第36章 食谱
然后于颜颜娓娓动听地讲述那本书上面的菜谱……
《烤鱼》，用河鱼用木炭烤熟，然后架到锅里，加上青菜，加上青椒。烤出的鱼肉外焦内嫩，鱼肉鲜美。
《烤羊排》，据说是这是草原上的美食，那里的牧民把羊排架在木炭上面，把羊肉烤到外焦内嫩，然后用刀子切割熟的肉下来吃，纯纯的羊肉香。
“其他的我现在记得不太清楚了，我得回去想想可能才想起”
于颜颜偷看许宝衔的的神情，故作感慨道，“要是我那一家饭馆，能把这些菜做出来，那生意估计跟望春楼有的一拼”。
“唉，可惜，我现在银两不多，没办法花多点心思，经营那饭馆，要是我钱多些，我一定重金请人来琢磨那菜谱，用那些菜经营那破败的饭馆”，于颜颜表情很遗憾说道。
许宝衔早已经被于颜颜所说的菜深深吸引了，很豪气地道，“嫂嫂，银两不够的话，小弟替你凑了。”
许宝衔说完直接从自己绣花精致的钱袋子里，拿出一张纸让于颜颜接着，于颜颜看到那写一千的银票，眼睛看呆了。
心想，这就是古代的发票，好大的一张。
顿觉有些烫手，感觉是巨额，于颜颜就想把钱塞回给许宝衔。
“嫂嫂，你就收下吧，不然小弟送出钱，哪有回收的礼。”
于颜颜没想到这许弟在钱财方面如此大方。
“嫂嫂，要是不够，明天我再叫阿才取些银两给您”，许宝衔笑嘻嘻地道。
于颜颜无言以对，这个财神爷。
于颜颜拿着这么一张一千银票，心想自己虽然缺钱，但是也不会直接占别人的便宜，于是她微笑地对许宝衔说道，“许弟，我哪能直接占你的便宜呢。”
王宝衔有些生气的道，“嫂嫂这话说的，真要伤我心了，这哪能叫做占便宜，我一直把章哥当做自己的亲生哥哥来看待，嫂嫂你呢就是我亲嫂嫂，我们这叫做家人帮助。”
于颜颜被许宝衔这话震撼到了，没想到没想到许宝衔对楚家如此般的看重，更是对她爱屋及乌，这是自己沾了那位夫君和婆婆的光。
话是那样，于颜颜也不会占别人便宜。
于颜颜亮晶晶的眼睛看着许宝衔，“许弟，嫂嫂是打算与你一起经营那家饭馆，若是有收益，咱们平分如何？”
许宝衔听到于颜颜的话，“平分就不必了，嫂嫂您别纠结了，嫂嫂我家就钱最多。”
“那不行，我不能直接要了那钱，许弟就接受的我建议吧！”，于颜颜劝道。
许宝衔看着热盼的嫂嫂，直接说道，“嫂嫂就七三分，我就要三分就够，不说了嫂嫂，我要回去看书了”，说完许宝衔就赶紧跑了，不等于颜颜的拒绝。
留在身后的阿才赶紧追上去，“公子，等等奴才！”
于颜颜看着跑掉的许宝衔，心想这许弟是个神仙弟弟啊，把她感动的不要不要的。打算以后多带他去吃好吃的东西。
于颜颜回到梨院，就坐在房里的圆凳上，扶腮思考，现在有许弟这么一个财神爷在，资金方面是不愁的了，现在就是差一个大厨了。
得赶紧把有做菜天分的小明培养起来，至于服务员这个不着急，后面再培养。
于颜颜想着想着，福桃用晚膳回来了，看到坐在圆凳上的夫人开口道：“夫人，今晚你不用消食吗？”
“啊，对了，来福桃我们一起散步消食吧”，于颜颜从圆凳上起来，走出厢房，到庭院里，开始她得消食运动。
——
第二天，于颜颜跟福桃送完午膳就撑伞离开了。楚辞章看着那匆忙的身影离去，浓黑的山眉头紧皱起来。
心想感觉这几日娘子的送饭来早早的，走也匆匆忙忙的，似乎在赶着做某些事。
看一会远去消失的背影，楚辞章回神提着食盒进大门。
大门的大爷打趣他道：“楚先生，这舍不得自己的娘子啊，这么依依不舍？。”
“莫急，天黑了，楚先生就可以抱娇娘啰！”
楚辞章看着一眼老头，神情从容，低沉的嗓子道：“最近李婆婆，老来问小生，李老有没有偷偷喝酒。”
李老头一听脸色就变了，瞬间慌张了起来，“好徒弟，你可一定跟她说，我没有喝啊。”
楚辞章笑而不语地入院里了。
后面传来李老的慌张的追喊，“徒弟！徒弟！你可别说啊，不然那老太婆又要唠叨死老夫我了……”
这边于颜颜带着福桃赶忙地到农家小院。
一进门，于颜颜就开口问，“小明，我怕你买好的菜，都买好了吗？。”
卢明恭敬的说道：“都买好，主子随小人到灶房看看”。于颜颜就跟着卢明进去厨房，看他们买的菜。
于颜颜一一对应，然后笑了，“小明，小芽您们都买对了。”，卢明和小芽脸上露出欣喜的神情。
于颜颜接下来就开始指挥卢明做菜，“对了，小明你会杀鱼吗？”
“主子，这个小人会做”，卢明这个男孩很坚定的说道。
于颜颜看着水缸的大鱼还是有些担心。但是看到卢明熟练拿起大鱼用大菜刀拍晕后她就放下心来。
然后吩咐卢明把鱼杀了，去内脏，鱼嫖留着，其他内脏都不要。
福桃看着指挥头头是道的夫人，神情疑惑了，心想夫人之前是做过菜的吗，怎么比她还要懂的多。
于颜颜吩咐卢明把鱼刺骨一整条切下来，然后把鱼头对半砍，剩下的鱼肉砍成块。
等卢明把鱼砍好之后，让卢明用买的米酒倒一杯进去，然后用切姜，把鱼肉抹擦均匀。
等卢明办好后，就让鱼肉静静地腌一会，也让他歇会。
于颜颜随后进去灶房，“福桃把配菜都切好吗，记得要切碎点。”
“夫人，快了，您等会”，福桃围起围裙，在大大厚厚的砧板，菜单不停地剁东西。
于颜颜看小芽还是个女娃娃，就吩咐她看火的工作。
看着锅上面浓浓蒸气，以及阵阵肉香，于颜颜深深地吸几口气。
“小明，来起锅吧”