第19章 重庆老碗鱼
下午孟青杳进宫的时候,看到有好几个太监在拉着一车的西瓜往御膳房走去,看的孟青杳眼睛发愣,最近是西瓜疯狂繁殖的日子吗,这车上最起码有几十个西瓜,个个长得又大又圆。
皇后的寿宴就在两日后,孟青杳去了千秋殿求见,与皇后商量了一下宴会上的吃食,谢思吟觉得她想的法子很不错,立即点头答应了。从千秋殿内出来的时候,孟青杳觉得世界都明朗了许多,进去之前,生怕皇后不满意这个方案。
迎面有人走来,孟青杳看清后赶忙行礼,卫辞盈和卫澜生停住脚步,小公主拉了拉自家皇兄的衣角,在兄长看过来后,示意自己要在这里和孟青杳说一会话,让他先行进去给母后请安。
“孟庖厨,你先起来吧。”
“多谢长乐公主。”
“你何时再给本宫做一次上次的杯子蛋糕?本宫很喜欢吃。”
“今日时辰有些仓促,怕是所需食材不够,不如明天如何?”
“明天?你确定吗?”
“确定,明日做好后会亲自送到公主的宫殿里。”
“也行,那本宫明日可就在长乐宫等着你了,你下去吧。”
“是,公主慢走。”
孟青杳回到御膳房的时候,里面已经堆满了西瓜,一个个西瓜排排的坐在地上,顶上搭起了一个棚子,她有些不明所以,这到底是要做什么,把西瓜晒成西瓜干吗?御膳房里应该是有位置可以装这个西瓜的吧。
阿芝原本坐在庖屋门口择菜,看到孟青杳站在御膳房门口一动不动的看着院子里的西瓜发呆,放下怀里的菜,小心翼翼地绕过那些西瓜来到孟青杳的身边,刚站稳便听到孟青杳询问“这些西瓜?为何要放在这里碍路?”
“是钟庖厨吩咐的,摆在院子里吸收一些太阳光。”阿芝也看着这些西瓜
孟青杳:“神他妈吸收太阳光,都把西瓜从地里挖出来了,根都断了,还吸收什么太阳光,有病吗这是?”来到这个世界这么久,还是孟青杳第一次讲脏话,实在是有些忍不住了。
“再者说,既是吸收太阳光,那为何这顶上还要搭着一个棚”
“钟庖厨说,不能把西瓜晒坏了。”
孟青杳木着脸,不知该对这话作何表情,在心里安慰自己“人生在世,哪能不遇奇葩?”
扶了扶额头,孟青杳无奈地说:“阿芝,你去寻一寻别的宫女与太监,一起帮忙把西瓜挪到屋里去,皇后的寿宴上会用到这些西瓜。”
孟青杳站在原地,数了数这个西瓜的数量,每排五个,有十行,足足有五十个。放在普通人家里就是能吃一年的程度。
从庖屋里找到合适的竹篮子,正准备出去的时候,阿芝找的人也到了,加上她两足足有十个人,够了,每个人平均搬五个。
吩咐下去后,大家手里都拿着两个竹篮,恰巧是两个西瓜,来回两次半就搬完了。
搬到一半的时候,身后传来嚷嚷的声音,孟青杳没有回头看是谁,专心搬着手里的西瓜,其他停下来的人看她无动于衷,也跟着继续搬。
站在门口的钟癸脸色一片青黑,像是气急了,大步走上去想扯住孟青杳的衣裳,结果那只手就这么被人截在半空中,动弹不得,怒视来人,却看到一张特别的脸,那张脸变化的极快,瞬间变成求饶的模样,“瑞瑞王殿下,您怎么来了。”
卫虞没看他,反而是盯着走远的那道身影,身后的陈冲踹了一脚钟癸的膝盖,迫使他跪下来,那只手就这么一折,痛的他大喊出声“饶命,饶命,小的知错了,求瑞王殿下放过小的。”
卫虞冷眼看着他,厉声道“若是本王来的晚些,你岂不是要欺负本王的新妇了?谁给你的胆子?”
手上力气加大,钟癸的眼里充满恐惧,痛的泪水溢满了眼眶,看起来颇为狼狈,站在一旁的跟班动都不敢动,在搬着西瓜的阿芝听到新妇两个字,吓得西瓜“咚”的一声跟竹篮一起跳下去,卫虞不善的看过去,阿芝慌忙跪下来求饶。
孟青杳把西瓜放好再出来的时候,院子里还是那般,只不过阿芝为什么跪下来了,她刚刚也听见了那道声音,只是懒得去管,既然有人来了,就不费自己的力气了。不过就算他不来的话,她自己也可以躲过去。
钟癸走路的声音梆梆响,生怕别人不知道他要从身后偷袭一般。此举甚蠢!
