第37章 新店开业啦
安家火锅已经有了很多熟客,加上安家几人向来性格温和,又守信用,跟许多客人关系都很好,所以这次的新店开业,已经有许多人前来围观了,而且林安喜在安家火锅大肆宣扬安荔又做出了许多新奇好吃的食物,惹得大家都期待很久了
这次新店在收银的旁边加了一个新品展示台,上面放了蛋糕,寿司和蛋包饭展示,很多人看到蛋糕一下子就被吸引过去了
“这是何物?”
“这是蛋糕,是糕点类的,上面白色的是奶油”安荔介绍道
精致可爱的蛋糕非常惹人注目,切件特别受欢迎,不一会就卖了一半出去
“松软可口,还甜甜的,这个果真好吃!”在店里吃的客人赞赏道
“有整个的,这个可以在过生辰时用来庆祝,蛋糕上可以写字”安荔提醒道
这会正好有家中闺女要出生日的听闻立刻凑过来
“果真可以写字?那给我来一个”
安荔用苹果制成的果酱在上面写了生辰快乐,还加上了许多精致的点缀,再摆上几朵小花。端出来看得客人那叫一个心花怒放
“好看!我闺女肯定喜欢”
有正在坐着点菜的客人听到了,赶忙也上来询问
“刚刚那位客人拿的是12寸的,一天只售卖一个,如果您需要的话只能提前预约了,或者选一个6寸的”安荔介绍道
她们决定12寸的蛋糕采用预约制,所以过生辰的客人可以提前预定,她们就可以提前一天做好了
“我家娘子是五日后生辰,可否预定一个12寸的?”
“我们这边也想预定”
“掌柜的,我们这边可否预定下个月的”
蛋糕一个上午就卖完了,甚至连生辰蛋糕也已经预定了十几个,安许元数着钱都惊呆了,他还是第一次来店里工作,没想到这蛋糕居然真的这么多人买,原先还担心太贵了
除了蛋糕,蛋包饭也立刻打出了名声,尤其是看云溪端上来蛋糕后,一个蛋包顶在上面的样子,很多人都很疑惑,接下来云溪拿出小刀划开蛋包,滑蛋慢慢流下来的样子更是惊呆了众人,更别提还有那酸酸甜甜的番茄酱做调味了
“这比一般炒饭好吃多了!”陈绪,咸阳城的美食达人怎么可能错过新店开业,一大早就跑来吃新品,点了一份蛋包饭,一卷寿司,一小块蛋糕
“这寿司竟能看到里面的食材,这可以给我爹出城运货时带着,一定填肚子”陈绪一边吃一边评价
有许多人都选择了将寿司打包带走,每个人都赞不绝口
安家酒楼就此打响了口碑,蛋糕在咸阳城也突然大火了,哪家生辰的时候吃了蛋糕,是可以被人羡慕的,所以城中许多贵族小姐生辰的时候都会订上几个蛋糕,宴请姐姐妹妹们
现在安荔的三层蛋糕已经成功研制出来了,按照层次收费,双层是15两,三层是2两,有钱人家基本都是订的三层,每天晚上打烊之后大伙儿都来店里帮忙,打发蛋白的,盯烤炉的,搅拌的。
除此之外安荔还推出了比奶油蛋糕便宜一些的裸蛋糕,做法比奶油蛋糕简单,就是将原先的戚风蛋糕做成三片蛋糕胚,然后中间夹着水果和一点奶油,做成三层,这个比起奶油蛋糕,简单了许多又不失好看,因为奶油用的比较少,定价也比奶油蛋糕便宜了许多,6寸的一个400文,12寸的800文
这天,有一个小姑娘看起来有些羞涩的来到店里,看了看蛋糕,再看了看价格,犹豫了一会就想走,正好被端着蛋糕出来的安荔看到了
“小姑娘,你需要买什么嘛”安荔留住小姑娘问
“我我娘亲生日,想给她买一个蛋糕,可是这些我买不起”小姑娘有些畏畏缩缩地说
“你现在带了多少钱呀”安荔笑着问
“我只有300文,是我自己的压岁钱省下来的”小姑娘摸了摸腰包不好意思地说道
安荔想了想,让小姑娘在座位上等着,她之前也看到了许多觉得蛋糕贵的舍不得买的人,想着要不做个四寸的小蛋糕,定价低些,这样普通人家的小孩也能买到
安荔用最快的速度烤了一个小蛋糕,按着奶油蛋糕的装饰抹上奶油,看起来虽小却也十分精致
“小姑娘,这个小蛋糕我150文卖给你如何”安荔端着小蛋糕出来
“真的吗!这真的可以150文卖给我吗!”小姑娘听了立刻兴奋地站起来
“这可是目前唯一一份哦”安荔给小姑娘装好蛋糕,小姑娘像宝物一样小心翼翼地放进手中的食盒
“谢谢你”小姑娘真诚地对着安荔说道
因为这件事之后,安荔决定店中主打四寸小蛋糕和蛋糕切件,可以让来谈事的人吃上一小块,或者饭后吃一块甜点,而6寸和12寸主打预定,这样不会耗费晚上太多的精力,只需要处理好预定的部分,可以提前有个心理准备
蛋糕成为城中潮流后,连着安家人也都成了咸阳的红人,毕竟现在安家的蛋糕可是有钱都不一定能预定上的,最让大家满意的是,安家的蛋糕只看预定时间,就算加钱也不能提前,非常守约,而且如果需要多些花样,要不就是加钱,或是自己带材料过来给她们加工,不会看是哪家订的,一视同仁
正当安家酒楼和安家火锅都发展得如日中天时,有几辆马车急匆匆地驶进了咸阳城
“爹,你说这舅公当真做上大生意了?”林柔燕在马车上忐忑不安地问着
“你上次在驿站不也听到了,说他们家开了什么很火的铺子,在城中大出风头呢”林春衡咬牙切齿地说,“你说这林安喜过上了好日子,居然也不想着联系一下我们”
本来林春衡没打算往咸阳去,结果在路上驿站听到了有人在谈论安家酒楼,一听到安这个姓,林春衡就觉得有可能是自己小妹一家,而且他们老家在咸阳他也是知道的,这不,立刻调转方向,往咸阳来了
“就是啊,我们一家因为逃荒受了多少苦”赵芊想到自己在逃荒路上受过的难就想哭
“但是,她们真的会收留我们吗”林仓问,要知道安荔从她家离开的时候可是一点都不愉快
“我是她大哥,她不收留我怎么可以”林春衡大声的否认,又看了看后头的马车,“这不,她家闺女的未婚夫也在,总不能就这么见死不救”
马车进了咸阳城,林春衡便下了车,想去随便找人问问
“你好,你可知道安柏瑾一家何在?”林春衡拉住一个路人就问
“你问路人有什么用啊,不如去官府问”赵芊想制止他
“知道啊,这怎么能不知道呢,安家嘛,你到城中心那两家最旺的酒楼便知道了,不过这个时间估计打烊了吧”路人回应道
“居然这么多人知道”林柔燕喃喃自语道,心里的嫉妒都已经快要溢出来了
“看来我这小妹在城里混的是真好啊”林春衡看着自己身上的破衣服,一家四口都灰头土脸的,心里更不平衡了
“我们赶紧去找她们吧,我现在就想洗个澡”赵芊闻着自己身上难闻的味道就受不了
“遇儿,我们打听到了,安荔一家现在可是在这咸阳城中人人皆知呢”林春衡下车走到李遇一家的马车前
“真的吗,那太好了”李遇的母亲张琳欣喜地说道,“我们快去吧”
夜晚,三辆马车快速驶向安家