第43章 小玄子有心事
兄弟烧烤。
陈凡站在火炉旁边,不停的忙活着。
在自己儿子回来的时候,他都没有时间说句话。
只是扭头看了一下,就继续工作了。
可惜,他也只是看了小北的一个背影。
炉子上摆满了烤串,让他不能分心。
此时,是店里最忙的时刻,他必须老老实实的守在这里。
还好有了帮手,让他不用再分心外面的事情。
只需要烤好炉子上的菜就行了。
小玄子也是比较勤快,忙完了外面,就跑到里面帮忙。
他最多的时间,就是站在厨房的门口。
一直盯着陈凡烤串。
并且,还时不时的询问陈凡,累不?
渴不?
要是累了,让他替会。
不过这都被陈凡给拒绝了!
不是陈凡小气,也不是害怕他烤不好!
就要是陈凡现在对他还没有做到完全的信任。
因为,他做的太好了。
完全没有把自己当成一个服务员,好像他就是老板一样。
各种活都干。
没有他不干的活。
一般的员工可做不到他这个地步。
所以,陈凡对他抱有一定的戒心。
“小玄子,上菜。”
“这是六号桌的。”
“这两个茄子是五号桌的。”
陈凡把烤好的肉串,放在盘子里,茄子分开摆放。
因为茄子没有肉烤的快,所以,一般情况下,都是先上肉串,茄子最后上。
就好像是六号桌的,肉串已经全部烤好,肉牛加羊肉,八十串,茄子三个。
茄子还在炉子上烤着呢!
“好的,老板!”
小玄子一手端一个盘子,把肉串和茄子全都端了出去。
不过一会,小玄子又从外面走了进来。
“老板,我们准备的六条糖醋鲤鱼全部卖完了,四喜丸子也卖出去了十五份。”
“明天是不是可以多准备一点糖醋鲤鱼? ”
“没吃到的客人都馋的不行!”
糖醋鲤鱼是陈凡受到了四喜丸子的启发,批量生产的。
因为不知道好不好卖,所以,准备的并不是很多。
毕竟,糖醋鲤鱼还是刚出锅的比较好吃。
没想到,效果这么好!
看来,自己又找到了一条增加收入的途径。
六条糖醋鲤鱼就能增加三百元的营业额啦!
成本不过百十元。
“嗯,去外面看着点吧”
“结账时,别算错了账?”
“招待客人,要谦逊有礼,微笑相迎。 ”
“好的老板!”
小玄子朝着炉子上瞄了一眼,就走了出去。
走到柜台,拿起账单,核算了一下。
有堂吃,有打包的,零零散散二十多张。
总的核算了一下营业额,吓了他一跳。
我擦!
这么多!
本来他感觉没有多少呢,总的营业额已经到了六千多了。
要知道这才八点多,开门才两个多小时。
这比他前老板的店好的太多了。
前老板,店里营业员加烧烤师傅,炒菜师傅,总的十来个。
别说是两个多小时卖六千多。
就算是三个小时卖六千多,他们也得忙活的脚不沾地。
这,他们才两个人,这是咋做到的。
要是把这消息发给他老板,估计老板也不会信的。
因为,他自己这个亲身经历者,都有点不信。
但是,事实就是如此。
对于烧烤,小玄子也观察了一晚上了,也没有发现什么别的高深技术。
要说不同,也就是撒料的方式,撒料的多少有点不同。
但是,那个几乎都是烧烤师傅的个人习惯。
没有什么太大的区别。
要是让自己上去烤,应该也能烤成这个样子。
看着客人桌子上的菜,小玄子在心里想着。
可惜啊!
他又不傻!
自然是看出了老板对他的防备。
所以,并不让他上炉。
不然,他倒是想试一试,看看能不烤出他这个味道。
在他整想的入神呢!
就听到老板在喊他。
“小玄子,拿十串羊肉,十串牛肉,三个鸡腿,三个鸡翅,一个茄子! ”
听到老板要菜,他快速的在本子上记着。
拿好所有的数目之后,就送了进去。
“老板,这是谁的菜,是送到隔壁的吗?”
凡是老板报出的菜,一般都是老客户打电话点的。
小玄子也算是有经验了,直接问道。
并且记好了账 。
一共是194元。
“不是,这个不用记账,一会送到楼上!”
“四喜丸子盛一份,再拿条鱼,先送上去!”
“鱼?”
小玄子耷拉着脸说道,“老板,糖醋鲤鱼已经卖完了!”
“卖完了?”
“哦!是的!”
“你刚刚说了,忘记了!”
“那就等一会,一起送上去吧!”
反正这里的菜也不是很多了,炉子上也有正在烤的茄子,估计二十分钟,就能把所有的菜都烤完了。
王诺他们都来了个把小时了, 总不能一直让他们饿着肚子啊!
所以,陈凡准备先把客人的菜给他们上去。
反正差的时间也不是很多。
十分钟之后,小玄子就端着两大碟子菜送到了楼上。
本来就已经饿的前胸贴后背了,看到美食自然就忍不住了。
“给我,给我! ”
“好了,你下去忙吧,谢谢啦!”
看到小玄子下楼了,琳琳和王诺再也不保持什么淑女形象啦!
拿起烤串就开始撸了起来。
小北一样。
此时,好像说话都是多余的,整个房间都是嗖嗖的咀嚼声。
他们唯一的交流,就是眼神了。
从他们的眼神,表情里都能看的出来,他们彼此都在尽情的享受着美食带来的愉悦感。
吃完了牛羊肉,剩下的就是鸡翅和鸡腿了。
“小北,你爸爸又增加新的菜品了!”
“来尝尝,这个鸡腿味道如何?”
琳琳拿起一串烤的焦黄焦黄的鸡腿放在了小北的面前。
对于芭比的技术!
小北是一百个放心。
所以,看到鸡腿,根本就没有犹豫,对着焦黄的鸡肉,一口咬了下去。
津津有味的嚼了起来、
“小王老师,你也吃啊?”
“这比我们在肯德基吃的鸡腿好吃多了?”
小北放下手里的鸡腿,给王诺拿了一个。
面带微笑的看着她。
“那时,你爸爸做的,当然好吃了!”
说完,王诺没有丝毫犹豫,放下手里的签子,拿起鸡腿就咬了一口。
先是噼啦一声,焦黄的鸡皮酥脆可口。
里面的鸡肉又粉嫩多汁,真的是太美味了。
当一个鸡腿吃完之后,王诺揉了揉自己有点发胀的肚肚。
完了,今天又吃多了!
这么吃,早晚得吃成一个大胖子。
不行,以后一定得节食,少吃一点!
特别是琳琳,不仅吃了鸡腿,鸡翅也吃了两个。
已经打起了饱嗝。
“好撑,好饱啊!”
吃完,往沙发上一趟,不再动弹。
小北啃完那个鸡腿,也是吃的饱饱的。
拍了拍自己的小肚子!
&34;小王老师,我都吃撑啦!&34;
说完,就往后一躺,刚好压在琳琳的肚子上