孟青杳走到阿芝的旁边,看了一眼卫虞,后者立马说“起来吧”阿芝不确定的看了一眼孟青杳,对方点点头,这才小心翼翼地站起来,看了一眼地上的西瓜,这西瓜倒也挺硬的,这都没摔破,稳稳当当的呆在竹篮里。
孟青杳倒是想问今年的西瓜供应商莫非都是同一个人?掉在地上的西瓜都不带碎的,让她非常想向瓜农请教一番这种西瓜的手艺。种出来的西瓜又大又圆,瓜瓤还甜得很,西瓜皮还硬邦邦,好似怎么摔都不怕似的。
陈冲把钟癸按到孟青杳面前,后者低声下气的道歉,孟青杳悄悄地往旁边挪了一下,下跪这件事可是要折寿的,古代人西去的年龄都挺早的,就不要再让她早上加早了。
钟癸走的时候怨恨的看了孟青杳一眼,被孟青杳看的清清楚楚,有些无奈,又不是她动的手,光盯着她做什么。
卫虞也没在这里久待,怕她感到厌烦,悄咪咪的又回到了那个小角落,做一尊望妻石。孟青杳原本还在琢磨着今日的晚膳该做些什么,负责送食材的太监端来了几条鱼,有点像前世去重庆吃过的老碗鱼所用的鱼。
问过之后,太监回答“此乃鮠鱼。”
“鮠鱼鮠鱼不就是江团吗。”
孟青杳拍板,决定今日的晚膳就是这老碗鱼,从菜篮子里翻出配菜,豆芽和豆皮,还有一些新鲜的鸭血。把鱼肉用刀切片取下来后,准备好葱姜蒜末,淀粉把鱼进行腌制,在研制的过程中,准备好配菜,豆皮切细,洗净,与豆芽一起焯水,鱼腌制好后,起锅烧热油,放入鱼片炸,炸至金黄后捞出,拿来一个大碗,把鱼放进去,准备好辣锅底后与豆芽豆皮鸭血一起倒进碗里,最后淋上热油,撒上切好的葱花碎即可。
最后炒个简单的娃娃菜即可,红艳艳的老碗鱼与绿油油的娃娃菜,妙哉。
这老碗鱼还未进入到千秋殿内,卫武帝就远远的闻到了辣椒的香味,待端上桌后,才看清了它的模样,红艳艳的锅底,顶上微微露出炸得金黄的鱼片,用筷子一捞,还有软嫩的鸭血,爽口的豆芽与豆皮,鱼片入口的第一瞬间是酥脆,细细品尝过后又是鱼肉的鲜香滑嫩,鱼片切的很到位,不大不小,鱼肉几乎没有什么刺,让人吃的身心愉悦。鸭血满满的裹上了红油,夹起来的时候,红油还缓缓地滴下来,这一盘红艳艳的老碗鱼,光是看着就已经让人馋虫顿生。
老碗鱼很辣,这时候旁边的娃娃菜可就用处大了,略带着甘甜的娃娃菜可以稍稍缓解老碗鱼的鲜辣,让舌头得到一丝慰藉,鱼做的很多,每个人吃的肚子鼓起,额头上布满了汗水,嘴巴被辣的周围开始起了红晕,殿内开始热了起来。
这时候孟青杳又派人端着加了些许冰块的手打西瓜汁送过来,同样是红色的东西,一个带给人初冬的感觉,一个给人带回炎炎夏日的感觉,接过来喝了一口,发现是冰的以后,大家喝的更起劲了,原本满满的西瓜汁,顷刻间,只剩下三分之一了。
凉爽之意顺着喉咙来到火辣辣的肠胃里,让叫嚣的肠胃瞬间安静了下来,卫武帝现在觉得自己还能在多吃几块老碗鱼和几碗大米饭,鱼片配上颗粒饱满的米饭,实乃人间美味至极!
用完晚膳后,卫武帝到御花园里散步,天色未完全黑下来,荷花在池里被风吹得左摇右晃,另一边则是太后在朝着这里走来,两队人相见,太后借着这天色仔细地瞧着卫武帝的脸色,有些诧异的开口道“圣上,近日可是富态了许多?”
卫武帝摸了摸自己的脸,尴尬的笑了笑“许是朕近日用食有点多,孟庖厨的手艺难以让人拒绝,一不小心就吃的有些多了,母后今日怎有闲情来御花园了。”
太后回答“原本是想去议事殿内寻圣上,被下人通报,圣上来了御花园,便过来了,哀家想与圣上说说子砚的婚事。”
卫武帝摸了摸有些撑的肚子,了然道“既是这件事,不如去荷花亭里商议,母后看如何?”
一行人又浩浩荡荡走到荷花亭,下人离得稍微远些,荷花亭里商议的声音传出来时已被风吹的支离破碎,二人商议到一半的时候,下人又通报“瑞王殿下到”
荷花亭里的两人有些楞,这小子莫非是嗅到什么风声进宫来了不成?