第7章 李老爷家帮工
“丫头你说什么，有我家的亲人来寻我了？在哪里呢”柳婆婆激动的问着可依，声音甚至都有一丝的颤抖，皓中听到此处便开口讲到“婆婆，我是柳皓中，是柳大朗的儿子，父亲当年和母亲都从军了还带着孙儿，父母如今已身在他乡，临走之前的遗憾就是未曾在婆婆身前尽孝，让孩儿回来照顾婆婆的”柳婆婆听到这话也不只是该喜还是该愁，喜的是柳家还有后人，愁的是白发人送黑发人。好在柳婆婆心里已经做好过这样的准备，只是心中有些伤感，看着长得俊秀的孙儿，握着他的手说道，“皓中呀，当时你被抱走的时候还只有一点点大，现在都这么大了快让祖母看看，这一路回来糟了不少罪吧，你爹娘可是还有其他的叮嘱。”
“祖母，爹娘当时拼死救下孙儿，并且让身边的随从拼死也要送孙儿回来，可是我们这一路上遇到的追兵，他们为了保护我一个一个的都去了，最后我一人一路打听青山镇找来，昨日晕倒在后山，还是可依遇到昏迷中的我，把我带回家中，不然”
“好了孙儿，既然咱们已经回来了就不想这些了，咱们福大命大以后也会越来越好的，你爹娘也是为国尽忠，死得其所，你是他们的后代你要越来越好知道吗，这样才对得起他们。”
“嗯，孙儿记下了，孙儿听可依说你今天要去镇上李老爷家里做差事，还是孙儿去吧祖母就在家里照顾一下安安就好”
“这个可不妥，差事是我托人给我和可依丫头做的，你一个大小伙子做什么差事，你今天才回来就好好在家里歇着吧，帮可依照顾一下安安就行，我们一会就出发了好吧”皓中还想着说些什么，被柳婆婆都一一的说了回去，只要任命的在家里照顾安安。
可依见状便把准备的豆沙包给了皓中，“这个你和安安中午热着吃，如果会炒菜就炒一点，不会就去我家把我早上做的那个酸辣黄瓜拿过来吃”皓中接过来“做饭还是会的，当时在军营里面跟着师傅学过一点，只是没有你做的好吃，不过还是能做熟的”可依听着这话就知道，估计也就只能做熟了吧“那安安我就交给你了，你帮我好好照顾一下”回头嘱咐了安安要听话这样类似的话，就跟柳婆婆走了，出村子之前可依跟婆婆讲还是要告诉村长一声，当初要送过去的也是他们现在不去了也要知会一声，拿着那篮子本就准备给村长的红豆糕，来到了村长家门口，门外敲了几下，开门的是张氏，“是柳氏呀，是把安安带过来了吗”，柳婆婆赶紧回到“不好意思呀，村长夫人，我也是今天才知道我家孙儿回来了，现在正在家里休息，我就让他照顾安安，免得你老两口累到。”
张氏听到柳婆婆家里有亲属回来了也很是吃惊，估计是过去了这么多年从来也没有什么消息传回来，基本上能上战场的大家也都做好了回不来的准备了，毕竟战场无情，“那就好那就好，有人回来就好，你以后就享福吧”柳婆婆叹了口气，“哎，享什么福，我是白发人送黑发人，还好我祖上积德保佑我孙儿平安归来，我现在就只求老天爷能让我多活几年照顾好他”，听到这里可依出言安慰道“婆婆，你就放心把，你身体这样硬朗没事的，儿子我看皓中也是十分的懂事，不用你太操心的，张婆婆这是我给你和村长准备的一点心意，还请张婆婆收下”说完便把手上额篮子递了过去。张氏听了这话看了看可依，以前总是听老头子和柳氏夸可依有多好多乖巧，现在看来还是懂些人情世故的，果然还是穷人家的孩子早当家呀，可依自小就没有父母教会，都是村里人照顾的他们姐弟，现在长得也很是标志，重点是还贤惠会照顾家人，张氏热情的结果篮子“可依呀，这么客气干嘛，安安不是也是你柳婆婆的孙子在照顾，我们也没帮上什么忙，况且我们也是喜欢 安安那孩子，你们姐弟打小就是我们看着长大的，乡里乡亲的能帮上一把的肯定帮不上，以后可不要这么见外了”
