜,就敏锐地察觉到辣味的市场。
要知道,在现代川菜可是火到国外去了。
更有不少人表示菜里不放点辣椒,就觉得像是没了灵魂。
可见辣椒的市场范围有多广。
可惜她并没有在原主的记忆中找到辣椒的信息。
沈娇娇继续问道:“那我问一句,如果这嗦螺,一盘卖你们几文钱,你们觉得会有多少人愿意买?”
四人都是常年手里没有铜板的人。
却不妨碍他们想象自己卖嗦螺的场景。
尤其是他们已经尝过了嗦螺有多美味,便更是信心满满。
林三郎算是几人中花钱最多,也是去镇上次数最多的人,了解镇上的人和村里不同。
村里的人一个月难得吃一次肉,虽然有些粮食,可却没什么挣钱的活计。
因此,村里的人对于每一文钱的花费,都恨不得掰成几半。
更别说会花钱买这种水里到处都能找到的石螺。
而镇上的人没有田地,可手里却是有铜板。
或许花钱买上一斤肉舍不得,但偶尔花几文钱打打牙祭还是舍得的。
想到这,林三郎有些激动起来。
“娘,你是想要卖嗦螺吗?我觉得只要味道好,镇上定然会有人舍得买。”
只是定价不能太高,不然买的人寥寥无几。
也不能太低,毕竟家里没有茱萸,而且炒菜还得放不少的油