第28章 烤鸡和手撕鸡
安家开始一边日常工作着一边打探消息,但都无济于事,在这之中安柏瑾跟安贺又去温家找了温轩,把安秋梦的身契拿了回来,他们准备离开的时候,温轩对他们说
“那日之事我就不计较了,安兄日后还是好好经营自己的生意,不要再多事为好”
安柏瑾回头看着温轩,看到他眼里浓浓的警告之意
事情就这么耽搁在这里了,毫无进展
安荔一直惦记这事,想到这里,叹了口气
“怎么了?”一旁的福安夹起一块鱼片问,“可是跟最近传的你家姐姐有关?”
“这你也知道?”安荔还以为福安每天就是待在府里陪他家公子呢
“那当然”福安骄傲的抬了抬下巴
“何事?”梁筝一脸表示‘我不知道’
福安看了眼安荔的眼色,发现安荔不在意之后,简单跟梁筝说了说
“这事情做的太过危险,万一那温明元是个亡命之徒,又或者他是个心思缜密之人,在院中布了陷阱,那你们几个都要遭殃”梁筝听完之后皱了皱眉
“确实,现在想来还是有些后怕的,幸好我们运气好”安荔知错就认
“那你们是打算将其他受害者找到,一起状告温明元?”梁筝听完之后分析道
“对啊,可是根本打听不到任何消息”安荔手撑着脑袋,长叹一口气
“一般经历过这种事,怎么还会站出来状告呢,按你说的应该都是些没家底的丫头,这样的最是胆小,会害怕万一站出来之后被温家报复怎么办”梁筝道
“可是,我不打算让她们出面啊,写个联合的状告书就能上告县令了”安荔确实没想着让她们站出来,风险太大
“状告书?这倒是个好方法”梁筝听闻多看了两眼安荔,“你有没有想过,如果说外面并没有人对温明元有恨意的话,有可能这些人还在他身边,或是曾经在他身边的人”
“你的意思是,他身边的丫鬟?”安荔顿时理解了梁筝的意思
确实,按着颜夏的说法她是听她母亲说的,所以下意识的就把人想到了可能是在外面的姑娘,可遗忘的一点是,在外界来说温明元的声誉是很好的,说明他是很小心谨慎的,可能不会对温家之外的人动手,若是曾经在温家当过丫鬟或者现在仍在温家的话那也说得通了,而且范围也变小了
“有道理,只有他身边的人,他有把握控制!”福安也跟着激动起来,“不对啊,那这不是更难了吗,现在温家肯定对你们严加抵触,想再混进他院子里,应该不可能了吧”
安荔想到这点瞬间就焉了,确实,现在想再混进温家简直就是找死,想着想着,突然脑筋打到了梁筝身上
“梁公子,你能帮帮我吗”安荔眼巴巴地看着梁筝
“为何问我?”梁筝看着安荔,难不成她知道他的身份了?
“梁公子看起来就很有本事嘛”安荔想着那日的黑衣人,一看就不是普通人,就算不是什么大人物,也定是有自己的人脉的
“咳,我考虑一下”梁筝避开安荔的眼神,悄咪咪给福安使了个眼色
“公子,莫不是天气太冷着凉了?快进屋暖暖身子”福安收到信号,连忙装着上前扶梁筝
不是,你们的演技也太烂了吧。安荔看着这公仆二人拙劣的演技无语
安荔走后
“福安,你派人去打听一下”梁筝回到屋后对福安说
“王爷,你是打算帮一下安荔家吗”福安倒是对梁筝居然真的出手管闲事感到惊讶
“不是她说让我们帮帮她吗”梁筝脸上有些不自然
王爷什么时候变得这么乐于助人了
虽然心里奇怪但是他也是希望能帮帮安荔的,毕竟这段时间也蹭了不少饭,在福安心里也是把安荔当自己朋友的
福安乐呵乐呵的就去找人了
安荔回到家之后着手开始研究烤箱了,没错,安荔打算弄个烤箱,她在小超市研究了很久,但是古代打造不出现代的东西,她又不能直接把烤箱给搬出来,只能想办法用最简单的法子做个类似的
安荔花了两个晚上熬夜画了个意示图让安柏瑾按着这个样子去找铁匠打磨,安柏瑾看了半天也没看出这是个什么东西,可他又一向对闺女是有求必应,拿着图就去找铁匠了
安荔打算先做个小的试试效果,用铁片将四周封死留一扇活动门,底部留一个可以放木炭的托盘即可,外部封了层水泥用来隔热
两天之后,安柏瑾拉着车去把烤箱拉回了店里,安荔看了一遍,虽然做工粗糙但是应该勉强能用,于是打算开始尝试烤鸡
拿一整只鸡,撒上胡椒粉,孜然粉,盐,和安荔从小超市拿来的烧烤调料,再涂上些许蜂蜜,放进烤炉烤,她需要时刻盯着来确认烤熟的时间,这烤炉不大,一次约莫只能放下6只
由于第一次尝试,安荔不敢加太热,只得慢慢放入木炭盯着里面看熟读,大概等了有一个小时,安荔拿出来看了眼,翻了个身再烤一个小时,烤鸡就完成了
店里弥漫着浓浓的烤鸡香味,有许多客人好奇的四处张望
“老板娘,是何味这么香?”
“安荔在厨房捣鼓新吃食呢”林安喜瞅了眼厨房角落被烟熏的直咳嗽的安荔
“你们闺女真是多才”客人们也期待着安荔这次能做些什么出来
安荔将烤完的鸡端出来,烤鸡外皮看起来香脆酥嫩,还有微微焦黄,冒着油光,在大伙儿的注视下安荔拿起鸡腿一下子就撕开了,看起来鸡肉就烤得嫩滑可口。
安荔把鸡腿递给林安喜试吃,林安喜激动地接过鸡腿咬了一口,烤鸡的香味立刻充斥了整个口腔,肉质十分嫩滑
“荔宝,这太好吃了!”林安喜激动地说道,安荔又把鸡肉分给安春蓉和安秋梦试吃,两个人都赞不绝口
“小安大厨,若是什么时候出了这烤鸡,请一定给我留一个!”一个店里的常客看了直流口水
“请问这款什么时候出!”
“也给我留一个!”许多人瞬间感觉火锅都不香了
“还需要再研究改进一番,再多等几日吧”安荔看着热情高涨的客人们,又有了动力
虽然说这第一次的烤鸡做的还算成功,可若是要作为食物出售,需要解决的问题还是很多的
比如这一次烤鸡她一个人就得盯着两个时辰,太费时间了,而且两个时辰只能做六只,所以还需要一个更大的烤箱,而且是个升级版的,她想弄几根可以穿在烤鸡中间的铁棍,然后在烤箱外做个把手,这样可以随时翻面,就不用一直开关烤箱了,至少可以实现两个时辰能做出十几只烤鸡
另外就是她打算做多几种,比如有的是烤整只鸡,有的是半只,有的是鸡腿或者鸡翅,这样鸡腿和鸡翅应该能烤的比较快,但问题就是做鸡腿和鸡翅的话剩余的部位需要想个处理方法
有了!可以全撕成条做手撕鸡!
安荔立刻找了点剩余的鸡肉尝试,手撕鸡最是简单,而且任何部位都能使用,做法也简单,现在只需要调好酱汁就行
安荔先将鸡肉下锅焯水煮熟,碗里放蒜末,辣椒,芝麻,葱,浇上一勺热油激发出香味,然后加入酱油和醋,盐调味即可,安春蓉在旁边看着学,一下子就学会了,直夸安荔点子多