第40章 酒楼取名征集大赛（二）
“嗯，这是个问题，大部分名人是不愿意出席这样的大赛做评委的，如果名人不想做评委，那就让老百姓做评委吧，当然最终的决定权还是会落在自己的手里的！可以自己选出前五名，然后老百姓在这前五名内选一个满意的”苏黎将自己的想法说出来
“而且评选结束之后，可以邀请大家品尝酒楼推出的这种辛辣的食物，可谓是一举两得了”
美中不足的就是苏黎其实想走高端路线的，就是高定价，每天限量，来个饥饿营销
赵康觉得这也是个方法，但是具体如何执行，还需要细细琢磨，制定出一个详细的计划，请多少人来，在哪里举办这些都要确定好，最好是能在酒楼里举办，这样选好名字以后，请工匠当众雕刻后开业的当天进店消费的客人肯定会比较多的！
当然这件事可以慢慢来，慢工出细活，毕竟心急吃不了热豆腐啊！她今天还要去验收店小二的培训成果，以及和大厨敲定店里最终的菜色，大厨和店小二都是舅舅找来的，舅舅在京城很多年了，熟悉去哪里找人，哪个大厨的手艺好他比较有发言权，而她自己的优势在于体验了更多专业的服务！
中午的时候简单的吃了点，就去了城北，用通俗一点的话说，城东是一些官员住的地方，安全整洁，城南则是富人聚集地，而城北和城西住的更多的是普通老百姓
城北离她们酒楼近一点，酒楼装修好了大半的时候，苏黎就去那里租了一个两进的院子，店小二都要着统一的服装，练习上菜，微笑式的服务，这个交给了汤圆和红豆
她则是和大厨一遍一遍的商量菜式，更准确地说是他要教被舅舅挖来的前任御厨李大厨如何制作加了辣椒的新菜式！
她将水煮鱼，酸菜鱼，辣子鸡，双椒鱼头等等制作方法都教给了李大厨，李大厨因为不会说话容易得罪人，虽然手艺好，但是在宫里混不下去，才被舅舅请来的
舅舅通过其他人的介绍将他挖了来，为了留住李大厨的心，还出钱送了他孙子进学堂读书，后来苏黎才知道，其实这个其他人就是周嬷嬷，苏黎见到周嬷嬷又再一次拍起了彩虹屁，嬷嬷真棒！
苏黎领教了李大厨的低情商发言之后，默默在心里吐槽，这种角色也就是手艺好，能力强，要不然在宫里都活不过第二集啊！
苏黎煮的鱼肉已经很嫩了，但是人家李大厨愣是看不上，虽然后来苏黎承认的确李大厨更胜一筹，但是她也不差啊！好歹她是是东家好不好，不要面子的啊，不过她想她大人有大量啊，宰相肚里能撑船，敬老爱老，是一个五讲四美的好青年，不和他一般计较！
就这样慢慢磨合着，李大厨觉得苏黎脑袋瓜子里想法很多，而且按照她的说法，做出的菜的确好吃！苏黎觉得李大厨虽然脾气倔，情商低，但是在做菜这件事上真的很有天赋，她只是告诉了他几道菜的做法，他能完美复制就算了，还是举一反三，他自己竟然做了辣子兔丁，香辣排骨等等！
佛跳墙，开水白菜这些功夫菜做的很好，酸辣土豆丝这种快手菜也不在话下，在这种彼此都很佩服对方的心态下，两个人关系好了很多，到最后两人在做菜这件事上倒是有很多共同语言，成了忘年交
两人又将菜单推敲了一遍之后，苏黎去看了汤圆的训练成果，店小二们上菜的姿势很专业，微笑也比较自然了，再多练练就可以出师了
两人一起回府之后，汤圆偷偷的，静悄悄的去了随心院自己的房间休息，她实在是怕了荔枝了，不想再去当她的试验对象，用小姐的话就是模特儿，她真的不想再做这模特儿
苏黎洗漱了之后去了外祖父的院子，去和外祖父聊聊天，舅舅现在几乎接管了大部分生意，所以外祖父相对而言还是比较清闲的，不过外祖父就好像家里的定海神针一样，他不需要去做什么说什么，只要他在家里，便能让人感觉十分安心
到了院子门口，下人看到她便让他进去了，这个时候外祖父很可能在吃饭，他就直接去了饭厅，果然看到外祖父在用饭
“吃了吗黎儿？”外祖父笑眯眯的问道
“吃过了，不过我还能再吃点，嘻嘻”苏黎发现她每次吃饭都能带动别人吃的更多，所以她一旦有空就会来陪外祖父吃饭，其实苏黎在和李大厨定菜单的时候她就已经吃饱了，因为要试菜～不过已经过了一个时辰左右了，再吃点也无妨嘛
下人给苏黎拿来一副碗筷，苏黎就吃了起来，也不需要别人帮她夹菜，她自己想吃什么夹什么，更自在
外祖父看着苏黎吃饭的样子就想着，我家黎儿真有福相，将来不知道便宜哪个臭小子呢
苏黎发现外祖父在看她，抬头说道：“外祖父，你怎么不吃啊？”说着就用公筷夹了一筷子菜就放到了他的碗里
“黎儿，今天都做了什么啊”外祖父立刻转移话题，他可不想说些让人倒胃口的事
“我今天和李大厨定了菜单，在那里吃了好多菜，外祖父，李大厨手艺真好，我们酒楼肯定能红，还有店里的小二，培训的也差不多了”
“李大厨做菜可是一绝，要不是不会说话得罪了人，现在可能已经做了御膳房掌膳了”
如果能在御膳房做掌膳当然好，但是苏黎觉得他这样低情商却有创新精神的人在御膳房实在是可惜了，因为外面的天地更大，好比她的酒楼！
因为在不违反原则的基础上，她可以给他厨房绝对的控制权，不过他醉心于做菜，可能厨房的管理还需要另找一人，毕竟厨房可是酒楼重地
“嗯，是的，李大厨手艺很好，不仅一教就会，还能举一反三呢”随后她又将征集酒楼名字大赛的计划说了一遍，也讲了她面临的难题，外祖父想了想说道，何不先分场地举办？
对啊，她怎么没有想到啊，上辈子看了那么多选秀节目，不是都在各个片区先海选，然后再进行全国性的总决赛的吗？
姜还是老的辣，不得不服啊！