第131章 卤肉2
脸洗洗就干净了，但那被套啥的洗可费劲呢，顾英华就把墙全糊上了。
之前顾英华买的那些报纸，哪怕大牛和姜牧他们用的再仔细，也用见底儿了。
当时顾英华给他们买了不少的本子和铅笔，但是就只给他们买了一块橡皮，他们只敢在本子上用橡皮，这些报纸写过就写过了。
但是最近外面儿太乱了，听说一队那边已经饿死了好几个人了，全部都是老年人，这些都是顾英华听到的，没听到的就不知道有多少了。
而且一队那边还经常有人偷东西。半夜翻到人家，把家里的粮食什么东西全都拿走，一点儿都不给人家留。
有些人被发现了，就直接把那家人给打死，然后把粮食抢走。
队里的人去的太晚了，那些人全都跑了，别说人了，他们两个人影儿都没抓到，后来这件事就只能这么算了。
他们二队也抓到几个外来偷粮食的，不过还好他们二队天天都有人巡逻，大家警惕性也都挺高的，这几个人全都被刘福拧去公安局了。
顾英华可不敢现在一个人出去，等啥时候过年有集了再跟大家一起出去吧。
顾英华想着要是实在不行，就去空间里翻翻，她空间里还有好多她上班时的本子和书，不过那些纸太白了，现在的纸都发黄，一看都能看出来。
要实在不行那些纸就只给姜牧和姜尚私底下用。
等他们几人把墙给扫完，屋子里面已经有卤味儿的香味儿了。
“好香啊！娘！”姜尚扒在了灶台旁边使劲儿的吸着鼻子说道。
卤味的魅力，无人能敌。
顾英华闻着屋子里的香味，叹了一口气，看样子这卤味是藏不住了，这还好大家今天拿肉都会回去做的，肉香味儿也能掩盖一些吧。
“娘！什么时候可以吃啊？”就连平时不注重食物的姜尚也问道。
顾英华把盖子打开的一刹那，卤肉的香气瞬间扑鼻而来，把姜尚和姜牧给香迷糊了。
顾英华用筷子扎了一下猪耳朵，发现一下子就能扎透，知道猪耳朵炖好了，“行了，现在已经熟了，等凉凉就可以吃了，你们先上炕上等着吧。”
“好！”姜牧和姜尚虽然嘴里答应着，但一步都不肯挪开，眼巴巴的盯着瓦罐里的猪耳朵。
顾英华无奈，从里面儿夹了一块儿腐竹出来，吹凉喂给了姜牧和姜尚。
浓郁的味道在姜牧和姜尚的舌尖上炸开，腐竹里藏着满满的卤汁，席卷了他们的口腔。
他们两个吃下去眼睛都亮了，这下子更不肯走了。
顾英华只好先把里面的素菜捞出来一些，放到碗里让他们俩先上炕去吃。
自己在这儿等着猪耳朵凉，还好现在天气冷，猪耳朵冷的也快，顾英华把猪耳朵切成丝儿，又浇了一些卤汁进去，这才端上炕。
顾英华就给了姜牧和姜尚捞了一小碗儿的素菜，本来以为他们两个都吃了了。没想到她进去一看，竟然还剩了小半碗。
“娘，快来一起吃。”姜牧看见顾英华过来，招手道。
“你们还给娘留了呀，你们两个真乖。”顾英华夸奖道，“猪耳朵切好了，尝尝味道怎么样？”
顾英华尝了一口土豆，土豆已经被煮的面面的了，口感很好。但是有些凉了。
顾英华把瓦罐里的素菜全部都盛出来，这些应该够吃够他们吃两顿的了，也没有什么主食，就把早上剩的小米粥热了热端上去。
姜尚是个喜欢吃肉的，喜欢吃卤猪耳朵，姜牧倒是喜欢吃里面的裙带菜和土豆。
隔壁，杨婶子正在用家里的柴刀切肉呢。
家里的菜刀之前被收走了，这柴刀上面都是锈，当时她就没往上交。
后来食堂解散之后，家里做菜没有菜刀，杨婶子就想到了这把柴刀，把上面的锈磨掉之后，现还能用，就一直用这个菜刀做菜。
他家没有大铁锅，也不能炼油，就只能先用瓦罐儿炼油。
杨平和杨明就在伙房屋门口玩，说是玩，其实是等着杨婶子炼完油之后的肉滋啦。
“这什么味儿啊，怎么这么香？”杨明闻着空气里隐隐约约的卤肉的味道问道。
“好像是姜牧他们家传出来的。”杨平扒在院墙上说道，“好香啊！”
杨平不停的吸着鼻子，嘴里分泌着口水，忍不住跑进去问杨婶子 ，“奶，啥时候能有肉滋啦吃啊？”
“马上啊，你先搁外面儿玩儿一会儿。”杨婶子一边把板油全都放到了瓦罐儿里，一边说道。
冬天屋里门关的严实，香味飘不进去。再加上还烧柴火，烟火味儿就把卤肉的那点儿香味儿给盖住了，杨婶子也没闻着。
杨婶子她家工分挺多的，排的号也挺往前，就拿了五斤的大板油，和三斤的五花肉。
五花肉等着过年的时候炖酸菜吃，这板儿油就现在炼油，过年一年的油可都要靠这块板油了。
“奶！我好想吃肉啊！”杨平说道，“你给我炖肉吃好不好？”
“肉留到过年吃的，你现在吃了，你过年吃啥呀？”
杨婶子知道杨平这是馋了，毕竟这一年到头儿了，孩子也吃不着一口肉。
杨平也知道肉是要留到过年吃的，垂头丧气的垂下了脑袋。
“你等一会儿炼好了，奶给你和你大哥一人两块肉滋啦。”杨婶子也心疼这俩孩子，大鱼大肉的吃不起，两块肉滋啦还是吃得起的。
“好！”杨平听了，兴奋的出去找杨明了。
杨婶子炼完肉，把肉滋啦全部都捞出来之后，递给了杨明和杨萍一人两个，然后把剩下的全都装到盆子里放起来，等以后做菜的时候再用。
杨平虽然拿到了两块肉滋啦，但是他心里还惦念着闻到的香味儿。
下午姜牧他们出去玩的时候，他就拉住了姜牧和姜尚问道：“你们中午吃的啥呀？咋那么香呢？”
“我们中午就吃了猪耳朵和土豆呀！”猪耳朵是分猪肉分回来的，当时大家都看着的，姜牧也不怕让别人知道。