第38章 牛肉
“那甜甜姐我们什么时候去把猪给喂了先吧“，林之月突然想到等会还得去喂猪。
“你先回去吧，我到点了去你家找你，这个时间还早了点”，林甜看了看外面太阳还正烈着。
“好的，那我走了哈”，林之月走回自己家里，关上门就开始打卡。
“西西，打卡”
“主人，打卡成功，请问你需要什么？”
“要牛肉，老样子给我放厨房里面”，林之月想着这样又能省点钱。
“好的，已成功发放7斤牛肉，请注意查收“。
“西西，如果我从系统买牛肉是多少钱一斤”，林之月脑子一转。
“主人，所在年代零售价为3毛钱一斤，系统优惠后可以给到你2毛钱一斤，请问你需要多少？”
“给我来个23斤牛肉”，林之月想着凑个整数，老卤汁10包正好够卤30斤肉。
“好的，已经成功放到你指定的位置，请注意查收“
林之月马不停蹄的赶到厨房处理牛肉，趁着家里没有人，不用单独把料汁倒入碗里掩人耳目。
30斤牛肉洗了她好长时间，还把牛肉稍微切了开再焯水。
焯水以后就简单的很了，东西都是直接配好的，不过就是太多肉了，还要加水，得分两锅煮。
林之月第一锅熬了一大半的时候林甜已经上门来找她去喂猪了。
“月月，你在厨房做什么？该出门了”，林甜闻着味走了进来。
“我都忘记我早上提前和人说了，让他中午去集市的时候顺带帮我买牛肉。
这不刚弄回来我想着趁着家里没有人在，先卤一下牛肉”，林之月笑着回答。
“那等会也不急着去集市买肉了，买了多少呀？”
“30斤，我想着不用拿罐头就多买了些”，林之月指了指锅里。
“这么多，我还想着今天我来付钱呢，看这样子我是没有机会了”，林甜无奈的说了句。
“哎呀，钱这一方面你不用操心，有我就够了，你就安安心心的帮我忙就得”，林之月劝着她别多想。
“那要不我去喂猪，你在这安心的卤牛肉吧”，林甜想着自己一个人也可以。
“那也行，这锅快好了，等会我弄完就去找你”，林之月想着这锅快好了也实在是走不开，便答应了下来。
林甜走了以后林之月继续看着火，没过多久就关了火，把牛肉捞出来继续浸泡着。
另外起锅烧水重新卤肉，其实也可以用上一锅卤肉水。
不过为了口感更好一些还是不贪这个小便宜了。
第二锅准备好了转小火以后林之月就出门了。
赶着去帮忙喂猪，走近一看林甜边烧水边切猪草，进度自然慢了些。
养的猪比较多，所以煮的猪食也很多，有了林之月的帮忙，林甜轻松了不少。
两个人赶着工切着猪草，时不时还能聊会儿天。
“月月，你牛肉卤好了吗？这么快“
“没呢，第一锅已经好了，现在再卤第二锅，肉太多了我分两次卤”，林之月回答道。
“那你还不赶紧回去看着点火”。
“没事的，现在都是小火，不着急，等一会我回去看看就好了，这得炖一个小时左右呢”，林之月不慌不忙得说着。
手上却在加快动作，想着早点干完可以早一点回去。
猪草切的差不多了，两个人继续一锅一锅的熬着猪食，熬好得就先倒入桶里放凉备用。
林之月先提起放凉了的猪食去喂猪，留着林甜继续在旁边熬猪食。
“月月，我这里差不多了，你先回去看着点火，喂猪食我一个人就可以了”，
林甜也担心出问题，催促她回去。
林之月也不矫情，一方面心里也担心柴火掉了出来，“我先走了甜甜姐，辛苦你了”。
林之月一路小跑回到家，看向灶台里面。虽然柴火没有掉出来，但是火已经灭了。
只能重新生火继续熬煮，好在影响不大，一通忙活以后终于能坐下来休息会。
“西西，给我来点类似糕点的包装纸，我拿来包牛肉，来60张”，林之月还是打算一份半斤。
“好的，主人，1分钱1张，一共6毛钱“。
“先欠着，有空和之前的一起还了”，林之月现在没有心思去算欠款，满脑子只剩下搞钱这个念头。
“好的…”
解决了包装问题，林之月把之前卤好的那锅牛肉拿出来切片，然后一份一份进行打包，每份半斤。
等包装好了第一锅牛肉，第二锅也已经好了，林之月退火以后也不去管它，想着多闷一会更入味。
林甜回来以后就看到厨房桌子上面堆满了小纸包，林之月正坐在一旁发着呆。
“月月，这些是什么呀，怎么堆满了”，林甜看不出来里面的真面目。
“牛肉片呀，我弄了些包装，这样卖的时候也方便，半斤一包8毛钱”，林之月指着前面的包装。
“可以，就是这么多你弄了很长时间吧，看你一副累的不行的样子。
要不你先回去休息一下，剩下的交给我了”，林甜想着等会自己弄，让她休息。
“谢谢甜甜姐，那我先回去了，你就按之前那样子切片然后用这个包起来。
不对，还是我先教你怎么包吧，你之前没有碰过应该不知道步骤”，林之月拿起包装向林甜展示过程。
“明白了，你快回去吧，我有不会的再问你”，林甜记下步骤便把人推离了厨房。
转身自己一个人把锅里面的牛肉先捞出来一小块，开始试试手，切好以后用旁边放的秤称好半斤然后开始包装。
一开始不太会返工了好几回，后续慢慢熟悉起来，手势也变快了许多。
慢工出细活，时间长了手就开始酸了，只能放缓点包装的动作。
期间偶尔休息一下，缓一缓继续重复的动作，忙了许久才把一整锅的牛肉切片包装好。
林甜看着桌子上面满满一大桌，心里异常满足。
心里想着总算是有自己能帮的上忙的地方了，不然白拿了月月的钱。
林甜不喜欢占别人便宜特别是月月的，老想着能多干点活弥补一下。