这种的客套话可依怎会听不出来“那也还是要谢谢张婆婆的，感谢你和村长一直以来对我们姐弟的照顾，你就收下吧，不然我和安安都不好意思了”一番推脱下张氏还是收下了那份点心，柳氏看张氏收下了点心也就不在客套，当下边说“那我就带着可依先去忙了，就不打扰老姐姐你了”说完便牵着可依的手走了。可依感觉到柳婆婆好像是哪里不高兴了，但是又不好问只能快步跟上柳婆婆。
在可依看不到地方张氏被村长狠狠的骂了一顿，可依刚走张氏就提着那篮子点心进了屋里，村长便问道“安安呢，刚才是可依来送安安过吧，你拿着的又是什么？”
张氏也没有回村长，打开篮子看到里面的红豆点心，拿了一块尝了一口，点心入口即化，满嘴都充斥着红豆的香甜还有糯米香的味道，口感糯糯的软软的让张氏很是喜欢，“这可依做的点心真好吃，可依刚才过来说安安让柳氏的孙子照顾了，就不送过来了，送给我们这点心是感谢我们这么多年对他们姐弟的照顾”村长听到这里已经是气的不行了，当初照顾他们姐弟两个并不是图他们什么，只是看着两个孩子可怜，这么小就没有爹娘照顾，自己又是没有子女的，把他们姐弟当成是自己的孙儿疼惜，虽然不能给他们多富裕的条件但是活下来还是可以的，在加上自己是村长，村里的人也会照顾一二，结果这个妇人居然还收了人家的东西。“你这妇人，人家可依才多大，好不容易挣点钱贴补家用，买的粮食做的点心，你就这么心安理得的收下，你有帮她照顾安安吗，你吃的安心吗？我这是少了你喝还是少了你穿，动不动你就收村里人的东西，以后你给我记住了，再收村里人的东西看我不打断你手”
张氏一听脾气也来了，“我怎么就吃的不心安了，这么多年我们照顾的还少吗，都长这么大了，说句不好听的，要是她爹娘在都可以给她说亲了，再说了要是我有一儿半女我会攒这么多的钱吗？当初我不让老大上战场你就是不听，说什么你是村长要给乡亲们期带头的作用，结果呢老大为国捐躯了，我后来也因为伤心过渡也再也不能生育，我就问你我们老了怎么办，谁给我们养老送终？”村长听张氏这话也不知道要怎么回应，毕竟这事情确实如她所说那样，最后只说了一句，“以后不要收村里人的东西，我一生不愧对任何人”再没说其他回房休息了。
可依跟着柳婆婆来到了镇上，柳婆婆带着可依到了李府，到了旁边的偏门敲了敲门，里面出来一个管事的，“你们可是过来帮工的，是谁介绍过来的”柳婆婆便在那人耳边低语了几句，管事的就带他们进去了，在里面七拐八拐的到了后厨的地方，柳婆婆叮嘱了可依几句不要到处乱跑，好好做好手上的活，就去了另一边帮忙去了，可依看着这满地的食材，感觉很是熟悉，以前自己在还没有成为酒店的厨师长之前，也是在村里面或者是县上接办酒席，后来自己手艺越来越好了就去了大城市发展才有了后来总厨的位置，想到这里可依 突然反映过来自己可依接这种的宴席呀，就是小身板不知道能不能吃的消，等以后慢慢有钱的自己在开酒楼什么的也不是不可以，毕竟自己唯一擅长的也就是这个了，还有就是懂得一些现代的经营理念，可依看着水池周围的蔬菜开始认真的清洗起来，据说是李老爷是给母亲过八十大寿，要做5天的宴请，心想那这里面 肯定有主席和一般的吃席，只要自己能在这次的宴请上展露一点的手脚名声打出去了之后也就可以自己接这种宴席了，而且李老爷还能帮自己宣传宣传，思考完抓紧了上上的工作，想着有一些多余的时间看看要怎么办，大概2个时辰，可依终于把所有的东西都洗干净了，于是开始打量起整个厨房，这个厨房分为几个部分，分别是粗加工区，腌制调配区和蒸菜区域以及炒菜区域，至于点心是在旁边的房间里面，可依所在的这里是一个简单清洗区和粗加工区域，也就是简单的把食材改刀清洗的工作，向柳婆婆就是在腌制调配的区域。可依走到柳婆婆的旁边，“婆婆我那里已经清洗干净了，你看看安安有什么能够帮忙的吗？”
