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第13章 豆腐脑

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    chapter13

    乌莓/书

    白如牛奶的豆浆正咕噜咕噜地在锅里翻腾,热气上来糊住了陶容的双眼。

    扇了扇眼前的一片白雾,陶容决定从头开始做起。

    第一步磨豆子不需要她做了,因为石磨磨出来的豆浆已然被放入一旁的桶中,只是这里的豆浆还没有去除杂质,得先过滤一下。

    挽起袖子,陶容将一块滤布在盆里铺好,再舀起几勺生豆浆倒入滤布上,接下来就是用手使力去挤压,将豆浆与豆渣分离。

    还好,手还没生疏,在厨艺这点上,陶容对自己还是很满意的,不知道为什么,她这个人优点不多,但在厨艺上总是比别人要好理解些,不然也不会在毕业后误打误撞地当了美食主播。

    一旁正准备指导一下的小梅怔怔地看着她,心中委实惊讶,陶姑娘动作间很熟练,不像是第一次做。

    “陶姑娘,你之前做过豆腐脑?”

    陶容过滤完正将滤布展开,盆里已然是如牛奶般白嫩的豆浆,滤布里则还剩了微微泛黄的豆渣块,这些也可以用来做老豆腐。

    听见小梅的询问,陶容也没否认,抽空偏头对她眨了下眼,笑道:

    “之前确实做过一次,还算成功。”

    小梅被她这俏皮的小动作逗笑了,这姑娘好不一般。

    “陶姑娘你真厉害,才做一次就这样熟练了,俺这个做了两年的人倒是羞愧了。”

    陶容听着这话,心里也不好意思,连忙摆手,边说边忙着将过滤好的豆浆倒入另一个没在用的锅中,这还是生的,煮熟了才行。

    “害,可别这么说,我就是闲着没事干,恰巧做成功了,和你的手艺可不能比。”

    听人这样讲,小梅稍黑的脸颊也泛起点红来,正要开口,一道尖锐的女声插入其中。

    “呦,说谁厉害呢,俺倒要来看看。”

    乍一听见陌生的声音,陶容反射性地回头看向门口,就见一肤色稍白的年轻女子正手挎竹篮,步履款款地走进来,看见她的模样后,陶容也是微讶。

    从她穿过来后,见过的村子里的女人一般都是穿着灰色或深色的粗麻衣裳,可她竟然穿了身嫩黄的布料,甚至头上还插着一玉簪子。

    不过一秒之后,陶容就皱起眉收回视线。

    恕她实在对来人提不上喜欢,先不说她盯着她的双眼里毫无友善,就说她这一开口就含刺的话,陶容对她的印象就绝不会好。

    听她口气,估计来人也不甚喜欢她。

    小梅见到从门口进来的人,有些紧张地站着:“柳姐。”

    被叫做柳姐的从她身边擦过,高傲地抬着下巴嗯了声,活像只骄傲的孔雀,陶容心里更不喜她了。

    见陶容没理她,甚至都没看她一眼,柳姐脸色明显不太好,于是走到陶容旁边,手臂使劲地蹭了一下她。

    “你是新来的?知道俺是谁吗你,招呼也不打一声。”

    如果她能态度友好一点,说不定陶容还能笑着说一句你好,可现下她这态度让陶容很是冒火,撞得她手疼死了,她是招她惹她了?

    陶容终于转头看向她,眼里皆是冷意:

    “你是谁关我什么事,我为什么要认识你?”

    她眼里含着的残冰寒雪让柳姐一怔,人都是欺软怕硬的,见陶容这样她心里也不免有些畏缩,但也只是一会就恢复了高傲的样子,细看还能看见她眼里的嫉妒。

    她当然嫉妒了,刚看见时陶容她心里就不快,本以为自己是莲花村最好看的姑娘,没想到还有人可以长得那么美,肌肤似雪,连那双手都如玉一般,更让人厌恶的是她眼里的清高,一点没有把她放在眼里。

    陶容见她一时无话说,淡淡地移开眼,她还有事做,没工夫理这莫名其妙的女人。

    一旁的小梅见两人之间的气氛不对,赶紧过来打哈哈,拉着陶容往一边走:

    “陶姑娘,你不是要做豆腐脑吗,俺们去烧火吧。”

    陶容随着她坐到了那锅的火槽边,两人一起将火起了,这边柳姐见此狠狠地瞪了眼陶容,留下一句话便自顾自地走到一旁的椅子上坐下了。

    小梅见她没看向这边,便将头凑到陶容这边来,小声道:

    “陶姑娘,你是新来村子的吧,这柳姐以后还是不要惹怒了她好。”

    陶容心中疑惑,这柳姐到底是什么人,让小梅如此忌惮。

    “人不犯我我不犯人,她要不那么咄咄逼人,我自然不会与她计较。”

    小梅手里利落地扳断手里的柴火往火槽里放,抬头瞄了眼坐那修指甲的人,叹了口气:

    “你不知道,这柳姐家是俺们莲花村的地主家,家里占着许多地呢,大家都忌惮着他们家。”

    难怪她一副高高在上的样子,敢情是靠着自己爹才如此目中无人。

    见陶容认真做事没有说话,小梅以手掩嘴凑过来:

