第130章 卤肉
结果端着盆儿站了一会儿，顾英华这才发现，像她这种家里没有壮劳动力的，或者直接壮劳动力少的，孙屠户都会给两根骨头，李兰也分了两根儿。
而且大家也没啥意见，骨头这玩意大家都不稀罕。
顾英华松了一口气，不是单给她一个的就好，是她自作多情了。
顾英华端着盆儿在那儿等了一会儿，她本想等着血肠出来，一着拿回家的，结果看见姜大爷那边儿血肠才刚刚下锅煮上，就知道得等挺长时间的。
跟姜牧和姜尚说了一声，就先把肉送回家了。
想着那边血肠没那么快煮好，顾英华到家就先倒水把肉泡上，这肉上还有血呢。
现在泡上，等一会儿她把血肠拿回来的时候，就可以直接做了。
这边把肉泡上，她又架了架火，这才端着倒出来的盆儿，准备去拿血肠。
那边儿血肠已经煮好了，虽然有两头猪，但煮出来的血肠全队人分一人分不了多少，顾英华就只分了一小节，也就一哪儿(大约一分米)那么长吧，煮熟了他们一家三口分也分不了多少。
那边姜大哥已经拿着他们分好的肉和血肠回去了，姜大爷和姜二哥留下来帮着收拾残局。
顾英华叫上玩疯了的姜牧和姜尚，跟姜大爷他们打了声招呼就回去了。
“娘！今天我们做不做肉啊？”回去的路上，姜尚期待的问道。
“做，今天分肉了，娘给你们做顿好的。”难得大队人家家都有肉，顾英华也能光明正大的做一回，不用再躲躲藏藏的吃了，她怎么会放过这个机会。
“太好了！咱做啥呀娘？”姜牧问道。
“娘回去看看，给你们做酸菜炖血肠炖大骨头？”顾英华说道。
“娘，咱家不是分着肉了吗，给我们做点儿肉吃呗，而且今天还是小年儿呢。”姜尚看见自家娘端着一盆肉回去了，不想吃没有油水儿的骨头和酸菜，想吃扎扎实实的肉。
“那行吧，娘回去寻摸寻摸做点什么。”现在天天做饭，顾英华也不知道做什么吃的了，一到吃饭点儿就犯愁，偏偏现在还要过年了，家姜尚天天嚷嚷着要吃好吃的。
“那回去你得帮娘干活儿，这马上就过年儿了，家里可得好好打扫打扫。你要是不帮娘干活儿，娘可没有时间给你做好吃的。”顾英华说道。
这几天确实有点忙，家里又要打扫除，她还打算把家里的被套拆下来洗一洗，还想着烧水给姜牧和姜尚洗个澡，她光想想都觉得累。
“可以啊，回去我就帮你干，还有哥哥！”姜尚信誓旦旦的说道，还不忘把姜牧给拖下水。
“娘！我平时就帮你干活儿，可不像姜尚，是因为想要吃好吃的才帮你干活。”姜牧在一旁说道。
“我才不是呢，我是怕咱娘累着啦，才要帮她干活儿的。”姜尚不服气的说道。
“那你平常怎么不帮咱娘干活儿，怎么偏偏要过年了，做好吃的才帮娘干活儿？”姜牧说道。
“我平常怎么不干活儿啦？夏天的鸡不都是我喂的？你看我喂的多好，今年夏天鸡下了多少蛋。”
“你是因为想吃鸡蛋才喂的。”
“我才不是。”
兄弟两个一路打打闹闹的回了家。
“娘，有什么要我帮着干的？”一进家门儿，姜尚就顾不上跟姜牧拌嘴了，着急的问道。
“你去抱捆柴火进来吧，让你哥帮你一下。”顾英华把血肠放下，放在凉水里拔，然后放到空间里。
这血肠娇贵的很，既不能冻着，也不能热着。
冻了之后口感不好，热了容易坏，就算现在这天气，放在冷水里拔，也就能放个两天，还好顾英华有个空间。
她将盆里的猪耳朵和猪蹄儿全都清洗干净，然后拿出来撩毛。
这猪蹄儿和猪耳朵上的毛都没剃干净，用火燎一下，然后再刮一刮就能弄干净了。
这边姜尚已经把柴火抱回来了，姜牧在往炉坑里架着火，还把瓦罐儿倒上水坐在上面。
顾英华叹了一口气，姜牧和姜尚在这儿，她也没办法进空间里去做饭，难道要用这个小瓦罐做吗？
没办法，顾英华看了看两个猪耳朵和两个猪蹄，要放在瓦罐里，倒也勉强能放下。
“今天娘给你们做个卤猪耳朵吧。”顾英华说道。正好她空间里有那种现成的卤料包，也不用自己调配。
这小瓦罐儿也就能做个卤味了，到时候再切点土豆片，泡点儿腐竹和木耳，放进去一起卤着，也挺好吃的。
要是再有点儿鸡爪子就好了，不过她空间里的鸡爪子都是那种真空装的虎皮凤爪，没有生鸡爪子。倒是有一袋鸡翅，等到时候可以再用空间里的大锅卤一锅卤鸡翅吃。
“卤味是啥？”原谅姜牧和姜尚短短几年的人生中没有听过，也没有吃过卤味。
“娘做好你们就知道了。”顾永华说道。
顾英华先去下屋拿了几个土豆儿，又趁机抓了一把木耳和腐竹泡在水里，又撕了一些裙带菜放水里泡着。
卤味里面放海带也很好吃，但是顾英华的空间里面有海带，只有一些裙带菜，应该也差不多。
然后回去用瓦罐先给两个耳朵焯了一下水，偷偷用牙签在上面扎了一些洞方便入味儿。
然后把这些全部塞到了瓦罐儿里，倒上水，然后再把卤味包塞进去。
“行啦，等着它煮熟吧。”顾英华把瓦罐给盖上，还在瓦罐的盖子上倒了一圈水，是卤味的香味儿太霸道了，倒点儿水儿还能隔一隔。
等做完这些，她对帮她烧火的姜牧说道。
“这样就可以了嘛？”姜牧问道，他刚刚就只看到了顾英华往瓦罐里丢了一些东西。
“行了，等它煮好就能吃了。”顾英华把灶坑里的木头抽出来了一些，“你们帮娘把墙扫扫。”
这墙都让顾英华熬浆糊，然后用报纸糊上了，用的还都是姜牧和大牛他们写满了字的报纸，要不然就天天早上一醒来，身上脸上都是黄泥。