“安安洗的这么快吗？都洗干净了吗？这个可不能马虎，马厨娘可是很是在乎这个的”
“柳婆婆，你放心可依都搞得干干净净， 你可以去检查看看肯定没问题”柳婆婆看她那自信的模样也就没有去检查，毕竟可依干活怎么样她是知道的，带她出来做这样的工作也不是一次两次了。前几次还有检查一下，后面也就放心的让他去做了。“来柳婆婆带你去马厨娘那里去，看看还有什么活可以分给你做的，在马厨娘面前好好表现，她是经常接这种宴席，我也是年轻的时候跟她一起上工关系还算是可以，她现在有点小活也都会叫我”柳婆婆领着可依来到马厨娘那边，跟马厨娘出了几句就回到之前你的位置工作了，可依看了几眼这个马厨娘，马厨娘年纪应该跟柳婆婆差不多不过，看上去可是要年轻许多，可能是因为马厨娘丰满一些的原因吧，再加上生活条件上的差距也就不奇怪了，只见这马厨娘头发梳的一丝不苟，身着男士的衣裤，袖口也都用绑带绑好，身着藏蓝的锦衣，脚蹬着同色系的靴子，看着就是那种十分干练的厨子，“丫头，我听柳姐说，你自己在家里做的点心很是好吃，你可会那些东西，跟马婆婆我说说，看看婆婆能给你安排点什么差事给你”
“回马厨娘，可依可依现在给马厨娘你做几道尝尝试试口味可好？”马厨娘打量了一下这个小丫头，刚才自己也就是这么一说，这丫头倒是不谦虚，不过这么多年经验告诉她不可以貌取人，“那便去吧跟我走，需要什么材料跟我讲，我给你准备，但是我先把丑话说在前头，不好吃以后就老实的从帮工做起，不要想着投机取巧”
“好的，那还请马厨娘帮忙准备一点红果，牛奶，还有大米和糯米，糯米粉，糖，其他的就不需要了”马厨娘按照可依所讲命人准备了这些食材，拿到食材后，可依先是把糯米和大米按照比例准备好然后加入井水泡着，这里的井水可依是喝过的，有一丝丝的甜味就跟泉水一样，然后把红果洗干净去皮上过蒸熟，蒸熟之后把红果打成泥状，有用细纱布过了一次，酱红果泥加入牛奶，加入糯米粉搅拌成团，搓揉至不沾手后分成等大的球状，在改成椭圆的形状，上锅大火蒸熟，在这期间可依去熬制糖霜，在锅中加入水和糖，开始大火不停的用勺子搅动以免糊了，“谁来帮忙，帮我把锅里蒸的红果糕拿出来一下”，马厨娘听到这话帮忙把东西取出来递给了她，这是糖霜已经熬制的差不多了糖浆在均匀的冒泡，然后可以用小勺子挖了一点点，慢慢的浇在刚出锅的红果糕上，其他额依次列推，就看着红果糕开始是亮晶晶的糖浆，后面慢慢的就成了白色的像霜花一样的东西，在配上红果本身的颜色看上去十分的诱人，第一个红薯糯米糍搞好，不对应该叫红果糯米糍了。第一个点心搞好了之后，可依马上动手做第二个，这时糯米和大米已经泡的白白的了，把水取掉，然后找来一个石碗，把糯米和大米都倒了进去，再找来一个木棒，不听的敲打，可惜这具身体没啥力气，“马厨娘可不可以找个人帮忙一下呀，我力气不够”其实在可依做第一个点心之后她就知道这丫头手艺可以，于是便说“我来帮你吧”马厨娘把这混合的米打成泥浆的状态，然后可以用纱布过滤了一遍后拿小碗，每碗均匀的道上大半碗，然后那了几个红枣切成几半摆在上面成花朵的样子，上锅蒸至一炷香的时间，还没等出锅米香味带着红枣的香甜的味道就已经漂了出来，等出锅后，可依又在上面撒了一点菊花的花瓣，看着甚是好看。