第98章 双皮奶
大家都发表了自己的想法，居然出乎意料的一致，都想留在咸阳
“我儿现在在京城备考，我去了也是徒增麻烦，还不如留在这好好赚钱给他周转呢”安贺说
“我觉得去玩还好，在那里生活的话就算了吧，你看看你这次出去都遇上兵变了，一直待在京城多危险啊，而且还容易惹祸”陈莺之说
安荔没想到原来大家都不想去京城，这倒是和她的想法不谋而合了
“那这间铺子怎么处理？”林安喜问，她自然也是不喜欢待在京城的
“出租出去？”安柏瑾提议
“对啊对啊，出租出去好啊，坐着收钱多好啊”安国元连声赞同
“可是这么好的铺子，出租给其他人也太可惜了吧”安荔想着那三层楼的铺子就有些可惜，“要不我们自己用？”
“这，可若是自己用的话，我们就得有人过去啊”安柏瑾说
“如果做蛋糕呢，等到路修好后，我们去京城只需两日不到，如果能找到熟练的镖局负责运送，我想还能更快，只要能做一个冰车运送过去是完全来得及的”安荔说
“可是店里总要有人吧，谁在店里会好些呢”林安喜烦恼道
“这事还得从长计议”安荔说，“反正现在奖赏也没下来，不着急”
“就是就是，怎么突然又开起小会了，我们今天是庆祝，庆祝！”安贺说道
第二日，安荔去了安家酒楼，她跟颜夏三人约在了这里，顺便也来看看营业情况。她已一进酒楼，里面的人都知道她了，热情地跟安荔问好，还让安荔一时之间无法适应
“小安老板”杨大爷按照往常一样坐在窗边，看到安荔进来了朝她挥挥手，杨大爷也算是个可怜人了，虽然家中富裕，可是夫人和闺女都是因急病早早走了，只剩他一个，他现在的乐趣就是每天下午在这安家酒楼点块小蛋糕，喝点小茶
因为安荔和他闺女很像，所以也一直很喜欢安荔
“你有没有做新品的打算啊”杨大爷笑眯眯的看着安荔，“你和你娘走了那么久，这儿的东西都快被我吃腻了”
“在想了在想了”安荔无奈地说，“其实已经有想法了，但是在京城一直没时间做”
“那就好那就好嘿嘿”杨大爷听完又瞬间高兴起来
老头子的快乐就是那么简单~
“安荔！”陈潇潇一进门就看到了安荔，直接冲上来给了一个熊抱，紧接着张明月也冲了过来
“好了好了，我们上楼说”安荔都快被抱的喘不过气了
好不容易哄好二人上了楼，辛桉又要重新复述一遍一路上的故事，讲的可谓是口干舌燥
“真是一路惊险啊”陈潇潇听完感叹道，“倒是夏夏，你跟周将军就没别的事？”
“我走之前他说了让我等着，那就等着呗”颜夏一副心大的样子，“听说这次他们回京还有一件事，就是封赏，毕竟是他们解决了城内的南疆人”
“大功加身，颜夏你好福气啊”张明月嬉笑地推了推颜夏
“别说了别说了，你们还不如问问安荔她家王爷的事呢”颜夏赶忙将火力转向安荔
“我没什么事啊，我是不会去京城生活的”安荔赶忙解释
“没想到你们一个两个出去一趟，都遇上了心仪之人，真羡慕啊”陈潇潇感叹
和三人好好聊了一个下午，安荔便溜回厨房开始准备她的新菜了，这次的想法还是在京城时想到的，那就是双皮奶
如果真的要把京城的铺子变成蛋糕屋的话，那甜点就是必不可少的，主打的蛋糕因为是配送的有限，所以铺子里其他的甜品也不能落下，最好就是能教会人做的，所以安荔想到了以前经常放学去吃的双皮奶
安荔寻了些牛奶，把牛奶和白糖放入奶锅中加热至冒泡之后就拿出来，将牛奶倒入碗中放凉，一直到表面有一层奶皮，然后用一根筷子顶住碗口将奶皮留在碗底
接着打三颗蛋清放入牛奶中搅匀加入白糖，反复过滤几次，在有奶皮的碗中找块布盖着戳几个洞，放进蒸锅蒸一会即可，蒸好后就放凉，最后煮些红豆或者加些水果搭配在双皮奶上就可以了
奶香浓郁，口感顺滑的双皮奶一出就被陈莺之和安秋梦叫嚷着分完了，即使安荔说放去冰窖冷藏一下更好吃，馋嘴的两人也还是没留下一星半点
自从决定了将京城的铺子作为安家酒楼的一个京城分舵后，安荔就开始潜心研究甜食了，在这值周，安柏瑾还提出，既然店铺有三层，那不如把火锅也一起宣传出去的想法
“这菜品到简单，只是这火锅底料要怎么办”林安喜问，毕竟他们的火锅底料全都是现炒的
“能放进冰窖保存的话，会凝固起来的”安荔说
“那到时候要在铺子里弄个地窖了，甜食也能放里面”安柏瑾思索着，“到时候还是得亲自去一趟京城才放心”
这时谁也没想到，火锅以后竟成了家喻户晓的美食，甚至圣上在宫中也会偶尔馋一馋
现在安家酒楼已经完全是城内独此一家的酒楼的，每次新品出来都会引起哄抢，这不，双皮奶一出，店里每张桌子都点了，就算不喜欢甜食的人，也会点一个来试试，再出去炫耀一番，可以算是城中潮流了
安荔等啊等啊，终于等来了皇帝的封赏，还等来了运送赏金的梁筝
这天，安荔正和往常一样在厨房里忙的热火朝天，突然就听到了门外的吵闹声，紧接着就是安柏瑾冲进厨房把安荔拉出门外
看到梁筝的时候，她还在发蒙，甚至忘记了行李，直到林安喜把安荔按下
“安氏安荔听赏，安荔于美食大会中拔得头筹，特此赏黄金十两，京中店铺一栋，以此鼓励”梁筝身穿着官服骑在马上，含笑地望着安荔
“干嘛呢，快去”安柏瑾一推，安荔才清醒过来，上前接过了圣旨
“我来了”
安荔上前的时候，梁筝笑着对安荔低声说道