第54章 东县
知道被骗之后，梁月一刻都不想待下去了，每次店里来客人她感觉对方知道了自己是个大傻蛋。
本来打算过几天搬家的，如今到被骗之后的第二日就带着一家人搬家了，小黑留在这看店，顾信也继续在店里管理员工。老大和梁大现在在乡下勤练武艺，备考六月份的县试，林妍儿跟着梁月他们一起去东县。
大半日的功夫，一家人就到县城了。
到了之后，梁月就带着大家到城里的一家面馆吃了店里的招牌面——龙须面。这龙须面的精髓就在于其面条的擀制，它的面条细如发丝，犹如交织在一起的龙须。他们去的这家店，可以一边吃面，一边看一位大师傅拉面，视觉味觉双重享受。
只见这位消瘦的中年师傅将大团软面反复的捣、抻、摔、揉，最后溜条。接着将溜好的面条放在案板上，撒上一些清油，用手握其两端，向外抻拉、对折，此过程循环往复，直到将面条拉成细丝状。将面条煮开后，放入烫熟的青菜和煎好的鸡蛋，也可以撒上一些肉沫，最后放入少量的葱花、香菜，喜食香菜的也可以多放一些。
“娘，为什么这面叫做龙须面呢？为什么不叫它细丝面？是为了好听吗？”阿秀吃着这个面，对它的名字感到好奇。
作为一名美食博主，对这些菜名的由来自然是了然于胸，梁月兴致勃勃地开始给他们讲故事：“传说有一个御厨，在立春的时候，做出了一种细如发丝的面条，状若龙须，皇帝吃了后，龙颜大悦，从此这个面就被称为龙须面。”
“是哪个朝代的皇帝啊？”
没想到她会追根究源，梁月一时之间不知道该怎么说，传说中是明朝，但这个时空有明朝出现吗？她不知道，也不敢乱说，只能含糊地说这是道听途说来的，做不得真。
吃了面后，一家人就回去整理行李。搬家向来是个大工程，无论是东西的收纳，还是物体的归置，都是一件繁琐的事。她们一群人光收拾东西，就收拾了两天。
两天后，他们才有时间去牛角街的铺子那看看。
老二明天才去县学，今日也随着大家一起来了。
“娘，你这个铺子还打算做麻辣烫、火锅之类的吗？”这铺子小，最多只能做一门生意。
梁月摇摇头，她其实也没有具体确定好到底做什么生意，但肯定是不想再做老生意了。毕竟她的任务是推广美食，当然要做多种多样的吃食了。
“我也觉得不适合做川味记的生意。”阿秀突然说：“从这两天吃饭来看，城里的人口味没有那么重。”这几天因为收拾东西，梁月也不想做饭，就带着大家去店里吃，每次去的店还都不一样，阿秀就通过这，发现了城里人的口味偏甜。
不愧是写话本的，对生活观察入微。梁月对这个说法表示赞同，她之前买房那段时间就特地做了市场调研，发现了这个现象。
知道不做川味记的生意，大家都有些惊讶，难不成娘（婶子）还会做别的不成？
梁月也没告诉他们要做什么，先卖了个关子。等开店就揭晓谜底了。
看过铺子后，梁月打算买一些仆人。一是家里需要有人做饭，在店里忙了一天，梁月回去后也不想再做饭了，之前陈家婆媳一直帮她，现在只能买人了；另一个，梁月也是想找些人在店里帮忙，她想开点心铺，做一些现在没有的点心，做出来后就是东县第一份，说不定是整个周朝的第一份，所以制作的方法和方子就尤其重要，雇佣别人她也不放心，只能买了。
人牙子是之前卖房的吴牙人推荐的，人称杨婆婆。梁月在杨婆婆这买了一个婆子和一家四口。这个婆子姓刘，是被自己的儿子卖了，作为独生子，她的儿子是被父母捧在手心里长大的，这儿子长大后好逸恶劳，整日里偷鸡摸狗，后来竟迷上了赌博，欠了一大笔债，他的父亲就是被钱庄的打手不小心失手打死的，他又把自己的母亲卖了还债，但也只是杯水车薪，最后被剁了两根手指。
这一家四口是一对中年夫妻，带了一双儿女。中年男子原叫陈虎，他的妻子叫杨翠分，两口子之前是永华县陈家的家仆，陈家祖上出过宰相，也是大户人家。陈家人有些走仕途，有些打理家族产业，陈虎跟着陈家的二少爷在外经商，是二少爷跟前的得力人。这个二少爷好高骛远，总想着发一笔巨财，有一次在东县做生意，被人下了套，血本无归，连回去的盘缠都被偷了，没办法，他就将陈虎卖了。
回家后，陈二少觉得陈虎见过了他落魄失败的样子，心里定会瞧不起他，便将他一家子都卖到了东县。
陈家两个孩子，儿子叫陈大奔，十二岁，之前在陈府是一个小厮，女儿叫陈容，十岁，之前在陈家的后厨帮忙。
梁月就打算让刘婆子、杨翠分和陈容同自己学习做点心，陈虎负责管理点心铺子，陈大奔跟着老二，做老二的书童。
将自己的安排和家里说了之后，大家都没什么意见，就是老二对自己有书童这件事也默认了，自己以后要考府试，肯定要花很多功夫在学习上，身边确实需要一个人打点杂物。
只是刘婆子听到自己要做点心后，面露难色：“东家娘子，按理说您吩咐什么我就要干什么的，但我这人打小手笨，就怕学不会这个点心呢。”
梁月还未说话，杨翠分就安慰道：“手笨不要紧，我之前也不会做那些精细活，后来做的多了，也就熟练了。”
“对啊，无论什么事只要做的多了，也就掌握其中要领了。”梁月也安慰这个可怜的老人。其实说老人也是夸张了，刘婆子也就四十来岁，只是在这个平均年龄普遍较短的年代，这已经算是奶奶辈的人物了。
刘婆子之前只是一个农户，哪里学过做点心，心里自然有些慌张，担心做不好再被梁月给卖了。当她听到她们的安慰后，虽口中应是，但心还一直提着呢。
将人安排好了之后，就剩下开店这一件事了。