第9章 这面和的有点东西
苏景山是真的心动了。
系统出手必定不凡。
糖糖那么难治愈的病，就那么一瓶不起眼的药水，喝下去就能见效，孩子肉眼可见的速度康复了起来。
爸妈不明所以，还以为程莲是个瘟神，经常念叨苏景山跟她分开后孩子就好了，早知道就早分开了，也省的孩子遭这么大的罪。
“好，我会努力赚钱的。”
【宿主加油，包子礼包作为您的创业大礼包赠送给您，不需要支付积分，后期再解锁更多的礼包就需要您自己的努力了。】
钱来也是个讲究系统。
苏景山离婚送了神奇药水大礼包。
现在创业又送早餐包子礼包。
出手相当阔绰。
【请宿主相信，随着积分增多，您将打开新的天地！所以努力赚钱吧！】
苏景山点开了早餐包子礼包。
点开之后才发现里边大有乾坤。
这个礼包包含的饺子馅种类得有十几种。
牛肉大葱，韭菜鸡蛋，胡萝卜虾泥，猪肉白菜，香菇肉，虾仁鸡蛋，茴香肉，蟹黄……
他吃过的没吃过的馅料做法用量，注意事项，这里应有尽有。
除此之外，还有不同馅料包子适合的面皮制作方法。
以及蒸的过程火候，时间这些需要注意的地方全部都有详细的备注。
【宿主是否确定吸收包子知识？其中包含各类馅料的制作方法以及功效作用，确定的话请宿主点击确定选项。】
确定。
苏景山毫不犹豫的点击了确定。
一瞬间就觉得脑海里涌进了无数的包子面点知识。
现在的他几乎随便拿出一种包子，他就可以立马知道调馅的步骤，和面的事项，怎么做可以提鲜味，怎么样可以让面皮松软不黏腻。
想到之前自己每一次和面都是沾手沾盆沾面板，最后弄得恨不得全身都是面粉，糖糖还经常用他和的面团当口香糖一样玩儿，他就忍不住汗颜。
都是和面，差别可不是一般的大啊！
苏景山打算今天就给家里做包子吃。
脑海里知识储备有了，就差实践了，只要做出来的包子确实好吃，那他就立马去找合适的店面准备大干一场。
“糖糖，想不想吃包子？”
苏景山摸摸女儿的小脑袋，笑问道。
“嗯，想吃，我想吃虾仁的，就是之前爸爸常买的那家，包包上有个红点点的。”
小区旁有个包子店，为了区分馅类，店家会在包子顶上捏点不同颜色的蔬菜之类的作为点缀，方便区分，像糖糖说的虾仁鸡蛋的，包子上就有颗红红的枸杞。
“今天爸爸亲自给你做，说不定比店里卖的还要好吃呢！”
糖糖很给爸爸面子，拍着小手高兴的跳起来。
“好呀好呀，糖糖等着玩面糊口香糖！”
苏景山：“-_-||”
黎金枝知道自己儿子做面食有几斤几两，恨不得弄得全面板都是面糊，最后面团也揉不光滑，坑坑洼洼的跟月球表面似的，她常常跟糖糖开玩笑：“你爸又去做面团月球了！”
“算了，我和面吧，你调馅吧，调好了让你爸把把关，看看咸淡。”
黎金枝说着就去洗手准备和面。
“今天你们谁都不要帮忙，饭点绝对让你们吃上头香喷喷的大包子！”
苏景山把爸妈安顿在沙发上看电视。
“你们看着糖糖就行了，这次我做包子，她可不能捣乱。”
“嗐，行！反正你做个什么样，我们就吃什么样，只要弄熟了就行，其余的都能忍受！”
苏爸颇为无奈。
苏景山笑笑没有说话，说干就干。
按照钱来也输入的包子知识，他选择了两种馅尝试。
一种就是糖糖爱吃的胡萝卜鸡蛋虾仁。
一种是猪肉白菜的。
正好家里冰箱里有这几种食材。
把虾仁和猪肉化上冻之后，苏景山就准备和面。
之前和面的时候他总是头疼的很，感觉自家厨房马上要进行一场灾难了，可是今天他却充满期待，甚至感觉很是享受。
根据脑子里和面的注意事项，苏景山一步步的操作，面粉中倒入符合比例的温水，还有充分溶解好的酵母水，然后就开始顺时针搅拌，等到面粉成为了一缕缕絮状的时候，就要开始揉面了。
苏景山一只手按住面盆，一只手挤压揉面团，之前每次都不听话对着干的面团这次好像格外配合似的，在苏景山的揉捏下好像活了一样，不一会儿就成了表面光滑的圆滚滚。
面板干净，面盆干净，手上干净，没有沾一点的面糊，苏景山看着躺在面板上滑溜溜的大白，有些不敢相信自己这么顺利就做到了。
“爸爸，面糊口香糖好了吗？可以给我一点吗？”
糖糖打开厨房门，伸进了小脑袋，奶声奶气的问。
“今天没有口香糖了，爸爸和的面太成功了。”
苏景山舒了一口气，得意的朝女儿笑了笑。
“哇，爷爷奶奶快来看，爸爸做了个好大的面雪球，又圆又白！”
苏爸苏妈也走了过来。
“哎哟，你爸爸能把面揉成啥样，看把你给激动的，我看看……”
做面食这块，家里成员中黎金枝是最有发言权的，走进厨房往面板上一看，顿时愣住了。
“啧啧啧……”
左端祥了右端详，这次面和的，真的有点东西啊。
“这么短的时间居然把面揉的这么光滑，一点点坑洼都没有啊，景山，你咋突然开窍了？”
“是啊，第一次见你和完面脸上身上手上还这么干净，还有点不习惯。”
苏爸看了看厨房里，面板上盆子里都很干净，都有点怀疑这个面团到底是哪里冒出来的。
“哎呀爸妈，我还不能学了啊？我从网上学的，试了试真的行，好了，你们去看电视吧，我开始弄馅儿了。”
苏景山把面团放进盆里，覆上一层保鲜膜，让面醒着的功夫就去调馅了。
苏景山解冻的肉专门挑了一块三成肥七成瘦的，按照系统给出的比例，白菜和肉的比例几乎是25比1，肥瘦相间的肉剁成肉泥，跟切碎的白菜混合在一起，油亮油亮的，这种比例调成的馅肥而不腻。
再加上适量的食盐搅拌，可以锁住猪肉的水分，让肉吃起来不会发死，从而馅料肉香四溢，口感升级。