第134章 买断和入伙
解意清了清嗓子答道：
“另一种是入伙，就是您往卤炸铺子账上添一百五十两，等到一个半月之后，也就是差不多三月下旬开始，就可以占这铺子的五成利。”
“一个半月之后，我们三个没有办法顾及这边，日后就由您主要负责这铺子的经营。”
“若是我这边有什么适合卤炸铺子的新吃食，也会作为卤炸铺子的新吃食来卖，铺子里小事儿您看着办，需要动用二十两以上银子的大事儿，按照四个人占利投票决定。”
这个办法，在一定程度上，也能缓解兴旺鸡舍那边资金短缺的问题，但更多的是长期收益。
一个半月之后，解意打算把兴旺鸡舍的事情都安排得差不多，就出发去丰县。
石家一家五月中旬劳役期才满，宋三那边也没有辞掉皇庄活计的打算。
盖鸡舍这事儿交给阿兰阿十两个人，显然也不是很合适，所以得等到石磊从鸡舍出来，才能开始筹谋着盖鸡舍的事儿。
盖个鸡舍又差不多要一个月的时间。
按照一天赚十两银子，和重新架构后的股权来算，等到五月中旬，阿兰阿十两人就能拿六十多两，加上卤炸铺子前两个月分的钱，刨去赎身钱和留作养家糊口的钱，至少还能投入一百两到兴旺鸡舍。
一百两是解意对兴旺鸡舍的所有合伙人的最低预期。
而且这种办法，以后也能让阿兰阿十在鸡舍的收益之余，有别的收入来源，能缓解两人很大的生活压力。
唐守明听着解意给的两个选择，内心有些纠结。
解意适时开口道：
“您也不用这么着急做决定，可以回去跟家里人商量商量，究竟哪种合适，我这边可以再等您五天时间，五天之后，若是您那边没有确切的消息，我再找牙人。”
唐守明点了点头：“好，好，没问题，那今天就先这样，我回去跟家里商量商量。”
解意和阿兰两人将唐守明送了出去。
阿兰阿十还有解意三个人，在距离门口的桌边坐下，聊起了这件事儿。
“我咋感觉这个唐掌柜，不像是能买断的人。”阿兰开口。
“此话怎讲？”解意歪头询问道。
“你刚才说六百两的时候，他面子上都有些挂不住了，你说一百五十两的时候，我见他面色稍有缓和，也不知道回去商议之后，要选哪一种。”
“不过话说回来，要是这个唐老爷回去之后，不接手也不合伙，咱们去哪儿找合适的人啊？”
解意拍拍阿兰的肩膀，道：“没关系，车到山前必有路。”
……
唐守明回了家，先跟妻子孟慧儿把事情从头至尾讲了一遍，末了唐守明向着自家妻子问道：
“你家也是做生意的，你说这生意可靠不？”
孟慧儿听了唐守明这话，舔了舔嘴唇，问道：“你说的那炸鸡，真有那么好吃吗？”
“嘶！”唐守明佯怒。
孟慧儿娇嗔：“哎呀，我不是有意的，这样吧，明天咱们一家带上娘一起过去吃一顿，吃食的铺子，味道好才是最要紧的。”
“其次就是这两种办法，我觉得都可行，买断贵是贵了些，但若是那铺子生意真的能稳得住，倒也不失为一桩好生意。”
“吃食铺子也就开一年多一点儿，就会被别的铺子抢了风头。”
“吃食方子加上现在有的生意，六百两差不多，也不能说算贵，再加上买厨娘的一百两，加一起差不多是两个月零十天的利，算下来咱们还有将近九个月有得赚，若真是一天能赚个十两银子，还有两千七百多两可以赚。”
“买断这种办法，对于咱们家来说，也就只有两件事儿是需要考量的，一个是咱家的现银只剩下三百两，但若是凑一凑借一借，或者是再卖一个铺子，也不是凑不齐那些钱。”
“另一个就是，虽然那掌柜说得天花乱坠，但是谁也不知道那卤炸铺子以后如何，若是只能红火几个月，到时候也是要赔本的。”
唐守明听完孟慧儿的话，十分中肯地点了点头，“慧儿你说得有道理，我今天回来这一路，也是这么想的。”
孟慧儿嫣然一笑，继续剖析着第二个办法：
“第二个办法，本钱出得少了些，若是按照解掌柜那种算法，你等到年末差不多能分一千三百多两，虽然赚得少，但好在稳妥一些，家里的钱够用，也不用去找人借钱了。”
“我自己是比较偏向第二种办法的，咱家也不是特别缺钱，赚点儿小钱就行了，没必要非得累死累活赚大钱。”
“不过话说回来，咱们对这掌柜究竟是个什么样的人，也不太了解，我寻思着，我们明天或者后天可以亲自去找姨表哥问一下，会不会更稳妥一些？”
“而且生意这事儿不是纸上谈兵，咱们算得再精明都没有用，最后还是要看铺子里的生意究竟如何，才能决断。”
“你说得对，咱们明日一早去横县找姨表哥，问完就回来，再去卤炸铺子吃炸鸡，如何？”
“好！”孟慧儿开心应声道。
……
翌日一早，唐守明夫妻两人，便套了马车出发了。
徐管事见到两人，并不意外，三个人在鸡舍外面的亭子碰面，开始说起这件事儿。
唐守明把事情又详详细细讲了一遍，最后问道：“姨表哥，我这该咋选啊？”
徐管事冷哼一声：“咋选？当然选第二个了！”
徐管事面对自己这个打小一起上学堂的姨表弟，有些恨铁不成钢地开口道：“我要是不走仕途，这种好事儿肯定轮不到你。”
“此话怎讲啊姨表哥？”唐守明谄笑道。
徐管事摆摆手，“罢了罢了，我觉得你们是对解意不太了解，所以有些犹豫，我给你讲讲这人在我们鸡舍做下的功绩你就知道了。”
徐管事就这样，把鸡蛋托盘、鸡笼、种鸡繁育、改进鸡舍制度还有解意算账又快又准、做饭好吃美味的事儿，都给俩人说了一遍。
顺嘴又把解意准备带着几个相熟的人，一起开鸡舍这件事儿也说了。
若是后面那鸡舍起来了，卤炸铺子买鸡的价钱又能降一降。