第28章 冰
“呸！想得美，我早上怕我娘发颠要进你的房间瞧瞧，我就收拾了些衣衫来放着，好不让她瞧出我们之间有问题。”
美男挠头！
明紫走之前，还呲了小白牙装凶狠道：“我这人可矫情了，不一心一意的男人不要，心中觉得女人只是玩物的男人不要，想玩玩后拍拍屁股走人的男人，我定会追到天涯海角换他一生不举，你想想清楚要不要与我保持距离吧？”
姬长锦笑得如沐春风，他摇头说：“为夫只会努力让夫人瞧得上我。”
明紫虽逃窜得快，可嘴角快拉到耳根了。
自那后，这个男人更体贴了，知她喜欢吃鱼虾，没事就给她捞点鱼虾来加餐，山中的大猎物没再猎到，可野鸡、野鸭、野兔还是隔三差五见到一两只的。
那兔子皮都已经凑成了一张毛毯了。
伏天里热，明紫坐着瞧着姬长锦将她后院里移植好后的苗苗们浇了水。
这些苗苗们有的败了有的成了。
小米椒与玉米是移植后也缓了过来，那玫瑰花苗也长得不错。
明紫将玫瑰移植到后院的栅栏边上，期待长出一片花墙来。
弄完这些，热得不想动的明紫到相对凉快的“水阁”里避暑了，所谓水阁就是院中的水中心偏西面的地方，建的一个四面环水的阁。
阁顶用了虹吸装置，按下开关，水流就会在阁顶形成水帘状态，以此降温效果还是不错的。
阁中有软榻画台，曾都是按明紫的要求设计的，如此，夏天里便能夜宿或午后小歇了。
阁中还有“小风扇”慢悠悠地转出了小风，风虽缓慢，却比自己拿蒲扇扇要省力多了。
水阁中的风扇就比小楼上更具优势，这个不能靠电推动的四片叶子的扇子，只能靠风推动。
缺点就是小风扇只能靠风力推动，小楼有大树挡住，白日的风带动不了它。
而宽阔的水面上风就大了许多，夜里更显效果。
“唉！当初在水边做个水车，用水力推扇子便更好了。”明紫瞧无风的白日有气无力的风扇，后悔着。
“你这设计，已经极惊人了，若还觉暑气大，便去城里买些冰块来，放在这扇子下就更见凉爽了？”姬长锦瞧她怕热的样子，笑着道。
“别！那东西多金贵，用来降温太浪费了，有硝石的话，我自个都能制冰。”明紫算算家中的银子，发现她娘说的没错，她是太过能花钱了。
买冰来消暑，那对目前的她来说是奢侈的。
不行！她真得赚钱了，明紫暗暗在心中想。
“你会制冰？”姬长锦是惊讶的口气。
“这个多简单呀！”她的时代，但凡有个普通大学的文凭，就都知道这个原理的。
“简单？”姬长锦沉了沉眸子。
“走，咱先买硝石去，硝石还能重复利用，比直接买冰合算。”
明紫不光买了硝石，在为姬长锦配药时，还遇上了息茴香，也就是孜然。
孜然还是一味很好的温补脾胃、消炎抗菌的好中药，但放在香料食材里，它特殊的香味与烤肉一结合，味道最绝。
明紫上回买的香料做了十三香、五香粉等，还遗憾缺孜然呢！如今不是有了？
“咱再买些羊肉回去，晚上咱吃烧烤！”
明紫她们是王家肉摊是老生意了，极会来事的老板不光卖猪肉，羊肉或别的肉也卖，偶尔还有啥特殊的野味，他喜收一些猎户猎来的野物。
今日明紫他俩不光买到了常见的羊肉羊排，还遇上了牛肉。
牛在这儿是极有身份的牲口了，并不是餐桌上的肉食，病或意外死去还得向衙门报备后才能处理的。
王摊主收的这只是跌下了山坡，摔倒无救了的壮年牛。
明紫喜欢牛肉，她买得就多，她手一指，老板锋利的大刀一挥，有六十多斤。
连摊主都怀疑地望着她，似乎在说你真要这么多？
明紫一合计这比猪肉贵了近一倍的价格的牛肉，要二两多的银子呢？
姬长锦看明紫想要又纠结的眼神，直接说：“要，你给切好送到我家里去。”
“好咧！”王摊主眼都亮了。还叨叨着说：“这牛肉买便宜了不合算，买贵了买的人便少。
当初也是看处理牛的老人家可怜，心一软。唉！都被家里婆娘拎着耳朵骂过三回了，还说买不掉让我今后都睡院子里咧！”
“那老板你将另一大牛助排也给了我吧！”牛肉难遇，明紫算计着，自己新做两支雨花石簪子才出手了五两，是足够再买下一大块的。
“这天热，吃不掉就坏了！”主家都为她忧心了。
“不怕！我自有妙计。”
摊主眼也亮了，说：“夫人咧！我这肉若到天晚卖不掉，不知能否用你的妙计解决一下？天热冰化得快，一直用冰亏得慌。”
明紫想了想，“行！到时你给我送去。”
姬长锦对明紫花钱这事向来不会说一点点的话来，向来都是她想怎么花便怎么花的。
明紫到家就先制了冰。
硝石制冰的原理很简单，硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰。
明紫拿了一个干净的大罐子装了干净的水，又取了一个大桶也装水，将罐子置于桶内，在桶里加硝石，直到罐子里的水结了成冰。
姬长锦看得眉头紧锁，最后他拉着明紫严肃且认真的说：“你会制冰这事儿，你知我知，别再让第三人知道了。”
明紫望进他的眼，仔细一想便明白了，酷暑难耐，冰是多奢侈的东西，而她轻易就做出来了！这巨大的利益，谁不想要？
“好！”
姬长锦这才松开了眉头，按明紫的比划，拿大刀切了羊肉去了。
明紫则将羊肉拿盐与香料腌上。
牛肉很快也送过来了，王摊主见她们买的多，将牛下水都一道都白送给了她们。
明紫赶紧拿冰给这些肉铺上，暂时将它们放入了地窖。想想又回头了切了一大块牛肉，又拿出来了牛心，准备一锅卤了。
那锅卤水是越烧越老了，卤牛肉定是好吃的。