    “这柳姐啊,原名柳荷,村里有不少男人去她家提亲,可她眼光甚高,不愿嫁,于是如今都十八了还未嫁人,她爹就给她在这找了活做,这么大的姑娘总不能赖在家里。”

    陶容默然,十八岁在古代确实是大了些,但也没到更年期吧,如此浮躁。

    小梅还想再劝劝陶容,话还没讲出来,一直没说话的柳荷倒是对着小梅发话了:

    “这锅的火快灭了,你还不赶紧过来把火烧大了。”

    这犹如吩咐仆人般的语气让陶容直皱眉,小梅也不能说什么,只看了一眼陶容,便起身往那锅走去。

    陶容坐着的地方,头一转就能看见另一口锅的火槽,火焰明亮,火柴烧得滋滋响。

    这哪是要灭了,分明是不想让小梅帮她,陶容这边锅里的豆浆煮得也差不多了,可以开始下一步了,淡淡瞥了眼坐那正抬高下巴笑着看她的女人,起身准备下一步工序。

    她算是知道为什么这女人比小梅白了,敢情她爹不是让她在这做事,是让她在这观看学习别人烧火的。

    “柳姐倒是挺闲,不知道你爹知道自己女儿如此认真地学习别人怎么烧火,心里会不会很欣慰?”

    本得意地看着陶容的柳荷听这话立马变了脸色,她不是傻子,这话里怎么都含着讽刺,但又找不到话反驳,只得恨恨道:

    “俺倒是要看看你一会能做出什么东西来,豆娘绝对不会留下你这种半吊子工夫的人。”

    她才不信陶容做豆腐脑会成功,她刚在门口都听见了,只做过一次的人能做出什么好吃的东西。

    陶容才懒得跟她解释她不是来这应聘的,现下心思全在眼前这锅里,这石膏粉她一时半会买不到,不如等会和豆娘商量下能不能卖她一些。

    撇去豆浆表面的浮沫后,陶容观察了下锅里豆浆的量,用勺子舀了一勺半的石膏水洒上去,然后顺着一个方向不断搅动,没一会锅里的豆浆便开始凝固,陶容轻轻用勺子敲了下豆腐脑的表面,白白嫩嫩,□□弹弹。

    比第一次做得还成功!

    陶容心里雀跃着,没想到这么长时间没做了,还能做出完美的成品来。

    一直明地暗地观察着这边动静的两人,一人惊喜地跑过来,一人气得扣碎了指甲。

    小梅语气里全是惊讶:“哇塞,陶姑娘俺就说你厉害吧,这豆腐脑做得都快比上豆娘的手艺了。”

    柳荷气得咬紧了牙,竟然真的被她做成功了,正准备讽刺几句,屋外却走进来一人。

    是豆娘。

    见三人都围着一处,她疑惑着过去,待看见锅里那白嫩可爱的豆腐脑,嗓音里亦是惊喜:

    “小梅,这是你做的?”她自然不会以为这是一旁的陶容做出来的。

    小梅不好意思地连连摇头:“不是我豆娘,是陶姑娘做出来的。”

    陶容对上豆娘带着惊讶和复杂的眼神,只礼貌地笑笑。

    这个孩子倒让她很是惊讶,之前摆什么串串香的小摊,现在还能做出这碗漂亮的豆腐脑,属实难得。

    一道明显带酸的尖锐声音插进来:“不就是一碗豆腐脑吗,有什么了不起。”

    陶容正想怼回去,豆娘却先一步讲话了:“小荷啊,不就是一碗豆腐脑吗,你在俺这待了也快一年了吧,怎么还做不出来呢。”

    这下柳荷是彻底说不出话了,愤愤地出去了。

    陶容心里窃喜,这豆娘倒是把她想说的话都说出来了。

    这下解决了麻烦,时间也不早了,回去还要处理杀猪佬运来的猪肉呢,陶容也准备道别了。

    “豆娘,今天太谢谢您了,我本来不知道这点豆腐的卤水是怎么弄来的呢,这下终于知道了,当真受益匪浅。”

    顿了顿,陶容真诚道:“我见您似乎挺喜欢吃串串香的?为了感谢您,不如下午来我摊子品尝品尝?免费的哦。”

    豆娘摆摆手:“免费的就不用了,俺家也不缺那个钱,不过……俺家二丫喜欢吃你那东西,下午俺带她去买一碗吧。”

    陶容连说几声谢谢,她是真感谢她,看来这个豆娘也是刀子嘴豆腐心。

    想了想,她还是试探着问出来:“豆娘,我今天下午摆摊还准备卖些豆腐脑,不知道能不能在您这买些石膏粉?”

    其实她也不确定豆娘会不会答应她,毕竟她是也卖豆腐的。

    没想到豆娘只思考了一秒便同意了:“你说那个啊,又不是什么值钱的东西,不用给铜钱了,你拿些带走吧。”

    陶容心里感激,最后装了一小袋,虽然没几个铜币,但是她还是坚持把钱给豆娘了,大家做的都是小生意,豆娘其实也赚不到什么钱。

    回家的路上,陶容心里美滋滋的,远远看见郭氏在家门口等着她,举起手里的一袋东西挥着。

    “阿嬷,我回来啦1

    陶容跑起来,少女轻柔的发丝在风中微扬,笑容如此耀眼。
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